Die weltweit am weitesten verbreitete internationale Sorte mit weißen Früchten, die in Sizilien das ideale Umfeld für die Herstellung von Weinen mit einzigartigem Reichtum und aromatischer Intensität vorfand.
Feudo Arancio verfügt neben den Weinbergen über einen jahrhundertealten Olivenhain, in dem einige für Westsizilien typische Olivensorten wie Cerasuola und Nocellara del Belice angebaut werden. Aus diesen wertvollen Oliven werden innerhalb von zwölf Stunden handverlesene und gepresste Oliven gewonnen aus der Kollektion erhält man ein parfümiertes natives Olivenöl extra mit einem reichen, fruchtigen und duftenden Geschmack, das hervorragend zu den besten Gerichten der mediterranen Küche passt. OLIVENSORTEN: Nocellara del Belice, Cerasuola SÄUREGEHALT < 0,8 % LAGERUNG: Vor Licht- und Wärmequellen geschützt.
Nero d'Avola und Cabernet Sauvignon vereinen sich, um einen Wein zum Leben zu erwecken, der die beiden Seelen Siziliens zum Ausdruck bringt, einem Land mit großartigen einheimischen Reben wie Nero D'Avola, aber auch einem Land, das gerne internationale Reben wie Cabernet Sauvignon willkommen geheißen hat . Nero d'Avola: Weinlese etwa in der zweiten Septemberwoche, alkoholische Gärung mit ausgewählten Hefen bei 24-25°C für 14-16 Tage, malolaktische Gärung mit ausgewählten Bakterien, Reifung für 8 Monate in französischen Barriques mit 2-jähriger Reifung und Licht Toast. Cabernet Sauvignon: Weinlese etwa in der ersten Oktoberwoche, Gärung und alkoholische Mazeration mit ausgewählten Hefen bei 26–28 °C für 16–18 Tage, malolaktische Gärung mit ausgewählten Bakterien, Reifung für 12 Monate in französischen Barriques mit 3-jähriger Reifung mittlere Röstung. Mischung: Am Ende der Reifung im Holz werden die Weine Nero d'Avola und Cabernet verschnitten und es folgt eine weitere Reifung von 4 Monaten in Barriques, um die Verschmelzung der Aromen der beiden verschiedenen Sorten zu fördern. Anschließend erfolgt die Abfüllung und anschließende Reifung in der Flasche für 8 Monate.
Die autochthone sizilianische Weißweinrebe Grillo ist die bekannteste weiße Beerensorte der Insel und wird früher für die Herstellung von Marsala verwendet.
Internationale historische Rebe, die im mediterranen Klima einen einzigartigen und überzeugenden Charakter zum Ausdruck bringt, etwa Mitte September reift und entwässerte und nicht sehr sonnige Böden bevorzugt, um die Zartheit und den Duft ihrer fragilen Düfte zu bewahren. Die Erziehungsart ist Spaliererziehung mit einer durchschnittlichen Pflanzdichte von 4.500 Pflanzen pro Hektar. Ernte der Trauben bei perfekter phenolischer und aromatischer Reifung, Entrappung und alkoholische Gärung mit den Schalen bei 25-26°C für 10 Tage, malolaktische Gärung mit ausgewählten Bakterien, Reifung für 10 Monate in 2-3 Jahre alten Barriques aus französischer Eiche.
Weingut Feudo Arancio
Willkommen in der Welt der Cantina Feudo Arancio , wo sich die sizilianische Weinbautradition mit önologischer Innovation verbindet. In diesem Artikel führen wir Sie durch die Geschichte, die Weinberge, die Kunst der modernen Önologie und die unverwechselbaren Weine des Weinguts Feudo Arancio . Machen Sie sich bereit, den authentischen Geschmack Siziliens zu entdecken.
Die Geschichte der Cantina Feudo Arancio
Das Weingut Feudo Arancio hat seine Wurzeln im Herzen Siziliens , einem Gebiet mit einer reichen Weinbautradition. Das mit dem Ziel gegründete Unternehmen, die Authentizität lokaler Sorten hervorzuheben, ist im Laufe der Zeit gewachsen und hat sich zu einem Botschafter sizilianischer Weine in der Welt entwickelt.
Die Weinberge der Cantina Feudo Arancio
Die Weinberge des Weinguts Feudo Arancio erstrecken sich über ein von der sizilianischen Sonne geküsstes Land. Hier gedeihen einheimische Sorten wie Nero d'Avola und Inzolia, die die Essenz des Territoriums einfangen. Das Unternehmen legt großen Wert auf den Respekt vor Natur und Umwelt.
Die Kunst der modernen Önologie
Cantina Feudo Arancio verkörpert die Kunst der modernen Önologie und verbindet Tradition und Innovation. Der Keller nutzt fortschrittliche Technologien, um die Eigenschaften der Trauben hervorzuheben und ausgewogene und ausdrucksstarke Weine zu kreieren. Jede Flasche erzählt die Geschichte und den Charakter Siziliens.
Die unverwechselbaren Weine der Cantina Feudo Arancio
Die Weine der Cantina Feudo Arancio sind unverwechselbar und raffiniert und drücken die Seele Siziliens aus. Von Nero d'Avola bis Grillo ist jede Flasche eine Reise durch die Düfte und Aromen der Insel. Die Weine sind die Essenz einer Tradition, die ständig erneuert wird.
Unvergessliche Geschmackserlebnisse
Cantina Feudo Arancio bietet Weinliebhabern unvergessliche Degustationserlebnisse. Führungen führen die Besucher durch die Weinberge und Keller und ermöglichen ihnen, den Produktionsprozess kennenzulernen. Die Gäste können die Weine in einer authentischen und eindrucksvollen Atmosphäre probieren.
Engagement für Qualität und Sizilien
Cantina Feudo Arancio legt großen Wert auf die Qualität seiner Weine und darauf, Sizilien bestmöglich zu repräsentieren. Das Unternehmen ist davon überzeugt, dass es wichtig ist, die Authentizität lokaler Sorten zu bewahren und zum gastronomischen Erbe der Insel beizutragen.
Danksagungen und Auszeichnungen
Die Weine der Cantina Feudo Arancio wurden von Branchenexperten mit Auszeichnungen und Preisen ausgezeichnet. Diese zeugen vom Engagement des Unternehmens für die Herstellung exzellenter Weine. Die Kombination aus Innovation und Tradition hat Cantina Feudo Arancio zu einem angesehenen Namen in der Welt des Weins gemacht.
Cantina Feudo Arancio repräsentiert in jeder Flasche die Seele Siziliens. Die Weine sind eine Hommage an das Land, an die Leidenschaft der Winzer und an den gastronomischen und önogastronomischen Reichtum der Insel. Lassen Sie sich von den Aromen und Aromen der Weine der Cantina Feudo Arancio umhüllen.