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SKU:
8945
Brand:
Rosarubra
Aus einer überreifen Ernte von Montepulciano- und Merlot-Trauben entsteht ein Wein mit einem üppigen Duft, kombiniert mit einer außergewöhnlichen Weichheit. Der Restzucker, der aus der teilweisen Trocknung der Traube auf über 30 Jahre alten Reben resultiert, vermischt sich mit einer eleganten Konzentration von extraktiven Elementen, die an Sauerkirschen, Pflaumen und rote Früchte erinnern, und enthüllt ein harmonisch ausgewogenes Tannin. Seine Essenz fasziniert den Gaumen und bietet Empfindungen von aromatischer Fülle und Fruchtintegrität. \ n \ nEin wichtiger, runder, äußerst angenehmer Wein, um ihn mit komplexen Gerichten zu kombinieren oder in tiefen Meditationen zu schlürfen.
73,48 €
10,80 €
8,64 €
SKU:
8748
Brand:
Tenuta De Melis
Die Familie De Melis widmet sich seit 1905 der Pflege ihrer Reben in den Hügeln von Pennesi; und seitdem hat es sich zunehmend auf die Herstellung von Weinen und Passito-Weinen der Abruzzen-Tradition spezialisiert.
10,00 €
SKU:
8633
Brand:
Ciavolich
Die Passerina-Trauben stammen aus jungen Reihen, die in unserem Weingut Loreto Aprutino im Jahr 2011 gepflanzt wurden. Die Trauben werden von Hand geerntet, dann werden die Trauben gepresst, sanft gepresst und der gewonnene Most wird kalt dekantiert. Anschließend wird der klare Most bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks umgefüllt, um die alkoholische Gärung durchzuführen. Die Veredelung vor der Flaschenabfüllung erfolgt für ca. 3-4 Monate in Edelstahltanks.
12,60 €
SKU:
8630
Brand:
Ciavolich
Unser Cococciola stammt von 1 Hektar Pergola-Weinberg in den Abruzzen, der 1985 auf dem Weingut Loreto Aprutino gepflanzt wurde. Seine großen grünlichen Trauben werden von Hand geerntet und sofort in den Keller gebracht, wo sie zerkleinert, entrappt und schonend gepresst werden. Die Gärung des Mosts erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur mit Hilfe ausgewählter Hefen, und schließlich reift der Wein vor der Abfüllung in Flaschen etwa 4 Monate lang.
12,60 €
SKU:
8628
Brand:
Ciavolich
Die Pecorino-Trauben stammen von 1 Hektar Weinberg, der in der abruzzesischen Pergola angebaut wurde, die um das Jahr 2000 auf unserem Weingut in Pianella gepflanzt wurde, und von 1 Hektar Weinberg, der im "Counter-Spalier"-Stil auf dem Weingut von Loreto Aprutino angebaut wurde und 2011 gepflanzt wurde Die Trauben werden in den frühen Morgenstunden von Hand geerntet und in kleinen Kisten sofort in den Keller transportiert. Anschließend werden die Trauben gepresst, schonend gepresst und der Most in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Am Ende der Gärung wird ein kleiner Teil der Masse für eine kurze Verfeinerung von 3 Monaten in französische Tonneaux aus dem Jahr 2009 umgefüllt. Ende Februar werden die Weine zusammengetragen und in Flaschen abgefüllt, um für etwa 2 Monate in der Flasche weiter zu reifen.
