Montepulciano d'Abruzzo DOC-Wein

Zum ersten Mal in den Abruzzen? Dieses Etikett zeigt, wie wir unsere Tradition voll ausleben können: Rotweine aus Montepulciano, dem König der Abruzzen, trinken, die berühmten Arrosticini (Schafspieße) essen, die ausschließlich auf der „Fornacella“ zubereitet werden. Intensive rubinrote Farbe, die Nase drückt Noten von roter Marmelade, Himbeere und Heidelbeere aus. Im Mund ist er voll und einhüllend.

Rosso dal colore rubino brillante con riflessi violacei. Al naso si riconoscono profumi freschi di frutti rossi croccanti, come lampone, ribes, ciliegia e marasca, accompagnati da lievi note floreali. In bocca è vivace e fragrante, con una piacevole acidità che esalta la freschezza del frutto. Il finale è agile e armonioso, di buona persistenza. Si abbina perfettamente a piatti semplici e saporiti come carni bianche grigliate, formaggi freschi e semi-stagionati e salumi, esaltando con la sua freschezza i sapori della cucina mediterranea.

Colore rosso intenso, bouquet elegante in cui i sentori di amarena e frutti di bosco si coniugano a note di pepe nero, cacao e aromi balsamici. Sapore pieno, armonico, buona persistenza. Si abbina elegantemente con primi piatti importanti, carni rosse, cacciagione e formaggi stagionati.

Dal colore rosso intenso, un bouquet elegante con sentori di frutta rossa, confettura di mora e sentori di viola. Il sapore è corposo e vellutato. Si consiglia l’abbinamento con primi piatti importanti e carni rosse e cacciagione.

Der Montepulciano d'Abruzzo „Tralcetto“ von Zaccagnini ist ein direkter, einfacher und direkter Rotwein, der den fruchtigen Teil der roten Traube der Abruzzen am besten zum Ausdruck bringen kann. Wir können Aromen von reifen roten Früchten, Kirschen und Unterholz riechen. Im Mund ist er voll, weich, frisch und gut ausbalanciert.

Durch die Mazeration in Kontakt mit den Schalen der Montepulciano d'Abruzzo-Trauben und durch die lange Reifezeit entstehen die Reserven, langlebige und komplexe Rotweine. Ab dem Jahrgang 1990 ist eine große Auswahl an Reserva erhältlich. Sie passen wunderbar zu Lamm, Zicklein, Pecorino-Käse, Wild und allen traditionellen Gerichten des Abruzzen-Hinterlandes

Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, mit einem intensiven Aroma von roten Früchten, insbesondere Beeren in Alkohol, Pflaumen- und Johannisbeerbukett von verwelkten Blüten und leichten Gewürznoten im Abgang. Am Gaumen perfekte Balance zwischen den weichen Komponenten und einem sehr lebendigen Tannin.

Gerichte auf der Basis von rotem Fleisch, Wild und reifem Käse. Ideal auch für angenehme Meditationen.

Reifung in Eichenfässern mittlerer Kapazität (25 Hl) für etwa 18 Monate und Verfeinerung in der Flasche für drei Monate, bevor er auf den Markt kommt. An einem kühlen Ort bei einer Temperatur von ca. 5-7°C lagern.

Reifung in Eichenfässern mittlerer Kapazität (25 Hl) für etwa 18 Monate und Verfeinerung in der Flasche für drei Monate, bevor er auf den Markt kommt. An einem kühlen Ort bei einer Temperatur von ca. 5-7°C lagern.