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SKU:
7893
Brand:
Quintarelli
Es ist sicherlich einer der besten, interessantesten, komplexesten, teuersten und begehrtesten Amaroni der gesamten Denomination. Für diesen Wein sind die Komponenten Zeit und Geduld grundlegend. Die manuell geernteten Trauben werden bis Ende Januar in Holzkisten und auf Gestellen getrocknet. An diesem Punkt können sie gepresst werden und die Gärung beginnt, die etwa fünfundvierzig Tage dauert. Der Wein reift etwa sieben Jahre in mittelgroßen Fässern aus slawonischer Eiche. Das Parfüm ist von unglaublicher aromatischer Komplexität, es gibt keine Worte, um die Empfindungen zu erklären, die es dem Gaumen gibt, es ist absolut notwendig, sie zu erleben! Wenn Sie einen der besten Weine der Welt probieren, eine Flasche von großem Wert kaufen möchten, die Ihren Weinkeller viele Jahre bereichern kann, oder sogar ein verrücktes Geschenk machen möchten, ist dies die Flasche für Sie!
SKU:
3159
Brand:
Allegrini
Allegrini hat dank des in Jahren des Experimentierens und der Forschung gewonnenen Wissens einen Amarone -Stil perfektioniert, der in der Lage ist, die Integrität der Frucht zu bewahren und zu verbessern, dank einer Mischung aus Tradition und Innovation, die ihre Wurzeln im Jahr 1854 hat. Amarone ist die Frucht der ganzen Weisheit der Familie Allegrini , ein wahrer Klassiker der Konfession, ein Rotwein, der Tradition, Territorium und bäuerliche Weisheit zusammenfasst. Corvina, Corvinone, Rondinella und Oseleta werden mindestens bis Dezember verwelkt und täglich auf ihre Gesundheit überprüft: Das Ergebnis ist Geschichte, Leidenschaft und kontinuierliches Wachstum.
SKU:
3150
Brand:
Allegrini
Amarone della Valpolicella Corte Giara stellt eine eklektische und moderne Interpretation der Veroneser Weinbautradition dar, die aus einem 1989 von der Familie Allegrini entwickelten Projekt hervorgeht, das auf die Notwendigkeit reagiert, die klassische Produktion an den täglichen Verbrauch anzupassen. Dieser Amarone spiegelt getreu die Tradition wider, die ihn zu einem großen Rotwein von internationalem Ruhm macht, drückt aber gleichzeitig einen modernen Stil aus, der mit der Entwicklung des zeitgenössischen Geschmacks Schritt hält. Neben der Wiederholung der traditionellen Verfahren, die für seine Weinbereitung erforderlich sind, finden wir eine spezifische Reifung von 15 Monaten , die ihm eine besondere Intensität und Ausgewogenheit verleiht und ihn auch für weniger trainierte Gaumen angenehm macht.
SKU:
2883
Brand:
Allegrini
Schöne natürliche Holzkiste mit 3 Flaschen: Valpolicella DOC 2019 - 750 ml Valpolicella Ripasso La Groletta DOC 2018 - 750 ml Amarone della Valpolicella La Groletta DOCG 2017 - 750 ml
SKU:
2881
Brand:
Allegrini
Tradition und Innovation finden eine hervorragende Synthese im Magnum Amarone Classico von Corte Giara, dem Rotwein mit tausendjähriger Geschichte, Ausdruck eines Territoriums, das seit jeher für die Herstellung großer Weine geeignet ist: Valpolicella. Hier beginnt die Geschichte der Familie Allegrini , die sich seit 400 Jahren mit unveränderter Leidenschaft dem Weinbau widmet.
72,10 €
SKU:
2864
Brand:
Allegrini
Schöne lackierte Holzkiste bestehend aus zwei Flaschen
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- Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2016 La Grola Veronese IGT 2017
SKU:
2792
Brand:
Zenato
Amarone Classico della Valpolicella in Holzkiste 2016 DOCG - ZENATO. Der Amarone Classico ist eine Exzellenz des Weinguts Zenato , die Reben befinden sich in der Gemeinde Sant'Ambrogio di Valpolicella, und die Trauben werden nach der Ernte mindestens 4 Monate lang getrocknet. Das Pressen und die Gärung beginnen im Januar und der Wein reift 36 Monate lang in französischen Eichenfässern. Anschließend wird der Wein in der Flasche veredelt. Dieser ideale Wein zum Altern.
