Italiano
English GB
There are no more items in your cart
SKU:
15016
Brand:
Contadi Castaldi
Null ist in der Mathematik die äußerste Grenze der Zahlen, sie ist der Anfang von allem, die Abwesenheit vor der Vollendung. Auch Zèro von Contadi Castaldi hat sein Prinzip im Extrem: ein Wein, der eng mit dem Rohstoff verbunden ist und den perfekten Moment der Ernte zelebriert, den Moment, in dem alles beginnt. Um die überzeugende Sanftheit des Chardonnay im Glas im Einklang mit der authentischen Dynamik des Pinot Noir zu erkennen; ein absolutes Gleichgewicht, das in einigen Jahren die weiße Rebsorte, in anderen die schwarze Rebsorte bevorzugt. Für den Zèro 2018 gibt es 22 Leseproben und 29 Weinberge, die sein sensorisches Erbe ausmachen, den Ausdruck eines Jahrgangs, der einen energischen, kraftvollen und strukturierten Wein hervorgebracht hat, der aber auch jederzeit angenehm und trinkbar ist.
40,02 €
SKU:
14523
Brand:
Contadi Castaldi
Auch im Brut von Contadi Castaldi , wie auch in allen anderen Produkten, spielt der Chardonnay eine absolute Protagonistenrolle. Das Ergebnis ist ein Schaumwein voller Düfte, der niemals vorhersehbar ist und eine sanfte und zugängliche Sinnessprache begünstigt. Ein Franciacorta mit ausgewogenem und vielseitigem Stil, perfekt für jeden Anlass.
19,03 €
SKU:
14522
Brand:
Contadi Castaldi
Innovation, Verpackung, Kommunikation mit Liebe zum kleinsten Detail und ein Sortiment, das die Zustimmung eines breiten Publikums findet, machen Contadi Castaldi zu einem der dynamischsten Unternehmen in Franciacorta. Als Tochter von Vittorio Moretti, dem Schirmherrn von Bellavista , konnte sich diese konsolidierte Realität durch eine präzise und klare klassische Methode, die jedes Jahr und für jedes Label in eine Art Momentaufnahme des Klimas verwandelt wird, immer mehr auf dem Markt etablieren , Böden und Trauben. Contadi Castaldi Rosé besteht aus 65 % Pinot Noir und 35 % Chardonnay und ist eine Blase, die leicht gewinnt, Liebe auf den ersten Blick für jeden Abstinenzler! Zarte antike rosa Farbe mit sehr feiner und anhaltender Perlage, mit Noten von trockenem Gebäck und Granatapfel, zusammen mit Zitrustönen von rosa Grapefruit und Mandarine, mit köstlichen Anklängen von Kirsche und gerösteten Mandeln. Am Gaumen frisch und bissig, zeigt er eine angenehme Balance zwischen Würze und Frische mit langen, cremigen Noten von Waldbeerjoghurt. Mit gratinierten Jakobsmuscheln oder gebratenen Garnelen passt es hervorragend zu Fischgerichten.
26,27 €
SKU:
14521
Brand:
Contadi Castaldi
Der Franciacorta Satèn von Contadi Castaldi wird aus Chardonnay aus verschiedenen Weinbergen des Unternehmens hergestellt, die alle über 20 Jahre alt sind und mit verschiedenen Erziehungssystemen (Guyot, Casarsa und Spornkordon) bewirtschaftet werden. Die Ernte erfolgt zwischen Ende August und Anfang September; Nach dem Pressen wird der Most durch natürliche Kaltsedimentation geklärt und langsam (ca. 20 Tage) im Edelstahl vergoren. Die malolaktische Gärung wird teilweise durchgeführt und der Grundwein 7 Monate lang teils in Stahlfässern, teils in Barriques ausgebaut. Die Abfüllung im Mai ist der Auftakt für eine 30-36-monatige Ruhezeit auf der Hefe. Die Dosierung ist gering, 6g/L und nach weiteren 3-4 Monaten in der Flasche ist der Satèn bereit zum Entkorken.
28,55 €
SKU:
689
Brand:
Contadi Castaldi
Die Franciacorta für diejenigen, die keine Kompromisse mögen, die Dosaggio Zero ist sicherlich die vertikalste, direkteste und peitschendste. Ein Schaumwein mit großer Persönlichkeit, der aus einer Auswahl von Pinot Noir aus einem spezifischen Moränenboden besteht, der den Trauben die charakteristischen herzhaften Noten verleiht, die wir im Glas finden. Unvermeidlich.
