Alkemiko 2017 – McCalin

29,89 €

Bruttopreis

Alkemiko ist ein Rotwein des Weinguts McCalin, der zu 100 % aus Montepulciano-Trauben hergestellt wird. Spontane Gärung in Stahltanks und Mazeration auf den Schalen für 15/20 Tage. Es folgt eine Reifung in Stahl für 14 Monate und 10 Monate im Barrique, ohne Filtration oder Klärung, ohne Hefezusatz.

Beschreibung
Artikeldetails

Beschreibung

SERVIERT	13,5°C
HERKUNFT	Martinsicuro – Teramo – Abruzzen
BODEN	Ton
HÖHE	50 Meter slm
BAUERNHOF	Guyot
ERNTE	Ende September
VINIFIKATION	Spontane Gärung und Mazeration von 15/20 Tagen
RAFFINESSE	14 Monate im Stahl, 10 Monate im Barrique