Donnafugata

Ein prestigeträchtiger Rotwein für Sammler, Botschafter zweier herausragender Qualitäten des Made in Italy. Mit einer intensiven rubinroten Farbe kombiniert Tancredi 2018 Limited Edition Noten von roten Früchten, Maulbeere und Blaubeere mit Balsamico-Noten und zarten Anklängen von Lakritze und süßem Tabak. Am Gaumen bringt er seine ganze umhüllende Persönlichkeit mit perfekt integrierten Tanninen und langer Nachhaltigkeit zum Ausdruck.

Repräsentative 3er-Holzkiste, die sich in einen Tischständer und eine Farbbox verwandeln lässt, mit Vigna di Gabri 2017, Floramundi 2017, Sul Vulcano 2017.

Ben Ryé Donnafugata ist einer der berühmtesten sizilianischen Passito-Weine in Italien und der Welt, der zu einem Paradigma des Passito di Pantelleria geworden ist. Sein Name bedeutet auf Arabisch "Tochter des Windes", ein Beiname, der dieser Mittelmeerinsel zugeschrieben wird, die von Winden getroffen wird, die auf die Trauben und auf die Ernte wehen und intensive und sehr charakteristische Aromen mit sich bringen, die gleichen, die wir im Wein finden. Das Bild, das das Etikett ziert, wurde vom Designer Nicola Vitale entworfen und veranschaulicht die Arbeit und Bemühungen der Winzer in diesem von intensivem Sonnenlicht beleuchteten Gebiet mit dem „Dammuso“ im Hintergrund, einer typischen Architektur der Insel.

Es hat ein leuchtend grün-goldenes Aussehen; In der Nase zeichnet er sich durch seine intensive Fruchtigkeit mit deutlichen Anklängen von grünen Tomaten aus, gefolgt von zarten Noten von frischen aromatischen Kräutern, Artischocken und frisch gemähtem Gras. Am Gaumen bestätigt der Extra Virgin Tonda Iblea seine intensive Fruchtigkeit und offenbart sich mit einer hervorragenden Balance zwischen bitter und würzig; er ist vollmundig, umhüllend und vollkommen harmonisch.

Ein prestigeträchtiger Roter für Sammler, Botschafter zweier Exzellenzen des Made in Italy. \ n \ nMit einer intensiven rubinroten Farbe kombiniert Tancredi 2018 Limited Edition Noten von roten Früchten, Maulbeere und Heidelbeere mit balsamischen Noten und zarten Noten von Lakritze und süßem Tabak. Am Gaumen drückt er seine ganze einhüllende Persönlichkeit mit perfekt integrierten Tanninen und langer Persistenz aus.

Es hat ein leuchtend grün-goldenes Aussehen; In der Nase zeichnet er sich durch seine intensive Fruchtigkeit mit deutlichen Anklängen von grünen Tomaten aus, gefolgt von zarten Noten von frischen aromatischen Kräutern, Artischocken und frisch gemähtem Gras. Am Gaumen bestätigt der Extra Virgin Tonda Iblea seine intensive Fruchtigkeit und offenbart sich mit einer hervorragenden Balance zwischen bitter und würzig; er ist vollmundig, umhüllend und vollkommen harmonisch.

Biancolilla 2022 hat eine leichte Struktur, es ist ein zartes und außergewöhnlich elegantes Öl; Das Bouquet zeichnet sich durch eine leichte Fruchtigkeit mit Anklängen von gerippten Tomaten, aromatischen Kräutern, Rosmarin und Thymian aus.

Milleanni 2022 erweist sich als ein Öl von großer Persönlichkeit und Eleganz, das sich durch ein angenehm fruchtiges Bouquet und einen Geschmack auszeichnet, in dem Bitterkeit und Würze harmonisch aufeinandertreffen. Ein vielseitiges Öl, das roh hervorragend zu Fleisch, sogar zu zartem Fisch und zu Gerichten auf Gemüsebasis passt.

Kabir hat eine leuchtend strohgelbe Farbe und zeichnet sich durch ein komplexes Bouquet aus tropischen Früchten (Passionsfrucht), blumigen Anklängen von Orangenblüten und zarten Salznuancen aus. Im Mund hallen die fruchtigen und süßen Noten wider, die durch die frische mineralische Ader perfekt ausgeglichen werden. Gute Nachhaltigkeit mit einem würzigen Abgang von rosa Pfeffer und Muskatnuss.

