Tramè Traminer aromatico IGP Terre dell'Aquila 2019 - Castelsimoni

Klassifikation: Aromatischer Traminer IGP Terre dell'Aquila Ernte: 1. und 2. Septemberdekade - Produktion: 1750 Flaschen Weinbereitung : 48 Stunden Kryomazeration auf den Schalen vor der Gärung Farbe: Leuchtendes Goldgelb mit kupferfarbenen Reflexen Bouquet: Intensiv, komplex, exotische Frucht, reife gelbe Frucht, weiße Blüten, geröstete Haselnuss Geschmack: trocken, würzig, mineralisch, ausgeprägte Frische, Anklänge von Zimt und kandierten Früchten. Elegant, raffiniert und unaufdringlich Analyse Alkohol: 14,0 "C Gesamtsäure: 5,90 g / 1 Gesamtschwefel: 60 mg / I Serviertemperatur: l0" C Empfohlene Kombinationen: Vorspeisen, Käse, Wurst, erste Gänge, Suppen von Hülsenfrüchten, zweite Gänge von weißes Fleisch und Fisch.