SurSur 2022 mit leuchtend strohgelber Farbe bietet der Nase ein frisches Bouquet mit fesselnden Noten von weißem Fruchtfleisch (Pfirsiche und Cantaloupe-Melone), kombiniert mit einem Hauch von Wildblumen und Minze. Im Mund ist er weich, mit einer Rückkehr fruchtiger Noten, kombiniert mit einer angenehmen Frische.
Prio 2022 hat eine leuchtend strohgelbe Farbe. Es zeichnet sich durch ein duftendes Bouquet mit angenehmen Zitrusdüften (Zeder und Grapefruit) aus, kombiniert mit zarten blumigen Noten von Holunder. Der Mund ist frisch mit einer perfekten geschmacklichen und olfaktorischen Übereinstimmung.
Anthìlia hat eine strohgelbe Farbe. In der Nase präsentiert er ein frisches und duftendes Bouquet mit Noten von weißem Fruchtfleisch (Pfirsich und Mispel), kombiniert mit einem Hauch mediterraner Macchia. Im Mund finden wir die deutliche fruchtige Note, erfrischt durch einen angenehmen Geschmack. Es endet mit guter Ausdauer.
Damarino 2022 ist der erste Wein der Welt, der den Nomacorc Ocean-Kork verwendet, der durch Recycling von in Küstengebieten gesammeltem Plastik hergestellt wird und dazu bestimmt ist, in den Ozeanen zu landen. Mit einer hellen Strohfarbe vereint Damarino zarte aromatische Empfindungen von weißen Blüten und fruchtigen Noten, unter denen die von Zitrusfrüchten hervorstechen. Im Mund ist er zart mit einem angenehmen Abgang.
Der auf dem Etikett abgebildete Palast ist derjenige, in dem Königin Maria Carolina auf der Flucht vor Neapel Zuflucht suchte und der Lieblingswohnsitz des Schriftstellers Tomasi di Lampedusa in Santa Margherita Belice war. Gabriella Anca Rallo fängt das Bild davon ein und bettet es in einen Himmel aus „Tausend und einer Nacht“ voller Sterne und voller Verheißung. Erster Jahrgang: 1995. Die im September geernteten Trauben werden in Stahl vinifiziert, mit Mazeration auf den Schalen für etwa 12 Tage bei einer Temperatur von 26-30 ° C. Nach der malolaktischen Gärung reift der Wein 14-16 Monate hauptsächlich in Barriques aus französischer Eiche und reift dann mindestens 24 Monate in der Flasche. Der Mille e una Notte zeichnet sich durch eine rubinrote Farbe aus. Die Nase bietet ein umhüllendes Bouquet, in dem Noten von Tabak und Kakao hervorstechen. Am Gaumen wiederholen sich die olfaktorischen Düfte auf einem fruchtigen Hintergrund aus schwarzen Maulbeeren und Kirschen. Der Wein ist auch voll und komplex, mit eleganten Tanninen. Perfekt zu rotem Fleisch, Schweine- und Lammfleisch, ideal in Kombination mit Fischgerichten.
Nero d'Avola „Sherazade“ ist ein mediterraner Rotwein, in der Nase würzig gekleidet und von frischen Fruchtnoten begleitet, leicht mineralisch und rauchig. Die Frucht fühlt sich am Gaumen sehr gut an und ist angenehm erfrischend. Geschichten erzählen und das Gespräch am Laufen halten
Rubinrot, die Nase bietet ein komplexes und elegantes Geruchsprofil. Noten von roten Früchten, Kirschen und Sauerkirschen, harmonieren gut mit einem Hauch von Graphit, Lakritze und Vanille. Eine große Komplexität, die sich zu einem langen, einhüllenden, weichen und ausgewogenen Geschmack öffnet. Eine sehr dichte Tannintextur begleitet seine Entwicklung bis zu einem Abgang von ausgezeichneter Persistenz.
Helles Bernsteingelb, die Nase drückt ein wunderbares Geruchsprofil aus Noten von Aprikose und Pfirsich, getrockneten Feigen und Honig, aromatischen Kräutern und mineralischen Noten aus. Intensive und bezaubernde Aromen, sonnig und mediterran, die sich einem immensen Geschmack für Komplexität öffnen, perfekt in der Verschmelzung von Süße, Geschmack und Weichheit. Sehr lang, endlos, ergreifend. Ausschließlich am Ende einer Mahlzeit ist „Ben Ryé“ die perfekte Begleitung zu Blauschimmelkäse oder sehr gereiftem Käse und Gänseleber. Auch hervorragend zu Ricotta-Desserts und Trockengebäck.
