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SKU: 16413
Brand: Pacherhof
Der Sylvaner Riserva „Alte Reben“ von Pacherhof ist ein Weißwein mit hohem Geschmacks- und Geruchsprofil, der aus alten Reben auf 650 Metern Höhe im Eisacktal entsteht. Es hat klare und verführerische Aromen von weißen Früchten und frisch gepflückten Blumen mit sehr leichten Nuancen süßer Gewürze. Der Schluck ist fein, fruchtig, frisch, intensiv und mineralisch
SKU: 16412
Brand: Pacherhof
Der Sylvaner Riserva „Alte Reben“ von Pacherhof ist ein Weißwein mit hohem Geschmacks- und Geruchsprofil, der aus alten Reben auf 650 Metern Höhe im Eisacktal entsteht. Es hat klare und verführerische Aromen von weißen Früchten und frisch gepflückten Blumen mit sehr leichten Nuancen süßer Gewürze. Der Schluck ist fein, fruchtig, frisch, intensiv und mineralisch
SKU: 16411
Brand: Pacherhof
Der Sylvaner Riserva „Alte Reben“ von Pacherhof ist ein Weißwein mit hohem Geschmacks- und Geruchsprofil, der aus alten Reben auf 650 Metern Höhe im Eisacktal entsteht. Es hat klare und verführerische Aromen von weißen Früchten und frisch gepflückten Blumen mit sehr leichten Nuancen süßer Gewürze. Der Schluck ist fein, fruchtig, frisch, intensiv und mineralisch
SKU: 16410
Brand: Pacherhof
Der Sylvaner vom Pacherhof ist ein halbaromatischer Weißwein von mittlerem Körper und guter Frische, der einige Monate in großen Fässern reifte. Er hat ein feines und zartes Bouquet aus frisch gemähtem Heu, Kräutern, Früchten und weißen Blumen. Am Gaumen ist er klar, mineralisch, frisch und fruchtig, mit schöner Nachhaltigkeit
SKU: 16409
Brand: Pacherhof
Der Kerner vom Pacherhof ist ein sauberer, präziser und vertikaler Wein mit einer frischen und leichten Persönlichkeit, nicht ohne Spannung und aromatische Fülle. Aromen von Zitrusfrüchten, exotischen Früchten und süßen Gewürzen regen den Geruchssinn an, während der Schluck Charakter, Weichheit und große Ausdruckskraft offenbart
SKU: 16408
Brand: Pacherhof
Der Kerner vom Pacherhof ist ein sauberer, präziser und vertikaler Wein mit einer frischen und leichten Persönlichkeit, nicht ohne Spannung und aromatische Fülle. Aromen von Zitrusfrüchten, exotischen Früchten und süßen Gewürzen regen den Geruchssinn an, während der Schluck Charakter, Weichheit und große Ausdruckskraft offenbart
SKU: 16407
Brand: Pacherhof
Der Kerner vom Pacherhof ist ein sauberer, präziser und vertikaler Wein mit einer frischen und leichten Persönlichkeit, nicht ohne Spannung und aromatische Fülle. Aromen von Zitrusfrüchten, exotischen Früchten und süßen Gewürzen regen den Geruchssinn an, während der Schluck Charakter, Weichheit und große Ausdruckskraft offenbart
SKU: 16206
Brand: Pacherhof
Der Müller Thurgau vom Pacherhof ist ein Wein, der im Terroir des Eisacktals aufblüht. Er wird in einem hauptsächlich aus Sand und Lehm bestehenden Terroir hergestellt, wo sich Tag und Nacht bei hervorragenden Temperaturschwankungen und guter Belüftung abwechseln. Der Most gärt langsam bei niedriger Temperatur in Edelstahltanks. Die letzte Phase der Reifung erfolgt in Stahltanks auf der Edelhefe für 6 Monate. Sobald diese Reifung abgeschlossen ist, kann der Wein in Flaschen abgefüllt und auf den Markt gebracht werden.
SKU: 16199
Brand: Pacherhof
Veltliner vom Pacherhof ist ein aromatischer und umhüllender Südtiroler Weißwein, der von Reben im Neustift-Gebiet auf 600 Metern Höhe gewonnen und für kurze Zeit in großen 20-Hektoliter-Fässern aus französischer Eiche gereift wird. Er hat eine strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen und drückt in der Nase Zitrusnoten, grünen Apfel, Alpenkräuter und weißen Pfeffer auf einem zart würzigen Hintergrund aus.
SKU: 16198
Brand: Pacherhof
Der Sylvaner Riserva „Alte Reben“ von Pacherhof ist ein Weißwein mit hohem Geschmacks- und Geruchsprofil, der aus alten Reben auf 650 Metern Höhe im Eisacktal entsteht. Es hat klare und verführerische Aromen von weißen Früchten und frisch gepflückten Blumen mit sehr leichten Nuancen süßer Gewürze. Der Schluck ist fein, fruchtig, frisch, intensiv und mineralisch
SKU: 16197
Brand: Pacherhof
Der Sylvaner vom Pacherhof ist ein halbaromatischer Weißwein von mittlerem Körper und guter Frische, der einige Monate in großen Fässern reifte. Er hat ein feines und zartes Bouquet aus frisch gemähtem Heu, Kräutern, Früchten und weißen Blumen. Am Gaumen ist er klar, mineralisch, frisch und fruchtig, mit schöner Nachhaltigkeit
SKU: 16196
Brand: Pacherhof
Der Sylvaner vom Pacherhof ist ein halbaromatischer Weißwein von mittlerem Körper und guter Frische, der einige Monate in großen Fässern reifte. Er hat ein feines und zartes Bouquet aus frisch gemähtem Heu, Kräutern, Früchten und weißen Blumen. Am Gaumen ist er klar, mineralisch, frisch und fruchtig, mit schöner Nachhaltigkeit
Kulinarik: Erleben Sie die Appellation Alto Adige Südtirol!
