Italiano
English GB
There are no more items in your cart
SKU:
21240
Brand:
J.Hütte
21,42 €
Als Ergebnis einer im Jahr 2001 erfolgten Fusion der Cantina Produttori Santa Maddalena und der Cantina Produttori Gries bietet dieses kaleidoskopische Weingut ein unglaubliches Sortiment, vollständig in der Vielfalt der Produkte und verfeinert in der Interpretation des Gebiets. Der Qualitätsstandard ist wirklich beeindruckend und stellt mit der richtigen Aufmerksamkeit sowohl für einheimische als auch für internationale Reben jeden Gaumen zufrieden, selbst den anspruchsvollsten. Ein hervorragendes Beispiel für Qualität ist dieser Sauvignon, eine halbaromatische Rebe, die sich durch eine große Aromenvielfalt auszeichnet, die hier durch die warmen, sandigen Böden und das luftige Klima, die das ideale Terroir für einen großartigen Wein darstellen, unglaublich verstärkt wird.
21,42 €
SKU:
20937
Brand:
J.Hütte
Siamo in Alto-Adige Südtirol, la patria del Pinot Bianco: in nessuna terra come questa, infatti, questo vitigno riesce a regalare espressioni così vive, brillanti e raffinate, stupendo per raffinatezza nei profumi ed eleganza gustativa. Merito dei suoli calcarei e ricchi in minerali, delle precise escursioni termiche e dell'ottima esposizione ma anche, soprattutto, di una mano esperta e capace, come quella della Cantina Produttori di Bolzano, che riesce a creare etichette più uniche che rare come il Pinot Bianco Prüst, un eccellente compagno della buona tavola.
56,74 €
SKU:
20936
Brand:
J.Hütte
Da uve Pinot Bianco in purezza allevate a 500 mt. sul livello del mare, su suoli porfirici e calcarei, questo vino delicato ed elegante è la ciliegina sulla torta di una gamma dagli altissimi standard qualitativi. Poliedrico, misurato e godibile sin da oggi, questo vino saprà regalare della autentiche emozioni soprattutto a chi saprà attenderlo qualche anno in cantina, grazie ad una struttura perfettamente amalgamata e ad un'insolita ampiezza aromatica, che gli consentono di accettare sfide con numerosi piatti della nostra tradizione culinaria.Colore giallo paglierino con riflessi oro pallido, ha naso profumato di mela verde e limoncella, insieme a note di mughetto, mandorle e percezioni minerali. All'assaggio è fresco, scattante e leggiadro, molto preciso nelle note agrumate e ben corroborato dalla struttura calda e cremosa che accompagna un lunghissimo finale affumicato.Ottimo con un cous cous ai frutti di mare, con un risotto ai porcini ma anche con piatti a base di asparagi, pollame e piatti vegetariani.
56,74 €
SKU:
20935
Brand:
J.Hütte
Figlio di un magistrale blend tra Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, questo vino proviene dalla selezione dei migliori vigneti situati nei terreni più vocati per la coltivazione della vite di Bolzano e dintorni. Una tipica riserva in perfetto stile altoatesino che riesce a racchiudere le caratteristiche vegetali e fruttate di questi due differenti vitigni per creare qualcosa di unico e speciale, dal grande carattere, con un corpo armonico ed elegante che riuscirà a mettere tutti d'accordo, perfino i palati più raffinati. Oltretutto, essendo una riserva, questo Cabernet è godibile sin da ora, ma promette ottimi risultati nel tempo, arrotondando e smussando ancor più tutti i suoi elementi, per diventare un vino di eleganza e raffinatezza.
56,74 €
SKU:
20934
Brand:
J.Hütte
Il Pinot Bianco Weissburgunder Adamite di J.Hütte è un Südtirol - Alto Adige DOC che esprime al meglio l'eleganza del Pinot Bianco altoatesino. Prodotto con uve provenienti da vigneti selezionati nei dintorni di Bolzano, a 500 metri di altitudine, su terreni porfirici e calcarei ricchi di adamite, questo vino si distingue per mineralità , finezza e complessitÃ
21,30 €
SKU:
20933
Brand:
J.Hütte
Il Gewürztraminer Malachite J.Hütte nasce da uve coltivate su caldi e ripidi pendii porfirici a 650 metri sopra Bolzano e affina in barrique e tonneau per raggiungere una complessità aromatica unica. La vinificazione prevede una pressatura soffice delle uve e una fermentazione alcolica in legno, seguita da un'ulteriore maturazione in bottiglia.
