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SKU: 1260
Brand: N/A
Von einem schönen intensiven Strohgelb mit goldenen Reflexen entwickelt der Wein ein faszinierendes und artikuliertes Bouquet. Noten von gelben Blüten, Zedernholz, Ingwer, Aprikose, aromatischen Kräutern und weißem Pfeffer sowie balsamische und mineralische Noten folgen aufeinander und verflechten sich zu einem langen Verlauf im Glas. Am Gaumen ist er anhaltend, vollmundig, saftig: Früchte, Kräuter und Gewürze kehren zurück, drücken sich intensiv aus und finden dank einer ausgeprägten Schmackhaftigkeit, einer richtigen Frische und einer süßen abschließenden Adstringenz, die durch eine seidige und zarte Tannintextur gegeben wird, ein Gleichgewicht.
ESAURITO
SKU: 2262
Brand: Speranza
Goldgelbe Farbe, mit fruchtigen und blumigen Aromen, in denen die Mimose hervorsticht, platzt es mit einem frischen und herzhaften Schluck.
SKU: 2280
Brand: Speranza
Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen, mit einer Nase, die von fruchtigen bis blumigen Düften reicht, begleitet im Mund von einem vollen und frischen Schluck, mit einem mittelstrukturierten Körper.
SKU: 2285
Brand: Speranza
Goldgelb in der Farbe, kommt es fruchtig und blumig in die Nase, sofort angereichert mit mineralischen Düften. Warm und frisch am Gaumen.
SKU: 2287
Brand: Speranza
Die Weine der Firma Speranza und insbesondere der "Montepulciano d'Abruzzo" zeichnen sich durch den richtigen Zucker- und Alkoholgehalt sowie durch eine gute feste Säure aus, die dazu beiträgt, die Aromen zu verstärken und im Laufe der Zeit zu erhalten. Das Weingut Speranza produziert etwa 2700 Flaschen des Weins „Montepulciano d'Abruzzo“ , was von der Bedeutung zeugt, die dieser Wein im Rahmen der Produktion des Unternehmens hat.
SKU: 2289
Brand: Speranza
Cerasuolo d'Abruzzo hat eine leuchtend kirschrosa Farbe . Die Nase zeigt elegante Aromen von frischen roten Früchten und eine feine florale Note . Es hat einen angenehmen, frischen Geschmack mit einer guten aromatischen Persistenz . Er passt gut zu Fischsuppen, gegrilltem Fisch, gebratenem weißem Fleisch und mittelreifem Käse.
SKU: 2292
Brand: Speranza
Die "Trebbiano d'Abruzzo Impeto" zeichnen sich durch den richtigen Zucker- und Alkoholgehalt und durch eine gute feste Säure aus, die dazu beiträgt, die Aromen zu verstärken und sie im Laufe der Zeit zu erhalten. Das Weingut Speranza produziert etwa 5000 Flaschen des Weins „Trebbiano d'Abruzzo Impeto“, was von der Bedeutung zeugt, die dieser Wein im Rahmen der Produktion des Unternehmens hat.
SKU: 2302
Brand: Speranza
Pecorino aus den Abruzzen, reich an aromatischen Noten von Honig, Harz und dehydrierter Zitrone. Eine dichte Struktur mit einem Finale voller positiver Energien. Ideal zu Fischrezepten.
SKU: 2305
Brand: Speranza
Ein wunderschönes, undurchdringliches dunkles Rubinrot, in der ersten Nase Anklänge von Blumen und reifen, knackigen roten Früchten, Brombeere und Himbeere, Johannisbeere und Granatapfel, typische würzige Anklänge von schwarzem Pfeffer, Schokolade, auf den ersten Blick eine alkoholische Note aus den Linien, die nach einem Nach ein paar Minuten kehrt er zurück, dann Anklänge von Pflaumen und Wacholderbeeren, im Mund finde ich eine leicht leichte Struktur, ein einigermaßen entsprechendes Mundgefühl, aber ein leicht sitzender Wein, die unausgewogene alkoholische Note kehrt zurück, aufgrund der Typologie fehlt etwas Härte, die zum Trinken anregt.
ESAURITO
SKU: 3621
Brand: Speranza
Verkostung von 6 natürlichen Weinen aus den Abruzzen aus dem für Sie ausgewählten Weingut Speranza !