Helles Bernsteingelb, die Nase drückt ein wunderbares Geruchsprofil aus Noten von Aprikose und Pfirsich, getrockneten Feigen und Honig, aromatischen Kräutern und mineralischen Noten aus. Intensive und bezaubernde Aromen, sonnig und mediterran, die sich einem immensen Geschmack für Komplexität öffnen, perfekt in der Verschmelzung von Süße, Geschmack und Weichheit. Sehr lang, endlos, ergreifend. Ausschließlich am Ende einer Mahlzeit ist „Ben Ryé“ ein perfekter Begleiter zu Blauschimmelkäse oder sehr gereiftem Käse und Gänseleber. Auch hervorragend zu Ricotta-Desserts und Trockengebäck.
Donnafugata Weingut
Bist du jemals von der Vorstellung verzaubert worden, in die Geschichte und Tradition eines der renommiertesten Weingüter Italiens einzutauchen? Wenn ja, dann darfst du die Gelegenheit nicht verpassen, alles über das Donnafugata Weingut zu entdecken, ein Symbol für Weinexzellenz im Herzen Siziliens.
Gelegen in der malerischen Region Marsala, ist das Donnafugata Weingut ein Weinunternehmen, das die Eleganz und Raffinesse der sizilianischen Önologie verkörpert. Gegründet mit einer kühnen Vision und tiefem Respekt für das Land, zeichnet sich das Weingut durch die Herstellung von einzigartigen und qualitativ hochwertigen Weinen aus, die den einzigartigen Charakter der umliegenden Region widerspiegeln.
Geschichte und Hintergrund
Die Geschichte des Donnafugata Weinguts beginnt im Jahr 1983, als Giacomo Rallo und seine Frau Gabriella Anca beschließen, ihre Leidenschaft für Wein in eine konkrete Realität umzuwandeln. Der Name "Donnafugata" ist eine Hommage an den berühmten Roman von Tomasi di Lampedusa, "Der Leopard", der die Geschichte einer flüchtenden Königin erzählt und die Idee von Freiheit und Wiedergeburt symbolisiert.
Erbe und Tradition
Im Laufe der Jahre hat das Weingut es verstanden, sein familiäres Erbe zu bewahren und zu schätzen, indem es von Generation zu Generation das önologische Know-how weitergegeben hat, das ihre Weine auszeichnet.
Standort und Klima
Die Weinberge des Donnafugata Weinguts befinden sich in privilegierten Lagen und profitieren von einem mediterranen Klima, das für den Anbau von Trauben ideal ist. Die vulkanischen Böden verleihen den Weinen eine charakteristische Mineralität und eine einzigartige aromatische Komplexität.
Rebsorten
Das Weingut baut eine Vielzahl von autochthonen und internationalen Rebsorten an, darunter Nero d'Avola, Catarratto, Grillo und Chardonnay, die sorgfältig ausgewählt werden, um höchste Qualität und Ausdruck des Terroirs zu gewährleisten.
Weinherstellungsprozess
Ernte und Auswahl
Die Weinlese erfolgt von Hand, um eine genaue Auswahl der besten Trauben zu gewährleisten, die dann zur Weinherstellung in den Keller transportiert werden.
Weinherstellungstechniken
Das Donnafugata Weingut verwendet moderne Weinherstellungstechniken, die Tradition und Innovation kombinieren, um Weine von großer Finesse und Eleganz zu erzielen.
Reifung und Abfüllung
Die Weine reifen in Eichenfässern und Edelstahltanks, um die erforderliche Komplexität und Struktur zu entwickeln, bevor sie abgefüllt und für die Verkostung durch die Verbraucher bereit sind.
Signature Weine
Iconic Etiketten
Zu den bekanntesten Etiketten des Donnafugata Weinguts gehören Weine wie der "Tausendundeine Nacht", ein eleganter und umhüllender Rotwein, und der "Ben Ryé", ein Zibibbo-Passito, der durch seine Süße und Frische besticht.
Beliebte Sorten
Neben den ikonischen Weinen produziert das Weingut eine Vielzahl von Weiß-, Rot- und Roséweinen, die selbst die anspruchsvollsten Weinkenner zufriedenstellen.