14,51 €
SKU:
7942
Brand:
Nestore Bosco
Il Grappolo Rosso Colline Pescaresi Igp 2021 - Nestore Bosco Trauben: Montepulciano d' Abruzzo 60% - Cabernet-Sauvignon 40% Farbe: rubinrot mit leichten violetten Reflexen. Geruch: intensive blumige und rote Fruchtaromen. Geschmack: gut strukturiert, ausgewogen, frisch und aromatisch trotz des hohen Zuckergehalts. Serviertemperatur: 12/14 ° C. Speiseempfehlung: Begleiten Sie ihn mit Vorspeisen auf der Basis von Aufschnitt und verschiedenen Käsesorten oder ersten Gängen auf der Basis von Fisch- oder Fleischsaucen, perfekt zu geschmortem Kaninchen, Hähnchen alla Cacciatora, Pilzen, Pastete und Soufflé von Käse. Weinbereitungssystem: Mazeration der Schalen bei kontrollierter Temperatur
7,81 €
SKU:
7811
Brand:
Ciavolich
29,04 €
26,13 €
Die handgelesenen Trauben der Weinberge Pianella und/oder Loreto Aprutino werden in kleine Kisten gefüllt und in die Kellerei transportiert. Das Zerkleinern und Pressen erfolgt mit Hilfe eines kleinen Brechers und einer antiken Presse. Der gewonnene Most wird teils in Terrakotta-Amphoren und teils in gebrauchte Tonneaux aus französischer Eiche umgefüllt. Um die Gärung zu starten, wird das „pied de cuve“ aus autochthonen Hefen hinzugefügt, die zuvor aus denselben Trauben gewonnen wurden. Die Gärung dauert normalerweise 7/10 Tage, und der gewonnene Wein wird dekantiert und auf seiner edlen Hefe in 15-hl-Fässern aus slawonischer Eiche und in Terrakotta-Amphoren gereift. Die Veredelung dauert ca. 2 Jahre, danach wird der Wein dekantiert und ohne Filtration abgefüllt.
SKU:
7517
Brand:
Chiusa Grande
Weisheit und Charakter.
Ein heimischer und stolzer Wein. Anmutig und harmonisch wie die Dorfchöre an Feiertagen. Geradlinig und verführerisch in den Zitrusdüften. Einfacher, mineralischer und ansprechender Schluck. Eine Hymne auf das echte Bauerngelage.
9,70 €
SKU:
7490
Brand:
Chiusa Grande
15,63 €
Einzigartiger Wein in der Farbe, spontan im Duft und mit einem lebhaften Schluck. Nur Trauben und Trauben, die Gärung wird in der Flasche ohne Zugabe von Zucker oder Sulfiten fortgesetzt. Natürliche Reinheit und Eleganz. Hervorragender und gesunder Genuss.
15,63 €
SKU:
7488
Brand:
Chiusa Grande
15,63 €
Einzigartiger Wein in der Farbe, spontan im Duft und mit einem lebhaften Schluck. Nur Trauben und Trauben, die Gärung wird in der Flasche ohne Zugabe von Zucker oder Sulfiten fortgesetzt. Natürliche Reinheit und Eleganz.
Hervorragender und gesunder Genuss.
15,63 €
Appellation Colline Pescaresi: Der Charme der Pescara-Weine
Die Appellation Colline Pescaresi ist ein wahres Weinjuwel in den Abruzzen, einer Region, die für ihre lange Weinbautradition bekannt ist. Diese Appellation ist berühmt für ihre hochwertigen Weine, die die Hügellandschaft von Pescara widerspiegeln. In diesem Artikel erkunden wir die Geschichte, die charakteristischen Merkmale und die Erlebnisse, die mit der Appellation Colline Pescaresi verbunden sind – eine Reise in die faszinierende Welt der Pescara-Weine.
Geschichte und Ursprünge
Die Hügel von Pescara blicken auf eine uralte Weinbautradition zurück, die bis in die Römerzeit reicht. Die Weinberge, die sich über die sanften Hügel von Pescara erstrecken, werden seit Jahrhunderten bewirtschaftet und zeugen von der Leidenschaft und dem Engagement der Einheimischen für den Weinbau.
Die Appellation Colline Pescaresi hat in den letzten Jahrzehnten in der Weinlandschaft der Abruzzen zunehmend an Bedeutung gewonnen. Das günstige Klima, die Höhenlage der Weinberge und die mineralreichen Böden tragen zur Entstehung hochwertiger, einzigartiger Weine bei.
Merkmale der Bezeichnung Colline Pescaresi
Die Appellation Colline Pescaresi bietet eine breite Palette an Weinen, die die Exzellenz der Region widerspiegeln. Zu den erzeugten Weinen zählen frische und duftende Weißweine, intensive und strukturierte Rotweine sowie elegante und erfrischende Roséweine.
