Lattanzio Negroamaro Salento IGP 2019 - TINAZZI
14,30 €
Bruttopreis
Tiefrote Farbe. Duft Prävalenz von roten Beeren mit einem Hauch von Gewürzen und Lakritze. Verkostung Wein gekennzeichnet durch anhaltende fruchtige Noten wie Pflaume und Sauerkirsche, kombiniert mit guter Säure und samtigen Tanninnoten. Langer und anhaltender Abgang. Ausgezeichnet zu gebratenem oder gegrilltem rotem Fleisch und gereiftem Käse. Serviertemperatur: Bei einer Temperatur von 16-18 ° C servieren
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- 100% Negroamaro
- Weinberge
- Ausgewählte Weinberge in der Provinz Taranto
- Weinbereitung
- Zerkleinern und Entrappen der Trauben, Mazeration und Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 22-26 ° C für 10/15 Tage. Anschließendes sanftes Pressen
- Raffinesse
- In Barriques und Tonneaux aus französischer und amerikanischer Eiche für einen Zeitraum von 8 Monaten
- Farbe
- Tiefrot
- Duft
- Vorherrschen von roten Beerenfrüchten mit einem Hauch von Gewürzen und Lakritze
- Geschmack
- Wein, der sich durch anhaltende Fruchtnoten wie Pflaume und Sauerkirsche auszeichnet, kombiniert mit guter Säure und samtigen Tanninnoten. Langer und anhaltender Abgang
- Temperatur
- 16 - 18 ° C
1536
Technische Daten
Rebsorte | Negroamaro |
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Alkoholische Stärke | 13.5% |
Format | 750 ml |
Region | Puglia |
Name | Salento |
Jahrgang | 2019 |
Disziplinarisch | I.G.P. |