Südtirol, eine Region im Trentino-Südtirol in Italien, ist eine der größten Weinbezeichnungen Italiens. Im Herzen der Alpen produziert diese Weinregion erstklassige Weine aus einheimischen Trauben aus den Weinbergen in den Bergen. Die Herkunftsbezeichnung Alto Adige Südtirol ( DAAS ) ist ein geschütztes Weingebiet, das zahlreiche Möglichkeiten für hochwertige Weine bietet. Die in dieser Gegend produzierten Trauben werden auf traditionelle Weise und nach den Grundsätzen einer nachhaltigen Landwirtschaft angebaut. Hier verleiht eine Kombination aus Böden, Klima und Rebsorten den Weinen einen einzigartigen Charakter, der auf der ganzen Welt anerkannt wird.
Wenn Sie die Großartigkeit der Konfession Südtirol Südtirol entdecken möchten, sind Sie auf der richtigen Seite. In diesem Artikel werden wir über die Geschichte, Weine und Esskultur dieser Region sprechen. Machen Sie sich also bereit, diese erstaunliche Welt zu erkunden!
Die Geschichte der Konfession Südtirol Südtirol
Die Herkunftsbezeichnung Alto Adige Südtirol wurde 1978 gegründet und ist eine der größten Weinbezeichnungen Italiens. Es erstreckt sich über 44 Gemeinden der Region und umfasst die Provinzen Bozen und Trient. Die Weinregion ist in vier Unterzonen unterteilt, die jeweils einzigartige Eigenschaften hinsichtlich Boden, Klima und Rebsorte aufweisen.
Der Erfolg dieser Weinregion ist dem Engagement der örtlichen Landwirte zu verdanken, die sich für den Weinanbau auf traditionelle Weise und nach den Grundsätzen einer nachhaltigen Landwirtschaft einsetzen. Aufgrund der Vielfalt des Landes und des Klimas bietet dieses Gebiet eine große Auswahl an Weinen höchster Qualität.
Die Weine der Herkunftsbezeichnung Alto Adige Südtirol
Die Appellation Alto Adige Südtirol ist bekannt für ihre Weißweine, die zu den besten Italiens zählen. Das Sortiment an Weißweinen umfasst Sorten wie Chardonnay, Pinot Gris und Sauvignon Blanc.
Neben Weißweinen sind in dieser Weinregion auch Rotweine zu finden, darunter Pinot Noir, Lagrein, Merlot und Cabernet Sauvignon. DAAS produziert auch Roséweine wie Rosé Pinot Grigio und Rosé Merlot. Darüber hinaus ist diese Gegend für ihre Süß- und Passitoweine wie Sylvaner Dolce, Gewürztraminer Dolce und Moscato Giallo bekannt.
Die Esskultur der Konfession Südtirol Südtirol
Wie alle Regionen des Trentino-Südtirol verfügt auch die Herkunftsbezeichnung Südtirol Südtirol über eine reiche kulinarische Tradition. Die Gastronomie der Region ist eine Mischung aus italienischen, österreichischen und deutschen Einflüssen mit einem modernen Touch.
Zu den Hauptgerichten der Region gehören Knödel, eine Art Knödel aus altbackenem Brot und Gewürzen, und Knödel, ein Kartoffelknödel, der als Beilage oder Hauptgericht serviert werden kann. Weitere typische Gerichte der Region sind Zuppa di Pane, eine Suppe aus Brot und Gemüse, und Knödel mit Käse, eine süßere Variante der traditionellen Knödel.
Darüber hinaus ist die Region für ihre Käsesorten wie Trentingrana und Puzzone di Moena bekannt. Vergessen wir nicht die Desserts wie Apfelkuchen und Weihnachtsplätzchen.
Die Herkunftsbezeichnung Südtirol Südtirol ist ein Paradies für Weinliebhaber
Die Appellation Südtirol Südtirol ist ein Paradies für Sommeliers und Weinliebhaber. Die Region bietet eine große Auswahl an Weinen höchster Qualität, die alle nach nachhaltigen landwirtschaftlichen Grundsätzen hergestellt werden. Die Weine dieser Gegend haben einen einzigartigen Charakter, der auf der ganzen Welt geschätzt wird.
Darüber hinaus bietet die Region auch eine reiche kulinarische Kultur, die perfekt zu den Weinen der Region passt. Wenn auch Sie die Weine und Gerichte der Herkunftsbezeichnung Südtirol probieren möchten, zögern Sie nicht, diese herrliche Region zu besuchen und alles zu entdecken, was sie zu bieten hat.