Morellino di Scansano DOCG 2019 - La Mozza - Bastianich

ESAURITO

Morellino di Scansano DOCG 2019 - La Mozza - Bastianich

15,42 €

Bruttopreis

Er ist der bekannteste und meistverkaufte Wein des Weinguts La Mozza. Entworfen und hergestellt, um seine Einzigartigkeit und Vielfalt in Bezug auf den Sektor zu verbessern, stammt es aus einer Mischung, die mediterrane und einheimische Sorten sowie den von der Disziplin geforderten Mindestprozentsatz an Sangiovese (85%) enthält. Von großer Ausdruckskraft unterstreicht er am besten das Potenzial des Maremma-Terroirs. I Perazzi verdankt seinen Namen der birnenförmigen Frucht, die auf unserem Weingut wächst und auf dem Etikett erscheint.

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Beschreibung
Artikeldetails

Beschreibung

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Vielzahl von Weinreben
85 % Morellino (lokaler Name von Sangiovese), 5 % Syrah, 5 % Alicante, 2 % Colorino, 3 % Ciliegiolo
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Lage des Weinbergs
Magliano in Toscana, im Gebiet von Morellino di Scansano DOCG Bodenart: felsig, kalkhaltig und reich an Mineralien
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Weinbereitung
Guyot, 6.000 Rebstöcke pro Hektar. Weinbereitung: autochthone Hefen, lange Mazeration (15 - 20 Tage). 30% des Weines werden 10 Monate in gebrauchten französischen Barriques ausgebaut
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Produktion
Etwa 20.000 Flaschen pro Jahr
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Winzer / Berater
Gabriele Gadenz, Maurizio Castelli
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Geschmacksnoten
Am Gaumen Noten von saftigen dunklen Früchten mit Anklängen an Gewürze und Lakritze. Das lebendige Gefühl reifer Kirschen und seine weiche Textur machen ihn zu einem idealen Begleiter zu mediterranen Gerichten und gegrilltem Fleisch.