Probieren Sie die Authentizität natürlicher Weine!
Naturweine erfreuen sich bei Verbrauchern immer größerer Beliebtheit und bieten ein einzigartiges und authentisches Geschmackserlebnis. Wenn Sie mehr über Naturweine und deren Verkostung erfahren möchten, sind Sie hier genau richtig. In diesem Artikel schauen wir uns an, was Naturweine sind, wie sie hergestellt werden und wie man sie am besten genießen kann.
Was ist ein Naturwein?
Ein Naturwein ist ein Wein, der ohne den Einsatz von Zusatzstoffen, Pestiziden oder anderen Chemikalien hergestellt wird. Naturweine werden nur aus Trauben, Wasser und Hefe hergestellt und so hergestellt, dass der natürliche Geschmack der Traube bestmöglich erhalten bleibt. Zudem werden sie in der Regel in kleinen Mengen hergestellt, wodurch jede Flasche Naturwein ein Unikat ist und ein einzigartiges Geschmackserlebnis bietet.
Wie werden Naturweine hergestellt?
Naturweine werden aus Trauben, Wasser und Hefe hergestellt. Der Produktionsprozess unterscheidet sich stark von dem zur Herstellung herkömmlicher Weine. Das Erste, was man wissen muss, ist, dass Naturwinzer keine Zusatzstoffe, Pestizide oder andere Chemikalien verwenden. Stattdessen versuchen sie, mit der Traube zu arbeiten, um ihren natürlichen Geschmack bestmöglich zu bewahren, indem sie die Pflanzen sorgfältig auswählen und die Reben sorgfältig pflegen.
Nach der Weinlese werden die Trauben 12–14 Tage lang bei kontrollierter Temperatur mazeriert. Dies führt zu einer stärkeren Extraktion von Aromen und Geschmacksrichtungen, die dem Wein seine reiche Komplexität verleihen. Anschließend wird der Wein in Holzfässern oder Betonbottichen vergoren. Dieser Fermentationsprozess ist langsam und kann zwei bis sechs Monate dauern. Die Gärung in Holzfässern verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität, während die Gärung in Betontanks dem Wein mehr Frische verleiht.
Wie schmeckt man einen natürlichen Wein?
Der Genuss eines Naturweins ist ein einzigartiges Erlebnis, das eine reiche Komplexität an Aromen und Geschmacksrichtungen bietet. Um einen natürlichen Wein besser genießen zu können, ist es wichtig, das Glas richtig vorzubereiten. Das Glas sollte mit warmem Wasser abgespült und mit einem weichen Tuch getrocknet werden, um etwaige chemische Rückstände zu entfernen. Daher sollte das Glas bis zur Hälfte mit Wein gefüllt sein, um eine gute Sauerstoffversorgung zu erreichen.
Sobald Sie fertig sind, nehmen Sie einen Schluck Wein und genießen Sie ihn langsam. Genießen Sie die Farbe, das Aroma, den Geschmack und die Textur des Weins. Versuchen Sie, alle Aromen und Geschmacksrichtungen der Weintrauben wahrzunehmen, wie Obst, Gras, Heu, Schokolade usw. Probieren Sie auch die Komplexität des Weins und spüren Sie, wie sich die Aromen und Geschmacksrichtungen im Laufe der Zeit entwickeln.
Abschluss
Naturweine sind eine gute Wahl für diejenigen, die ein authentisches und einzigartiges Geschmackserlebnis suchen. Sie werden ohne den Einsatz von Zusatzstoffen, Pestiziden oder anderen Chemikalien hergestellt und so hergestellt, dass der natürliche Geschmack der Traube bestmöglich erhalten bleibt. Wie wir gesehen haben, werden Naturweine aus Trauben, Wasser und Hefe hergestellt und langsam vergoren. Um einen natürlichen Wein optimal genießen zu können, ist es wichtig, das Glas richtig vorzubereiten und langsam zu probieren, dabei zu versuchen, alle Aromen und Geschmacksrichtungen einzufangen und die Komplexität des Weins zu genießen. Wenn Sie auf der Suche nach einem authentischen und einzigartigen Geschmackserlebnis sind, probieren Sie einen natürlichen Wein!
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