Kabir hat eine leuchtend strohgelbe Farbe und zeichnet sich durch ein komplexes Bouquet aus tropischen Früchten (Passionsfrucht), blumigen Anklängen von Orangenblüten und zarten Salznuancen aus. Im Mund hallen die fruchtigen und süßen Noten wider, die durch die frische mineralische Ader perfekt ausgeglichen werden. Gute Nachhaltigkeit mit einem würzigen Abgang von rosa Pfeffer und Muskatnuss.

Rubin. Die Nase drückt sich mit Anklängen von kleinen roten Früchten, Unterholznoten, würzigen Tönen von Zimt und schwarzem Pfeffer und balsamischen Anklängen aus. Am Gaumen zeigt er eine gute Struktur, die Tannine sind gut integriert und die Nachhaltigkeit ist ausgezeichnet. Ausgezeichnet in Kombination mit Risotto, rotem Fleisch und Wild, ist er auch zu Hülsenfrüchtesuppen zu probieren.

Rubin. Die Nase drückt sich mit Anklängen von kleinen roten Früchten, Unterholznoten, würzigen Tönen von Zimt und schwarzem Pfeffer und balsamischen Anklängen aus. Am Gaumen zeigt er eine gute Struktur, die Tannine sind gut integriert und die Nachhaltigkeit ist ausgezeichnet. Ausgezeichnet in Kombination mit Risotto, rotem Fleisch und Wild, ist er auch zu Hülsenfrüchtesuppen zu probieren.

Elegante und leuchtend rubinrote Farbe für das Auge. Die Nase ist breit und tief, mit floralen Noten von Veilchen und fruchtigen Hinweisen auf Johannisbeeren, die den Weg weisen, dann ergänzt durch komplexe Anklänge von Feuerstein, süßem Tabak und Muskatnuss. Der Geschmack ist so raffiniert und komplex wie die Nase, ausgesprochen mineralisch und wichtig (aber raffiniert) in der Tannintextur. Bemerkenswerte Beständigkeit. Zusammen mit Pekingente schmeckt es hervorragend, aber auch in Kombination mit Truthahn in Pilzsoße ist es wirklich nicht schlecht.

Elegante und leuchtend rubinrote Farbe für das Auge. Die Nase ist breit und tief, mit floralen Noten von Veilchen und fruchtigen Hinweisen auf Johannisbeeren, die den Weg weisen, dann ergänzt durch komplexe Anklänge von Feuerstein, süßem Tabak und Muskatnuss. Der Geschmack ist so raffiniert und komplex wie die Nase, ausgesprochen mineralisch und wichtig (aber raffiniert) in der Tannintextur. Bemerkenswerte Beständigkeit. Zusammen mit Pekingente schmeckt es hervorragend, aber auch in Kombination mit Truthahn in Pilzsoße ist es wirklich nicht schlecht.

Der auf dem Etikett abgebildete Palast ist derjenige, in dem Königin Maria Carolina auf der Flucht vor Neapel Zuflucht suchte und der Lieblingswohnsitz des Schriftstellers Tomasi di Lampedusa in Santa Margherita Belice war. Gabriella Anca Rallo fängt das Bild davon ein und bettet es in einen Himmel aus „Tausend und einer Nacht“ voller Sterne und voller Verheißung. Erster Jahrgang: 1995. Die im September geernteten Trauben werden in Stahl vinifiziert, mit Mazeration auf den Schalen für etwa 12 Tage bei einer Temperatur von 26-30 ° C. Nach der malolaktischen Gärung reift der Wein 14-16 Monate hauptsächlich in Barriques aus französischer Eiche und reift dann mindestens 24 Monate in der Flasche. Der Mille e una Notte zeichnet sich durch eine rubinrote Farbe aus. Die Nase bietet ein umhüllendes Bouquet, in dem Noten von Tabak und Kakao hervorstechen. Am Gaumen wiederholen sich die olfaktorischen Düfte auf einem fruchtigen Hintergrund aus schwarzen Maulbeeren und Kirschen. Der Wein ist auch voll und komplex, mit eleganten Tanninen. Perfekt zu rotem Fleisch, Schweine- und Lammfleisch, ideal in Kombination mit Fischgerichten.

Sul Vulcano rosato hat eine blassrosa Farbe und duftet zart blumig (Glyzinie), begleitet von angenehm fruchtigen Noten von Walderdbeeren, Pfirsich und rosa Grapefruit. Er zeichnet sich durch seine Frische und raffinierte Mineralität aus.