Beppe Rosato IGT 2018 Bio - I vini di Sting - Il Palagio

Typologie Roséwein IGT Toscana Zusammensetzung der Rebsorte: Sangiovese und andere rote Rebsorten der toskanischen Tradition Weinbereitung Von Hand ausgewählte und geerntete Trauben, sanft gepresst. Der freilaufende Most vergärt nach 24 Stunden natürlicher Dekantierung bei 8 ° C bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 11 ° und 13 ° C. Nach der alkoholischen Gärung bleibt der Wein bis zur Abfüllung in Kontakt mit seiner eigenen Feinhefe. Beschreibung Pfingstrosenrosa Farbe, frischer Duft mit Noten von Ananas und Pfirsich. Am Gaumen frisches Bukett, würzig mit guter Nachhaltigkeit. Pairings : Vorspeisen, Aufschnitt und Suppen.