SKU: 4341
Brand: Biagi
Schaumwein aus Sangiovese- und Montepulciano d'Abruzzo-Trauben, mit blassrosa Farbe mit leichten Kupfernuancen, feiner und anhaltender Perlage. Der Duft hat Noten von reifen Früchten, verbunden mit zarten mineralischen Noten, die sich im Abgang hin zu Anklängen von geröstetem Brot öffnen. Der Geschmack hat eine intensive, lebhafte, aber ausgewogene Struktur, mit einem samtigen Abgang, der Nachgeschmack hat leichte Nuancen von Brotkruste. Ausgezeichnet als Aperitif, ist er eine ideale Kombination mit Fischgerichten wie Steinbutt mit verrücktem Wasser und kann auch kräftige Gerichte in roter Sauce begleiten. Bei einer Temperatur von 06-08 Grad servieren. 11,5% VOL.