Amato Montepulciano D’Abruzzo Colline Teramane DOCG - Riserva 2017 - Lidia e Amato
21,69 €
Bruttopreis
Der Wein "Montepulciano d'Abruzzo Amato Riserva" ist ein Montepulciano, sicherlich einer der wichtigsten Weine der Firma Lidia e Amato . Das Unternehmen Lidia e Amato befindet sich in einem der schönsten Weingebiete der Provinz Teramo und der Region Abruzzen im Allgemeinen. Der Wein „Montepulciano d'Abruzzo Amato Riserva“ von Lidia e Amato als Montepulciano, zeichnet sich durch sein charakteristisches und zugleich originelles organoleptisches Profil aus. Der Wein "Montepulciano d'Abruzzo Amato Riserva" von Lidia e Amato ist ein stiller und trockener Rotwein, der aus Montepulciano-Trauben im Rahmen der von der Bezeichnung vorgesehenen Typologien vinifiziert wird. Das Weingut Lidia e Amato wurde in den Quattrocalici Wines Guide aufgenommen, weil es eines der wichtigsten Weingüter in der Provinz Teramo ist. Das Gebiet, in dem sich das Weingut Lidia e Amato befindet, ist historisch für den Weinbau geeignet. Insbesondere die zahlreichen Auszeichnungen, die landwirtschaftliche Betriebe in der Provinz Teramo erhalten haben, haben die Erzeuger weiter dazu angeregt, in das Gebiet zu investieren, um das Produktionspotenzial optimal zu nutzen, die Qualität ständig zu verbessern und neue Märkte zu erobern. Die Weine der Firma Lidia e Amato und insbesondere der Montepulciano „Montepulciano d'Abruzzo Amato Riserva“ zeichnen sich durch den richtigen Zucker- und Alkoholgehalt sowie durch eine gute feste Säure aus, die dazu beiträgt, die Aromen zu verstärken und im Laufe der Zeit zu erhalten. Das Weingut produziert etwa 1000 Flaschen des Weins "Montepulciano d'Abruzzo Amato Riserva", um die Bedeutung zu bezeugen, die dieser Wein im Rahmen der Produktion des Unternehmens hat.
Produktionsgebiet Weinberg in der Gemeinde Controguerra auf einem Hügel in 250 Metern Höhe mit Süd-Ost-Ausrichtung. Lockerer Boden mit mittlerer Struktur. Montepulciano d'Abruzzo-Traube 100%. Trauben, die im Gegenspalier mit Spornkordonschnitt angebaut werden. Ertrag von nicht mehr als 80 Zentner Trauben pro Hektar. Produktionstechnik Die von Hand geernteten Trauben werden nach dem Quetschen und Entrappen zur Mazeration in Fermentern bei kontrollierter Temperatur geschickt. Das Pressen des Tresters erfolgt auf sanfte Weise mit pneumatischen Maschinen. Der Wein reift mindestens 24 Monate in kleinen Eichenfässern von 115 Lt. und in Barriques. Nach der Flaschenabfüllung folgt eine weitere Reifung in Flaschen von über sechs Monaten. Farbe Intensives Rot mit violetten Reflexen Bukett Fein und elegant mit Noten von roten Früchten und Gewürzen. Geschmack Voll, mit hoher Persönlichkeit und Charakter mit großer Ausgewogenheit und Eleganz. Speisenempfehlung Wie alle Reserven bevorzugt auch die rote „Amato“ kräftige Speisen wie Wild und rotes Fleisch. Alkoholgehalt Durchschnittlich 15 % vol. Serviertemperatur 18 °C
7020
Technische Daten
Format | 750 ml |
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Alkoholische Stärke | 5.5% |
Region | Abruzzo |
Name | Montepulciano d’Abruzzo |
Jahrgang | 2017 |
Disziplinarisch | D.O.C.G. |