39,30 €
Weingut Contadi Castaldi
Willkommen in der Welt der Cantina Contadi Castaldi , einer önologischen Exzellenz, die die Tradition und Qualität der Franciacorta-Weine repräsentiert. In diesem Artikel führen wir Sie durch die Geschichte, die Weinberge, die Kunst der Weinherstellung und die Weine der Cantina Contadi Castaldi . Bereiten Sie sich darauf vor, in die Authentizität und Eleganz dieses renommierten Weinguts einzutauchen.
Die Geschichte der Cantina Contadi Castaldi
Cantina Contadi Castaldi blickt auf eine jahrzehntelange Geschichte zurück. Das im Herzen von Franciacorta gegründete Unternehmen ist tief in der Weinbautradition der Region verwurzelt. Dank des Engagements und der Leidenschaft ihrer Gründer ist Cantina Contadi Castaldi zu einem Bezugspunkt für die Herstellung hochwertiger Franciacorta-Weine geworden.
Die Weinberge der Cantina Contadi Castaldi
Die Weinberge der Cantina Contadi Castaldi erstrecken sich über die Hügel von Franciacorta, in einem privilegierten Gebiet für den Anbau von Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben. Die mit Sorgfalt und Aufmerksamkeit bewirtschafteten Weinberge profitieren von einem einzigartigen Mikroklima und mineralreichen Böden. Diese Eigenschaften verleihen den Trauben eine ausgezeichnete Reife und tragen zur Herstellung hochwertiger Franciacorta-Weine bei.
Die Kunst der Weinherstellung in Franciacorta
Cantina Contadi Castaldi verfolgt eine Weinbaukunst, die Tradition und Innovation verbindet. Die Winzer wenden traditionelle Methoden an, um die Exzellenz der Franciacorta-Weine zu erzielen, und respektieren dabei die Eigenschaften der Trauben und des Territoriums. Die Gärung erfolgt in der Flasche mit einer langen Verweildauer auf den Hefen, was den Weinen aromatische Komplexität und eine angenehme Spritzigkeit verleiht.
Die Weine der Cantina Contadi Castaldi
Die Weine der Cantina Contadi Castaldi sind der authentische Ausdruck der Franciacorta-Weine, die auf der ganzen Welt für ihre Eleganz und Raffinesse bekannt sind. Vom Brut-Schaumwein bis zum Rosé erzählt jede Flasche die Geschichte und Leidenschaft der Winzer der Cantina Contadi Castaldi . Die Weine bieten eine Kombination aus Finesse, Struktur und fruchtigen Noten, die sie bei Franciacorta- Liebhabern beliebt machen.
Authentische Verkostungserlebnisse
Cantina Contadi Castaldi bietet authentische Verkostungserlebnisse, die es den Besuchern ermöglichen, Franciacorta-Weine in ihrer vollen Ausdruckskraft zu entdecken. Bei geführten Touren können Sie die Weinberge und Keller erkunden, die Geheimnisse der Weinproduktion kennenlernen und die Weine zusammen mit lokalen gastronomischen Produkten probieren. Die erfahrenen Winzer der Cantina Contadi Castaldi begleiten die Gäste auf einer sinnlichen Reise, um die Aromen und Traditionen der Franciacorta zu entdecken.
Verpflichtung zu Qualität und Nachhaltigkeit
Cantina Contadi Castaldi setzt sich für die Produktion von Weinen höchster Qualität ein und respektiert dabei die Umwelt und das umliegende Ökosystem. Das Unternehmen wendet nachhaltige landwirtschaftliche Praktiken an, fördert die Artenvielfalt in den Weinbergen und reduziert den Einsatz schädlicher Chemikalien. Cantina Contadi Castaldi ist davon überzeugt, dass Nachhaltigkeit von grundlegender Bedeutung für den Erhalt des Territoriums und die Gewährleistung der Qualität seiner Weine für zukünftige Generationen ist.
Anerkennungen und Auszeichnungen
Die Weine der Cantina Contadi Castaldi haben zahlreiche Anerkennungen und Preise auf nationaler und internationaler Ebene erhalten. Das Engagement, die Liebe zum Detail und die Leidenschaft der Winzer spiegeln sich in den erhaltenen Auszeichnungen wider und festigen den Ruf der Cantina Contadi Castaldi als eines der geschätztesten und renommiertesten Weingüter im Franciacorta-Panorama.
Cantina Contadi Castaldi repräsentiert die Exzellenz der Franciacorta-Weine und vereint Tradition, Leidenschaft und Qualität. Die von Cantina Contadi Castaldi produzierten Weine bringen die authentische Essenz der Franciacorta zum Ausdruck und erzählen die Geschichte und Schönheit dieser berühmten Region durch einzigartige Aromen. Lassen Sie sich von der Feinheit und Eleganz der Weine der Cantina Contadi Castaldi überzeugen und entdecken Sie den Genuss eines Glases hochwertiger Franciacorta.