SKU: 784
Brand: Cà del Bosco
Beim Anblick kündigt er sich mit einer dunklen rubinroten Farbe an, undurchdringlich. Das olfaktorische Spektrum bewegt sich auf einer Abfolge von tertiären und balsamischen Noten, aus denen noch mehr pflanzliche und fruchtige Noten hervorgehen. Am Gaumen ist er vollmundig, rund, mit einem Schluck, der sich sanft und harmonisch am Gaumen bewegt und eine fein integrierte Tanninstruktur hervorhebt. Hervorragend zu zweiten Gängen mit rotem Fleisch, gibt er sein Bestes mit einem Rinderfilet mit grünem Pfeffer.
SKU: 262
Brand: Cà del Bosco
CUVÉE PRESTIGE Identität. Eine Tugend, die in der Etymologie eines alten Wortes zu finden ist: idem oder gleich sein. Cuvée Prestige, die Essenz der Franciacorta, im Ca 'del Bosco-Stil. Ein Juwel, das 2007 aus dreißig Jahren Erfahrung geboren wurde. Nur die besten Chardonnay- (75 %), Pinot Nero- (15 %) und Pinot Bianco- (10 %) Trauben aus 134 Weinbergen, separat vinifiziert und mit Reserven der besten Jahrgänge (mindestens 20 %) klug verschnitten, treten in den magischen Ritus der Cuvée ein Schöpfung . Es dauert 28 Monate auf der Hefe, bevor dieser Wein bereit ist, seinen ganzen Reichtum und seine Identität zum Ausdruck zu bringen. Ein klassischer Franciacorta, ausgewogen, angenehm frisch und knackig. Perfekt für jeden Anlass.
SKU: 771
Brand: Cà del Bosco
Der Dosage Zero von Ca 'del Bosco ist ein reiner und eleganter Franciacorta, das Ergebnis des besten Ausdrucks eines außergewöhnlichen Terroirs und des Mannes, der seinen Charakter und sein Potenzial verstanden hat. Der Mann, der die Produktion der großen Weine des Weinguts Ca' del Bosco möglich gemacht hat, ist Maurizio Zanella, der sich nach einer Reise in die Champagne Ende der siebziger Jahre entschließt, seiner Mutter Annamaria Clementi zu folgen und in ihr Haus einzieht und Erbusco genau ist hier, wo er von der leidenschaft für wein verzehrt wird und die ersten reihen in sylvoz pflanzt, verwandelt er den umliegenden hügel im laufe der zeit in einen vorzüglichen weinberg. Ein Franciacorta, der eine Garantie für absolute Qualität ist.
ESAURITO
SKU: 775
Brand: Cà del Bosco
Es offenbart sich dem Auge mit einer angenehmen strohgelben Farbe, klar und klar. Die Perlage durchzieht die Seele dieses Franciacorta mit einer Textur aus feinen und subtilen Bläschen, die mit unglaublicher Beständigkeit ausgestattet sind. In der Nase gibt es eine Reihe von reichen und vielschichtigen Aromen, in denen Noten von Hefe, weißen Blumen, Zitrusfrüchten und Gewürzen zu erkennen sind. Am Gaumen ist er vollmundig, intensiv und fleischig, mit einem frischen, vollen und anhaltenden Geschmack. Raffiniert und elegant, erfordert es nicht alltägliche gastronomische Vorbereitungen. Hervorragend zu einem Trüffelrisotto.
ESAURITO
SKU: 833
Brand: Cà del Bosco
Eine Franciacorta, die keiner Vorstellung bedarf. Dieser Wein, der 2007 zum ersten Mal hergestellt wurde, entsteht aus der Zusammenstellung von Chardonnay-, Pinot Nero- und Pinot Bianco-Trauben, die getrennt vinifiziert und dann den Reserven der besten Jahrgänge hinzugefügt werden, aus denen diese prestigeträchtige Cuvée hervorgeht. FRANCIACORTA CA 'DEL BOSCO
ESAURITO
SKU: 13646
Brand: Cà del Bosco
Provokation . Aber auch Offenbarung. Ironischerweise wird die Geschichte auf dem Etikett durch einen Wolf im Lammfell dargestellt. Carmenére ist eine Rebsorte aus dem Bordeaux-Gebiet, die lange Zeit mit Cabernet Franc verwechselt wurde. Trotz gemeinsamer organoleptischer Merkmale ist es eine ganz andere Rebsorte: viel intensiver und würziger. Ca 'del Bosco beauftragte 1996 die Landwirtschaftliche Fakultät der Katholischen Universität des Heiligen Herzens von Piacenza mit der Aufgabe, ihre Existenz, Herkunft und Identität aufzudecken. Carmenero zeichnet sich durch seine sehr intensive und dunkle Farbe, durch sein kraftvolles und würziges Aroma, durch seinen vollen, reichen und originellen Geschmack aus.