Die Weißweine der Pescara Hills zeichnen sich durch ihre Lebendigkeit und aromatische Komplexität aus. Sie bieten fruchtige und blumige Aromen mit einer angenehmen Säure, die sie frisch macht und perfekt zu Fisch- und Gemüsegerichten passt.
Die Rotweine der Hügel von Pescara zeichnen sich durch ihre kräftige Struktur und ihre Aromenvielfalt aus. Sie bestechen durch Aromen von Beeren, Gewürzen und erdigen Noten. Diese Weine passen hervorragend zu rotem Fleisch, gereiftem Käse und traditionellen Gerichten aus den Abruzzen.
Die Roséweine der Pescara Hills bieten schließlich eine perfekte Balance zwischen Frische und Struktur. Mit ihrer zarten Farbe und ihren fruchtigen Aromen eignen sie sich hervorragend als Aperitif oder zu leichten Gerichten.
Die Weine der Pescara-Hügel entdecken
Die Appellation Colline Pescaresi bietet Weinliebhabern unvergessliche Erlebnisse. Zahlreiche Weingüter und Kellereien in der Region heißen Besucher zu Führungen, Verkostungen und weinbezogenen Veranstaltungen willkommen.
Bei einem Besuch der Weingüter in den Pescara Hills haben Sie die Gelegenheit, in die Weinkultur einzutauchen und die Geheimnisse der Weinherstellung zu entdecken. Erfahrene Winzer führen Sie durch die verschiedenen Phasen des Weinherstellungsprozesses und teilen mit Ihnen die Leidenschaft und das Fachwissen, die die Weine aus Pescara auszeichnen.
Speisenpaarungen
Die Weine der Pescara Hills eignen sich hervorragend für die Kombination mit hochwertigen Speisen und unterstreichen die Aromen der lokalen Küche und darüber hinaus. Ihre einzigartigen Eigenschaften machen sie vielseitig und für verschiedenste Anlässe geeignet.
Frische und duftende Weißweine passen hervorragend zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, frischem Käse und leichten Vorspeisen.
Die intensiven und strukturierten Rotweine passen hervorragend zu rotem Fleisch, Braten, Wildgerichten und reifem Käse.
Elegante und erfrischende Roséweine eignen sich hervorragend als Aperitif oder in Kombination mit leichten Gerichten wie Salaten, Pasta mit Tomatensoße und Gemüsegerichten.
Die Appellation Colline Pescaresi verkörpert den authentischen Weinbaugeist von Pescara und seiner malerischen Hügellandschaft. Die Weine dieser Region spiegeln die Leidenschaft, Tradition und Liebe zum Weinbau wider, die diese Gegend prägen. Wenn Sie ein Weinliebhaber sind und die Exzellenz der Colline Pescaresi -Weine entdecken möchten, sollten Sie sich die Gelegenheit nicht entgehen lassen, diese einzigartigen Weine zu verkosten.
Häufig gestellte Fragen
Was sind die Hauptmerkmale der Weine aus den Pescara Hills?
Die Weine der Pescara Hills zeichnen sich durch eine große Stilvielfalt aus, von frischen und duftenden Weißweinen über intensive und strukturierte Rotweine bis hin zu eleganten und erfrischenden Roséweinen.
Welche Speisen werden zu den Weinen der Pescara Hills empfohlen?
Die Weine aus den Pescara Hills passen gut zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, rotem Fleisch, reifem Käse und leichten Vorspeisen.
Kann ich die Weingüter der Pescara Hills besuchen?
Ja, viele Weingüter in den Pescara Hills bieten Führungen und Weinproben an. Am besten kontaktieren Sie die Weingüter direkt, um einen Besuch zu vereinbaren.
Kann ich Weine von Colline Pescaresi auch außerhalb der Region finden?
Ja, Weine aus Colline Pescaresi sind auch außerhalb der Region in spezialisierten Weinhandlungen und ausgewählten Restaurants erhältlich. Innerhalb des Anbaugebiets sind sie jedoch weit verbreiteter und leichter verfügbar.