SKU:
2790
Brand:
Zenato
Amarone Classico Riserva "Sergio Zenato " ist ein robuster und sehr intensiver venezianischer Rotwein, der aus Corvina, Rondinella und Oseleta hergestellt wird, die in den ältesten Weinbergen von Sant'Ambrogio im Herzen von Valpocella angebaut werden. Ein Bouquet mit intensiven Noten von Unterholz und Gewürzen, ein warmer und reichhaltiger Geschmack, ein eleganter und außergewöhnlich intensiver Schluck. Ein toller Amarone, der nur in den besten Jahrgängen produziert wird
SKU:
2782
Brand:
Zenato
116,71 €
99,20 €
Zenato Ambrogio della Valpolicella wird in S. Ambrogio di Valpolicella geboren, einer hügeligen Gegend am Veroneser Ufer des Gardasees, im "Classico"-Gebiet von Valpolicella. Tatsächlich ist es eine wahre Freude, ihn zu verschenken und zu erhalten: Wer ihn schenkt, weiß, dass er ein großartiges Produkt erworben hat, und wer sich für Wein begeistert, weiß, dass er, wenn er einen Amarone erhält, einzigartige Empfindungen genießen kann .
SKU:
2779
Brand:
Zenato
Schöne Holzkiste bestehend aus 3 Flaschen Wein:
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- Amarone della Valpolicella Classico 2016 _x0001_
- Valpolicella Superiore "Ripassa" - Zenato 2017 _x0001_
- Cresasso Veronese IGT 2015
SKU:
2777
Brand:
Zenato
Der Zenato Classico ist ein vollmundiger und intensiver Amarone, der uns ein umhüllendes Bouquet mit Aromen von reifen Kirschen bis hin zu Kaffee und Kakao beschert. Im Mund ist er weich und faszinierend, wohlschmeckend und warm, auch dank der Reifung von 36 Monaten im Fass.
Amarone della Valpolicella entdecken: Ein Wein mit einzigartigem Charakter, interessant für den Nutzer
Amarone della Valpolicella zählt zu den beliebtesten Weinen der Welt. Dieser hochwertige Wein mit seinem einzigartigen Charakter ist für viele Konsumenten äußerst attraktiv. Er ist lange haltbar, kann jahrelang gelagert werden und bietet ein reichhaltiges, komplexes Aroma, das hervorragend zu herzhaften Gerichten passt. Doch was genau ist Amarone della Valpolicella? Was sind seine Eigenschaften und wie wird er hergestellt?
Was ist Amarone della Valpolicella?
Amarone della Valpolicella ist ein Rotwein der DOCG-Kategorie (kontrollierte und garantierte Ursprungsbezeichnung), der in der Valpolicella-Region in den Provinzen Verona und Vicenza hergestellt wird. Er wird aus den lokalen Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara gekeltert, die von Hand gelesen und mindestens vier Monate lang getrocknet werden. Durch diesen Trocknungsprozess erhält der Wein ein reichhaltiges und komplexes Aroma mitunter mit Anklängen von Trockenfrüchten, Gewürzen und Kakao.
Wie wird Amarone della Valpolicella hergestellt?
Die Herstellung von Amarone della Valpolicella beginnt mit der Weinlese im Herbst. Die Trauben werden anschließend mindestens vier Monate lang getrocknet. Danach werden sie gequetscht, gepresst und mehrere Monate lang vergoren. Während der Gärung werden die Weine gefiltert und durch die Zugabe von Alkohol verfeinert, was ihnen ihren einzigartigen und komplexen Geschmack verleiht.
Merkmale und Paarungen
Amarone della Valpolicella ist ein hochwertiger, mittelkräftiger Wein mit einem Alkoholgehalt von 14–16 %. Er besticht durch seine tief rubinrote Farbe und ein komplexes, intensives Fruchtaroma. Am Gaumen präsentiert er sich warm und intensiv mit Noten von Trockenfrüchten, Gewürzen, Kaffee und Kakao. Amarone della Valpolicella ist lange haltbar und kann jahrelang gelagert werden. Er passt ideal zu herzhaften Fleischgerichten, gereiftem Käse und Fisch. Auch zu Desserts mit Schokolade harmoniert er hervorragend.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass der Amarone della Valpolicella ein wahrhaft einzigartiger Wein mit einem intensiven und komplexen Charakter ist. Er ist ein hochwertiger Wein, der sich ideal zu herzhaften Gerichten kombinieren lässt und sich auch über Jahre lagern lässt. Weinliebhaber sollten sich den Amarone della Valpolicella nicht entgehen lassen: ein Wein von außergewöhnlicher Qualität, der selbst anspruchsvollste Gaumen verwöhnt.