Montefalco Bianco D.O.C. 2021 - Scacciadiavoli
13,66 €
Bruttopreis
Um die Palette der Scacciadiavoli Weine zu vervollständigen, fehlte ein vollmundiger und komplexer Weißwein, der zu reichhaltigeren Speisen kombiniert werden konnte. Montefalco Bianco Scacciadiavoli wird aus der Assemblage von Trebbiano Spoletino, Grechetto und Chardonnay (in Übereinstimmung mit der DOC-Disziplin) geboren. Ein knackiger und süffiger Wein, der auf Genuss setzt. Wein, der jung oder einige Jahre gereift getrunken werden kann. Das Vorhandensein von Ablagerungen am Boden der Flasche ist natürlich.
TRAUBEN | Trebbiano Spoletino 50 %, Grechetto 30 %, Chardonnay 20 % |
---|---|
ERTRAG PRO HEKTAR | 80q |
ERNTE | je nach Rebsorte in unterschiedlichen Septemberperioden |
WEINBEREITUNG | Grechetto: im Stahltank: Chardonnay: im Holzfass: Trebbiano: im Stahltank mit den Schalen |
ELEVATION | in edelstahltanks sur liees und in holzfässern für 9 monate |
ALTERN | in der Flasche für mindestens 9 Monate |
FARBE | Strohgelb mit leichten goldenen Reflexen |
DUFT | fruchtig vor allem nach Pfirsich und Aprikose, mit Noten von süßen Früchten und getrockneten Früchten, von gelben Blüten |
GESCHMACK | vollmundig, knackig, sehr nachhaltig |
BETRIEBSTEMPERATUR | 8-10 ° C |
FLASCHENGRÖSSEN | 0,75 Lt. |
PAARUNGEN | Er passt gut zu verschiedenen Vorspeisen, Suppen, Dinkelsalat, Fischgerichten im Allgemeinen, einschließlich See und Fluss (insbesondere Krustentiere, gegrillt, gebraten, Meeresfrüchtesalat, erste Gänge, Fischsuppe), Weichkäse |
18870
Technische Daten
Rebsorte | Trebbiano |
---|---|
Format | 750 ml |
Alkoholische Stärke | 13.5% |
Jahrgang | 2021 |
Disziplinarisch | D.O.C. |