Polje

Bezeichnung: Ribolla brut Schaumwein Collio. Trauben: Ribolla. Empfohlene Paarungen: Prickelnder Aperitif, zu rohem Fisch, Krustentieren und Weichtieren. Alkohol: 12 % Vol. Format: 0,75 Liter. Serviertemperatur: 6-8°C. Typologie: Funkelnd

Bezeichnung: Fantazija Bianco Doc Collio. Trauben: Cuvée des Territoriums. Empfohlene Paarungen: Vorspeisen und erste Gänge auf Fischbasis sowie zu Suppen im Allgemeinen. Alkohol: 13,5 % Vol. Format: 0,75 Liter. Serviertemperatur: 8-10°C. Typologie: Weiß

Bezeichnung: Rosso Doc Collio. Trauben: Cabernet und Merlot. Empfohlene Paarungen: Weißes Fleisch vom Hof und italienische Vorspeisen. Alkohol: 13 % Vol. Format: 0,75 Liter. Serviertemperatur: 18°C. Typologie: Rot

Bezeichnung: Pinot Grigio DOC Collio. Trauben: Grauburgunder. Empfohlene Paarungen: Weißes Fleisch, Fischsuppen und gegrillte Schalentiere. Alkohol: 13 % Vol. Format: 0,75 Liter. Serviertemperatur: 6-8°C. Typologie: Weiß

Bezeichnung: Friulano DOC Collio. Rebsorten: Friaul. Empfohlene Paarungen: Leichte Risottos und Weichkäse. Alkohol: 13 % Vol. Format: 0,75 Liter. Serviertemperatur: 6-8°C. Typologie: Weiß

Bezeichnung: Sauvignon DOC Collio Trauben: Sauvignon. Empfohlene Paarungen: Vorspeisen, würzige erste Gänge und in Kombination mit Hummer. Alkohol: 13 % Vol. Format: 0,75 Liter. Serviertemperatur: 6-8°C. Typologie: Weiß

Bezeichnung: Ribolla Gialla IGT Venezia Giulia. Trauben: Ribolla Gialla. Empfohlene Paarungen: Als Aperitif oder zu Vorspeisen, Fisch- und Saucengerichten. Alkohol: 13 % Vol. Format: 0,75 Liter. Serviertemperatur: 6-8°C. Typologie: Weiß.