Nachhaltigkeitspraktiken
Umweltinitiativen
Das Donnafugata Weingut engagiert sich für den Umweltschutz und setzt nachhaltige landwirtschaftliche Praktiken ein, um die Umweltauswirkungen seiner Aktivitäten zu minimieren.
Soziale Verantwortung
Das Weingut fördert Initiativen zur Unterstützung lokaler Gemeinschaften und setzt sich dafür ein, sichere und würdige Arbeitsbedingungen für seine Mitarbeiter zu gewährleisten.
Preise und Auszeichnungen
Internationale Anerkennung
Die Weine des Donnafugata Weinguts haben zahlreiche internationale Preise und Auszeichnungen erhalten, die ihre Qualität und ihren Ruf auf dem globalen Markt belegen.
Kritikerlob
Kritiker und Experten der Weinbranche loben kontinuierlich die Weine des Donnafugata Weinguts für ihre aromatische Komplexität, Struktur und Langlebigkeit.
Besuch des Donnafugata Weinguts
Touren und Verkostungen
Das Weingut bietet geführte Touren durch seine Weinberge und Produktionsanlagen an und gibt den Besuchern die Möglichkeit, in die faszinierende Welt des Weins einzutauchen.
Gastfreundschaftsangebote
Für diejenigen, die ihr Weinwissen vertiefen möchten, organisiert das Donnafugata Weingut geführte Verkostungen und unvergessliche gastronomische Erlebnisse.
Online-Präsenz und Vertrieb
E-Commerce-Plattform
Die Weine des Donnafugata Weinguts sind online über ihre Website erhältlich, was den Verbrauchern die Möglichkeit bietet, ihre Lieblingsweine bequem von zu Hause aus zu bestellen.
Globales Vertriebsnetzwerk
Das Weingut exportiert seine Weine weltweit und arbeitet mit Distributoren und Importeuren zusammen, um eine globale Präsenz und einen erleichterten Zugang zu internationalen Märkten zu gewährleisten.
Zusammenarbeit und Partnerschaften
Kollaborative Projekte
Das Donnafugata Weingut arbeitet mit Sterneköchen, Künstlern und Designern zusammen, um einzigartige und innovative Erlebnisse zu schaffen, die die Verbindung zwischen Essen, Kunst und Wein hervorheben.
Distributionspartner
Dank strategischer Partnerschaften mit führenden Unternehmen in der Vertriebsbranche sind die Weine des Donnafugata Weinguts in den besten Restaurants und Weinhandlungen weltweit erhältlich.
Kundenbewertungen und Zeugnisse
Die Kunden des Donnafugata Weinguts loben kontinuierlich die Qualität ihrer Weine und preisen die Harmonie, Eleganz und den einzigartigen Charakter, der sie auszeichnet.
Zukünftige Perspektiven und Expansionspläne
Das Donnafugata Weingut blickt optimistisch in die Zukunft und investiert weiterhin in Innovation und Forschung, um seine führende Position in der internationalen Weinwelt zu behaupten.
Zusammenfassend repräsentiert das Donnafugata Weingut eine authentische Weinexzellenz, einen Ort, an dem Tradition und Innovation verschmelzen, um Weine von außergewöhnlicher Qualität und Charakter zu schaffen. Mit einer Geschichte voller Erfolge und einem Blick in die Zukunft fasziniert und begeistert dieses Weingut weiterhin Weinliebhaber auf der ganzen Welt.
Häufig gestellte Fragen
Welche sind die berühmtesten Weine, die vom Donnafugata Weingut produziert werden?
Das Donnafugata Weingut ist bekannt für ikonische Weine wie "Tausendundeine Nacht" und "Ben Ryé", produziert aber auch eine Vielzahl anderer Weiß-, Rot- und Roséweine.
Wo kann ich die Weine des Donnafugata Weinguts kaufen?
Die Weine des Donnafugata Weinguts sind bei ausgewählten Fachhändlern, Weinhandlungen und online über ihre Website erhältlich.
Bietet das Donnafugata Weingut geführte Touren an?
Ja, das Donnafugata Weingut bietet geführte Touren durch seine Weinberge und Produktionsanlagen an, mit Verkostungsmöglichkeiten ihrer Weine.
Welche Nachhaltigkeitspraktiken werden vom Donnafugata Weingut angewendet?
Das Donnafugata Weingut setzt nachhaltige landwirtschaftliche Praktiken ein und engagiert sich für den Umweltschutz und das Wohlergehen der lokalen Gemeinschaften.