Farbe: intensives Rubinrot mit leichten Orangetönen. Geruch: Es hat intensive Aromen von reifen roten Früchten und sekundären würzigen Aromen. Geschmack: voll und rund, sanftes Tannin, bestätigt sich auch am Gaumen als fruchtig und würzig. Er wird zu Gerichten mit Trüffeln verfeinert, ist aber ein ausgezeichneter Begleiter zu Vorspeisen auf der Basis von Wurstwaren und gereiftem Käse, ersten Gängen mit Fleisch- und Pilzsaucen, zweiten Gängen auf der Basis von rotem Fleisch und Wild. Alkohol 13% Flasche 1500 ml.
Magnum Pan Montepulciano D'Abruzzo Riserva Doc 2015 Nestore Bosco Trauben: Montepulciano d'Abruzzo 85% Cabernet Sauvignon 15% Intensive rubinrote Farbe mit leichten orangen Reflexen. Intensives und anhaltendes Aroma mit ausgeprägten würzigen Noten von Vanille, Zimt und Lakritze. Geschmack von ausgezeichneter Struktur und Persistenz, zu Recht bringt Tannin seine Röstnoten am Gaumen zum Ausdruck. Optimal zu Antipasti auf der Basis von Wurstwaren und gereiftem Käse. Verfeinert erste Gänge auf Basis von Fleischsaucen, Pilzen und Trüffeln, zweite Gänge auf Basis von rotem Fleisch und Wild. Alkohol 14% Flasche 1500 ml
Intensive und kompakte rubinrote Farbe, in der Nase intensive fruchtige Aromen von Kirsche, Sauerkirsche und Brombeermarmelade, zusammen mit Tönen von Veilchen und Muskatblüte, mit würzigen Hauchen von grünem Pfeffer und Nelken. Der Geschmack ist leicht tanninhaltig, aber ausgewogen, in einem perfekten Kraftarm zwischen Weichheit und Säure, im langen Abgang, der auf Rösttönen gespielt wird. Perfekt zu ersten Gängen mit herzhaften Saucen, zu Eintopf und Polenta, aber auch zu Sandwiches mit Porchetta!
Farbe: intensives Rubinrot mit leichten Orangetönen. Geruch: Es hat intensive Aromen von reifen roten Früchten und sekundären würzigen Aromen. Geschmack: voll und rund, sanftes Tannin, bestätigt sich auch am Gaumen als fruchtig und würzig. Er wird zu Gerichten mit Trüffeln verfeinert, ist aber ein ausgezeichneter Begleiter zu Vorspeisen auf der Basis von Wurstwaren und gereiftem Käse, ersten Gängen mit Fleisch- und Pilzsaucen, zweiten Gängen auf der Basis von rotem Fleisch und Wild.
Il Grappolo Rosso Colline Pescaresi Igp 2021 - Nestore Bosco Trauben: Montepulciano d' Abruzzo 60% - Cabernet-Sauvignon 40% Farbe: rubinrot mit leichten violetten Reflexen. Geruch: intensive blumige und rote Fruchtaromen. Geschmack: gut strukturiert, ausgewogen, frisch und aromatisch trotz des hohen Zuckergehalts. Serviertemperatur: 12/14 ° C. Speiseempfehlung: Begleiten Sie ihn mit Vorspeisen auf der Basis von Aufschnitt und verschiedenen Käsesorten oder ersten Gängen auf der Basis von Fisch- oder Fleischsaucen, perfekt zu geschmortem Kaninchen, Hähnchen alla Cacciatora, Pilzen, Pastete und Soufflé von Käse. Weinbereitungssystem: Mazeration der Schalen bei kontrollierter Temperatur
Farbe: intensives Rubinrot. Geschmack: reichliche Aromen von Brombeer- und Schwarzkirschmarmelade, würzige Aromen von Muskatnuss und Tabakblättern. Geschmack: warm und einhüllend, weich am Gaumen. Serviertemperatur: 18-20 ° C. Passende Speisen: mäßig gewürzter Käse, Salami, erste Gänge auf Fleischbasis.