ESAURITO
SKU: 1457
Brand: Cà del Bosco
Lachsrosa Farbe mit goldenen Reflexen, mit einer sehr feinen und unaufhörlichen Perlage, duftet nach Gebäck, Erdbeeren und gezuckerten Mandeln, Marzipan, aromatischen Kräutern und Noten von Schießpulver. Erstaunlicher Geschmack, ausgewogen und umhüllend, seidig und mäßig würzig, mit entscheidender Säureunterstützung und sehr langer Persistenz. Zu weißem Fisch und rohen und gedünsteten Schalentieren, zu Thunfischsteak mit Sesam, zu Schweinelende in der Kruste, zu halbreifem Käse und zu gewürfelter Pistazien-Mortadella.
ESAURITO
SKU: 1459
Brand: Cà del Bosco
Im Glas entwickelt er sich mit einer typisch goldenen Farbe, durchzogen von einer sehr feinen und kontinuierlichen Perlage. Die Palette der Aromen in der Nase scheint unendlich zu sein, und die Noten, die mehr als andere leicht zu erkennen sind, führen uns in eine Welt aus Gebäck, Zitrusschalen und floralen Essenzen. Am Gaumen ist er streng, streng, mit einer schönen ausdrucksstarken Strenge, verstärkt durch einen Schluck, der im Licht der Beziehung zwischen Frische und Geschmack lebt. Es schließt mit einem sehr langen Abgang. Probieren Sie es mit einer Hummercremesuppe.
ESAURITO
SKU: 1468
Brand: Cà del Bosco
Es offenbart sich dem Auge mit einer angenehmen strohgelben Farbe, klar und klar. Die Perlage durchzieht die Seele dieses Franciacorta mit einer Textur aus feinen und subtilen Bläschen, die mit unglaublicher Beständigkeit ausgestattet sind. In der Nase gibt es eine Reihe von reichen und vielschichtigen Aromen, in denen Noten von Hefe, weißen Blumen, Zitrusfrüchten und Gewürzen zu erkennen sind. Am Gaumen ist er vollmundig, intensiv und fleischig, mit einem frischen, vollen und anhaltenden Geschmack. Raffiniert und elegant, erfordert es nicht alltägliche gastronomische Vorbereitungen. Hervorragend zu einem Trüffelrisotto.
ESAURITO
SKU: 1988
Brand: Cà del Bosco
Beim Anblick zeigt es eine strohgelbe Farbe. Die Nase öffnet sich mit den Früchten des Chardonnay in einem Strudel eleganter und immer gut definierter Noten. Am Gaumen ist er mittelkräftig, ausgewogen, mit einem Schluck, der sich durch einen frischen Geschmack auszeichnet, der sich in perfekter Harmonie mit den zuvor in der Nase wahrgenommenen Aromen bewegt. Probieren Sie es mit Gemüserisotto, es passt auch hervorragend zu gebratenen Zucchini und Sardellen. Perfekt zu einem frischen Lachstatar.
SKU: 2000
Brand: Cà del Bosco
Identität. Tugend, geschrieben in der Etymologie eines alten Begriffs: idem oder man selbst sein. Cuvée Prestige, die Essenz der Franciacorta im Ca' del Bosco-Stil. Ein Juwel, das 2007 aus dreißig Jahren Wissen geboren wurde. Nur die beste Auswahl an Chardonnay-, Pinot Nero- und Pinot Bianco-Trauben aus den besten Weinbergen wird separat vinifiziert und mit Bedacht zu den Reserven der besten Jahrgänge (mindestens 20 %) zusammengestellt, um den magischen Ritus der Herstellung der Cuvée zu erfüllen. Erst nach mindestens 24 Monaten Reifung auf der Hefe kann dieser Wein seinen Reichtum und seine Identität zum Ausdruck bringen. Ein klassischer Franciacorta, ausgewogen, angenehm frisch und säuerlich. Perfekt für jeden Anlass.
Cantina Cà del Bosco
Die Cantina Cà del Bosco repräsentiert eine echte Exzellenz in der Welt der italienischen Weine. Gegründet mit Leidenschaft und Hingabe, verkörpert diese Kellerei das Wesen des Franciacorta, indem sie hochwertige Weine und eine unvergessliche Wein- und Gastronomieerfahrung bietet.
