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Kabir Moscato di Pantelleria DOC 2021 375 ml - Donnafugata
12,00 €
Bruttopreis
Kabir hat eine leuchtend strohgelbe Farbe und zeichnet sich durch ein komplexes Bouquet aus tropischen Früchten (Passionsfrucht), blumigen Anklängen von Orangenblüten und zarten Salznuancen aus. Im Mund hallen die fruchtigen und süßen Noten wider, die durch die frische mineralische Ader perfekt ausgeglichen werden. Gute Nachhaltigkeit mit einem würzigen Abgang von rosa Pfeffer und Muskatnuss.
Pantelleria DOC-Bezeichnung
Reben
Zibibo 100%
Region
Sizilien Italien)
Gradation
11,5 %
Flaschenformat 37,5 cl
Weinberge
Niedrige, über 100 Jahre alte Pantesco-Bäumchenreben, geschützt durch Mulden in terrassierten Weinbergen zwischen 20 und 400 Metern, verwurzelt in den sandigen und mineralischen Vulkanböden der Insel Pantelleria. Leicht verspätete Ernte Mitte September
Weinbereitung
Sanftes Pressen und Gärung in Stahl bei kontrollierter Temperatur unter Beibehaltung eines hohen Zuckerrückstands
Raffinesse
Einige Monate auf der Hefe in Stahl
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
6863
Technische Daten
| Rebsorte | Moscato bianco |
|---|---|
| Format | 375 ml |
| Alkoholische Stärke | 11.5% |
| Region | Sicilia |
| Name | Moscato bianco |
| Jahrgang | 2021 |
| Disziplinarisch | D.O.C. |