Capostazione Cerasuolo D'Abruzzo DOC 2022 - Tocco

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Bezeichnung Cerasuolo d \ 'Abruzzo DOC Typ Roséwein Produktionsgebiet Alanno (PE) Erziehungssystem Pergola abruzzese Pflanzjahr 2003 Ausrichtung Südboden Ertrag pro Hektar 120q Ernte vom 1. bis 10. Oktober Weinbereitung der durch sanftes Pressen der Trauben gewonnene Most, nach a kurzer Kontakt mit den Schalen bei niedriger Temperatur, Gärung bei kontrollierter Temperatur Organoleptische Eigenschaften Farbe: kirschrosa Geruch: angenehme Aromen von roten Früchten, Walderdbeeren und reifen Kirschen Geschmack: weich, frisch und gut ausgewogen, auch strukturiert , gebratenes helles Fleisch, ideal zu Pizza, Salami und halbgereiftem Käse Serviertemperatur 8 ° -10 ° c CL.75 13,5% VOL

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Beschreibung

Bezeichnung Cerasuolo d'Abruzzo DOC Typ Roséwein Produktionsgebiet Alanno (PE) Erziehungssystem Pergola abruzzese Pflanzjahr 2003 Ausrichtung Südboden Ertrag pro Hektar 120q Ernte vom 1. bis 10. Oktober Weinbereitung der Most, der durch sanftes Pressen der Trauben nach kurzer Zeit gewonnen wird Kontakt mit den Schalen bei niedriger Temperatur, Gärung bei kontrollierter Temperatur Alkoholgehalt 13,5 % vol Organoleptische Eigenschaften Farbe: Kirschrosa Geruch: angenehme Aromen von roten Früchten, Walderdbeeren und reifen Kirschen Geschmack: weich, frisch und gut ausgewogen Paarungen zu Hauptgerichten mit Meeresfrüchten, gleichmäßig strukturiert, gebratenes helles Fleisch, ideal zu Pizza, Aufschnitt und halbreifem Käse Serviertemperatur 8 ° -10 ° c

Artikeldetails
Tocco
10376

Technische Daten

RebsorteMontepulciano
Format750 ml
Alkoholische Stärke13.5%
RegionAbruzzo
NameCerasuolo d'Abruzzo
Jahrgang2022
DisziplinarischD.O.C.

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