Rosé-Weine Spumante Brut Rosè Rosalinda 10 - Cantina Ricchi 13,86 €

Spumante Brut Rosè Rosalinda 10 - Cantina Ricchi

16,91 €

Bruttopreis

Hinter der subtilen Erscheinung verbirgt sich eine gute Struktur und Persönlichkeit. Richtig, es spiegelt Linda, die älteste Tochter der Familie Stefanoni, perfekt wider.

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Beschreibung
Artikeldetails

Beschreibung

EXPOSITION: Südwesten
ZUSAMMENSETZUNG DES BODENS: Glazialen Ursprungs: Kiesmoräne mit Kalk- und Tonvorkommen.
REBEN: Chardonnay - Sangiovese - Malvasia - Rondinella
DURCHSCHNITTLICHES ALTER DER REBEN: Mehr als 20 Jahre
AUSBILDUNGSSYSTEM: Casarsa und Guyot
WEINBEREITUNG: Die Trauben werden in den ersten zehn Septembertagen geerntet. Sofortige sanfte Pressung für die weißen Trauben, während der Anteil der roten Trauben, die für die Herstellung des Schaumweins verwendet werden, einige Stunden in der Mazeration ruht. Nach der Montage folgt der Arbeitsprozess der klassischen Methode.
ALTERN: Ungefähr 12 Monate ab der Ernte.
GESCHMACKSNOTEN: Auge : Weicher Schaum mit feiner und anhaltender Perlage. Farbe : Puderrosa mit intensiveren Farbtönen. Bouquet : Das Bouquet ist klar, frisch mit angenehmen Noten von Johannisbeere, Walderdbeere und Heckenrose. Geschmack : Angenehm harmonisch und elegant mit guter Würze im Abgang, bewahrt exzellenten Duft und Frische.
PAARUNGEN: Aperitifs auch mit Austern, Meeresfrüchte-Plateaus und Sushi.
BETRIEBSTEMPERATUR: 4 - 6 ° C