SKU: 17560
Brand: Livio Felluga
Terre Alte wurde 1981 geboren und gilt als einer der prestigeträchtigsten italienischen Weißweine. Die harmonische Mischung aus Friulano-, Pinot Bianco- und Sauvignon-Trauben, die in Rosazzo in den historischen Weinbergen der Terre Alte angebaut werden, ergibt einen eleganten und reichen Wein mit intensiven fruchtigen und blumigen Aromen. Es ist ein Wein mit großer Struktur, der dank der Reifung eine tertiäre Entwicklung von bemerkenswerter Komplexität erhält.
SKU: 17559
Brand: Livio Felluga
Eine aristokratische weiße Mischung aus Friulano, Sauvignon, Pinot Bianco, Malvasia Istriana und Ribolla Gialla, die aus den historischen Weinbergen der Abtei Rosazzo gewonnen wird, um die Kontinuität des jahrtausendealten Weinbaus wiederzuentdecken und hervorzuheben.
Die Rosazzo-Bezeichnung
Willkommen in der faszinierenden Welt der Rosazzo-Bezeichnung, einer Wein-Oase im Herzen der Region Friaul-Julisch Venetien. In diesem Artikel werden wir die Geschichte, die einzigartigen Merkmale, den Produktionsprozess und vieles mehr über diese renommierte Weinbezeichnung erkunden.
Geschichte und Ursprünge
Die Weinproduktion in Rosazzo hat alte Wurzeln, die Jahrhunderte zurückreichen, als die ersten Reben in den fruchtbaren Böden der Region gepflanzt wurden. Im Laufe der Jahrhunderte hat die Rosazzo-Bezeichnung einen Ruf der Exzellenz erlangt, mit einer überlieferten Weintradition von Generation zu Generation.
Merkmale des Rosazzo-Weins
Die Weine der Rosazzo-Bezeichnung zeichnen sich durch ihr komplexes aromatisches Profil aus, das von fruchtigen Noten bis hin zu blumigen und kräuterigen Nuancen reicht. Mit einer guten Struktur und angenehmer Säure werden diese Weine für ihre Vielseitigkeit und Alterungsfähigkeit geschätzt.
Terroir und Umgebung
Das einzigartige Terroir von Rosazzo, geprägt von kalkhaltigen Böden und einem gemäßigten Klima, das durch die Nähe zur Adria beeinflusst wird, bietet optimale Bedingungen für den Anbau von Trauben. Die großen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht tragen zur Erhaltung der Säure und Frische der Trauben bei.
Produktionsprozess
Der Produktionsprozess des Rosazzo-Weins beinhaltet eine sorgfältige Auswahl der Trauben, gefolgt von einer schonenden Pressung und einer Gärung bei kontrollierten Temperaturen. Die Dauer der Maischegärung kann je nach gewünschtem Weinstil variieren, während die Flaschenreifung Komplexität und Charakter verleiht.
Variationen und Typen
Die Rosazzo-Bezeichnung umfasst eine Vielzahl von Stilen und Traubensorten, darunter Friulano, Sauvignon, Pinot Grigio und Ribolla Gialla. Diese Variationen bieten eine Palette von aromatischen und geschmacklichen Profilen, die es den Produzenten ermöglichen, einzigartige Weine zu kreieren, die das Terroir und den persönlichen Stil widerspiegeln.
Gastronomische Kombinationen
Der Rosazzo-Wein passt hervorragend zur lokalen Küche, einschließlich Fischgerichten, frischen Käsesorten, Aufschnitt und Gerichten mit aromatischen Kräutern. Seine Vielseitigkeit macht ihn auch für die Begleitung internationaler Gerichte wie Sushi und asiatischer Küche geeignet.
Beliebtheit und Empfang
Der Rosazzo-Wein hat auf dem nationalen und internationalen Markt an Beliebtheit gewonnen, dank seiner Qualität, Authentizität und unverwechselbaren Persönlichkeit. Zahlreiche Auszeichnungen bestätigen den hervorragenden Ruf dieser Bezeichnung in der Weinwelt.
Die Rosazzo-Bezeichnung repräsentiert nicht nur Weinexzellenz, sondern auch Stolz und Identität für die Region Friaul-Julisch Venetien. Mit einer reichen Geschichte und dem fortlaufenden Streben nach Perfektion bleibt sie Weinliebhabern auf der ganzen Welt eine Quelle der Bewunderung und Freude.
FAQs
Was sind die hauptsächlichen sensorischen Merkmale des Rosazzo-Weins? Der Rosazzo-Wein zeichnet sich durch sein komplexes aromatisches Profil aus, das von fruchtigen Noten bis hin zu blumigen und kräuterigen Nuancen reicht, mit einer guten Struktur und angenehmer Säure.
Welche sind die häufigsten Rebsorten in der Rosazzo-Bezeichnung? Die häufigsten Rebsorten in der Rosazzo-Bezeichnung sind Friulano, Sauvignon, Pinot Grigio und Ribolla Gialla.
Welche sind die typischen Gerichte der Region, die gut zum Rosazzo-Wein passen? Zu den typischen Gerichten der Region, die gut zum Rosazzo-Wein passen, gehören Fischgerichte, frische Käsesorten, Aufschnitt und Gerichte mit aromatischen Kräutern.
Was sind die Empfehlungen zur Lagerung und optimalen Servierung des Rosazzo-Weins? Zur optimalen Lagerung und Servierung des Rosazzo-Weins wird empfohlen, ihn an einem kühlen und dunklen Ort aufzubewahren und bei einer Temperatur von etwa 10-12°C in transparenten Gläsern zu servieren, um seine Aromen und Geschmacksrichtungen bestmöglich zu genießen.