Ursprünge und Geschichte des Unternehmens
Die Wurzeln der Cantina Cà del Bosco reichen in die Vergangenheit des Franciacorta, einer der renommiertesten Weinregionen Italiens, zurück. Gegründet mit dem Ziel, die Exzellenzen des Gebiets zu fördern, hat das Unternehmen eine Geschichte reicher Tradition und Innovation, die mehrere Jahrzehnte zurückreicht.
Lage und Gelände
Die Cantina Cà del Bosco befindet sich im Herzen des Franciacorta, einer Region mit hügeligen Landschaften und mineralreichen Böden, die ideal für den Weinbau sind. Dank des günstigen Klimas und der Leidenschaft der Winzer spiegeln die produzierten Weine vollständig die Authentizität des Gebiets wider.
Produktionsphilosophie
Der Ansatz zur Weinproduktion der Cantina Cà del Bosco basiert auf den Prinzipien von Qualität, Tradition und Innovation. Durch die Verwendung moderner Techniken und gleichzeitige Einhaltung traditioneller Weinbaupraktiken strebt das Unternehmen danach, qualitativ hochwertige Weine zu schaffen, die das Wesen des Franciacorta ausdrücken.
Hauptetiketten
Unter den bekanntesten Etiketten der Cantina Cà del Bosco befinden sich renommierte Weine wie der Franciacorta Brut, der Franciacorta Satèn und der Franciacorta Rosé. Jeder Wein verkörpert die Eleganz und Raffinesse, die das Unternehmen auszeichnen, und bietet seinen Verkostern ein einzigartiges Erlebnis.
Preise und Auszeichnungen
Die Cantina Cà del Bosco kann eine lange Liste von nationalen und internationalen Preisen und Auszeichnungen vorweisen. Dank ihrer ständigen Suche nach Exzellenz und der Qualität ihrer Produkte wurde das Unternehmen mit renommierten Auszeichnungen von Kritikern und der Weinbranche geehrt.
Wein- und Gastronomieerlebnis
Die Besuche in der Cantina Cà del Bosco bieten den Besuchern die Möglichkeit, in die faszinierende Welt der Franciacorta-Weine einzutauchen. Kellerführungen und geführte Verkostungen ermöglichen es, die Geheimnisse der Weinproduktion zu entdecken, während die Restaurants des Unternehmens ein raffiniertes und authentisches kulinarisches Erlebnis bieten.
Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung
Die Cantina Cà del Bosco setzt sich für Umwelt- und soziale Nachhaltigkeit durch umweltfreundliche landwirtschaftliche Praktiken und Unternehmensprojekte zur sozialen Verantwortung ein. Das Unternehmen verpflichtet sich, die Umwelt zu schützen und zum Wohlergehen der lokalen Gemeinschaft beizutragen.
Zukunftsaussichten
Mit Blick in die Zukunft strebt die Cantina Cà del Bosco weiterhin nach Exzellenz in der Weinproduktion mit ehrgeizigen Projekten und einer langfristigen Vision. Das Unternehmen beabsichtigt, die Verbindung zum Gebiet und zu den lokalen Traditionen aufrechtzuerhalten und qualitativ hochwertige Weine anzubieten, die die Geschichte des Franciacorta erzählen.
Die Cantina Cà del Bosco ist eine wahre Perle in der italienischen Weinwelt und vereint Tradition, Innovation und Leidenschaft in jeder Flasche. Mit hochwertigen Weinen und einem unvergesslichen Wein- und Gastronomieerlebnis lädt diese Kellerei die Besucher ein, die Seele des Franciacorta durch ihren kostbaren Traubensaft zu entdecken.
FAQs
Was sind die wichtigsten Etiketten, die von der Cantina Cà del Bosco produziert werden? Die Cantina Cà del Bosco produziert eine breite Palette von Weinen, darunter der Franciacorta Brut, der Franciacorta Satèn und der Franciacorta Rosé, unter anderem.
Kann ich die Cantina Cà del Bosco besuchen und an Verkostungen teilnehmen? Ja, die Cantina Cà del Bosco bietet Kellerführungen und geführte Verkostungen an, um den Besuchern ihre Weine und ihre Geschichte näherzubringen.
Welche Auszeichnungen hat die Cantina Cà del Bosco erhalten? Die Cantina Cà del Bosco hat zahlreiche nationale und internationale Preise und Auszeichnungen erhalten, die ihre Exzellenz und Qualität bestätigen.
Was ist der Ansatz der Cantina Cà del Bosco zur Nachhaltigkeit? Das Unternehmen setzt sich für Umweltverträglichkeit durch umweltfreundliche landwirtschaftliche Praktiken und Unternehmensprojekte zur sozialen Verantwortung ein.