Macramè Nero d’Avola e Merlot 2020 - Cummo Vini

12,40 €

Bruttopreis

Makramee ist ein Name arabischen Ursprungs: Er bezeichnet ein Spitzengewebe, das nach einer alten Seefahrtstechnik hergestellt wird, bei der Garne eng miteinander verflochten und von Hand zu Fransen zusammengeknotet werden. Makramee ist das Ergebnis der Verflechtung der Ne o 'Avola- und Merlot-Reben mit dem Territorium (Boden, Klima) und der Arbeit der Männer, die sich darum kümmern. Es beinhaltet eine leichte Trocknung der Trauben bereits auf der Pflanze und eine lange Mazeration auf den Schalen.

Beschreibung
Artikeldetails

Beschreibung

Rebsorten N o 'Avo M ot Anbaugebiete Agrigento, Canicattì Höhenlage ca. 400 m ü.d.M. Klassifizierung DOC Sizilien Bodenart Mittlere Mischung Erziehungssystem Alberello und Spalier Erntezeit September, mit leichter Trocknung auf den Pflanzen Weinbereitungstechnik Lange Mazeration Ausbau In kleinen Barriquefässern aus französischer Eiche Allier Alkoholgehalt 13,5 %vol . Serviertemperatur 18 - 20 ° C - es wird empfohlen, ihn 30 Minuten lang in einer großen tiefroten Karaffe mit violetten Reflexen mit Sauerstoff zu versorgen. Intensive Frühlingsaromen von Früchten wie Kirschen, Erdbeeren, Sauerkirschen, wilden Himbeeren und roten Maulbeeren, Feigen, Walnüssen und Johannisbrot, zusammen mit einem Hauch von Paprika und Steinpilzen. Es schließt mit einem Hauch von Vanille. Es ist mo oder bo, spo, leicht tanninhaltig, ausgewogen. Intensiv mit jugendlichen Noten, sehr nachhaltig.

Artikeldetails

MarkeCummo vini

Artikel-Nr.12038

Technische Daten