27,50 €
SKU:
20932
Brand:
J.Hütte
Il Pinot Nero Riserva J.Hütte è un vino rosso elegante e raffinato proveniente dai vigneti dell'Alto Adige DOC. Coltivato in appezzamenti situati tra i 500 e i 750 m s.l.m. nella zona del Renon e Leitach, questo Pinot Nero si distingue per la sua vinificazione in botti di legno e l'affinamento in barrique.
36,32 €
SKU:
20931
Brand:
J.Hütte
20,04 €
Questo vino nasce tra la Valle Isarco e l’Altopiano del Renon dove i vigneti si stendono lungo pendii ripidi e soleggiati, tra i 600 e gli 800 metri s.l.m; qui il vitigno Kerner, antico incrocio tra Trollinger e Riesling creato nel 1930 in Germania, ha trovato il suo terroir d’elezione grazie ai terreni leggeri, ghiaiosi e sabbiosi, combinati ad una maturazione tardiva che permette di regalare un vino incredibilmente aromatico e corposo. Se non avete mai assaggiato il Kerner, è il momento di farlo, non resterete delusi!
20,04 €
SKU:
20930
Brand:
J.Hütte
Si è fatta molta strada da quando, nel 1908, gli agricoltori di Gries decisero di rendersi autonomi e indipendenti fondando una cooperativa vitivinicola per la vinificazione e commercializzazione dei vini altoatesini, in particolare del Lagrein. La fusione, meno di 15 anni fa, con i viticoltori di Santa Maddalena è stata certamente la carta vincente di un cammino che parte da lontano ed oggi la realtà Cantina Produttori Bolzano rappresenta un altissimo standard qualitativo in tutto il paese, basata su principi di lavoro serrato e migliorie produttive, oltre ad un'ostinata valorizzazione del territorio.
17,53 €
SKU:
20929
Brand:
J.Hütte
Il Pinot Nero Blauburgunder J.Hütte è un vino rosso che esprime in modo autentico l'essenza dell'Alto Adige DOC. Le uve di Pinot Nero crescono in appezzamenti situati tra i 500 e i 700 m s.l.m. nella zona del Renon e Leitach, dove il clima fresco e ventilato dona al vino una spiccata eleganza. La vinificazione in acciaio e il breve affinamento in botti di rovere esaltano le caratteristiche di questo vino.
19,93 €
SKU:
20928
Brand:
J.Hütte
23,20 €
Il Riesling J.Hütte è un vino bianco che racconta l'essenza dell'Alto Adige. Questo Riesling, prodotto con uve provenienti dai vigneti situati sui pendii intorno a Bolzano e in Valle Isarco, si distingue per la sua freschezza e mineralità . Un'etichetta che esprime la purezza e l'eleganza del Riesling altoatesino.
23,20 €
SKU:
20873
Brand:
Girlan
Per questo vino utilizziamo le migliori uve del vitigno Pinot Bianco che vengono coltivate nell’Oltradige a ca. 450 – 550 m s.l.m., in vigneti ben areati. La combinazione diversa dei terreni di produzione, dall'argilla, al calcareo e ghiaioso, conferiscono al vino un carattere unico.
20,40 €
Kulinarik: Erleben Sie die Denomination Alto Adige Südtirol!
Südtirol, eine Region in Trentino-Südtirol, Italien, ist eines der größten Weinbaugebiete des Landes. Eingebettet in die Alpen, produziert diese Weinregion Premiumweine aus autochthonen Rebsorten, die in den Weinbergen der Berge wachsen. Die Appellation Alto Adige Südtirol ( DAAS ) ist ein geschütztes Weinbaugebiet mit einer Vielzahl hochwertiger Weine. Die Trauben werden hier traditionell nach nachhaltigen Prinzipien angebaut. Das Zusammenspiel von Boden, Klima und Rebsorten verleiht den Weinen einen einzigartigen, weltweit anerkannten Charakter.
Wenn Sie die Pracht der Appellation Alto Adige Südtirol entdecken möchten, sind Sie hier genau richtig. In diesem Artikel erkunden wir die Geschichte, die Weine und die kulinarische Kultur dieser Region. Machen Sie sich bereit, diese faszinierende Welt zu entdecken!
Die Geschichte der Alto Adige Südtirol-Bezeichnung
Die Appellation Alto Adige Südtirol wurde 1978 gegründet und ist eine der größten Weinregionen Italiens. Sie umfasst 44 Gemeinden in den Provinzen Bozen und Trient. Das Weinbaugebiet ist in vier Unterzonen unterteilt, die sich jeweils durch einzigartige Boden-, Klima- und Rebsortenmerkmale auszeichnen.
Der Erfolg dieser Weinregion ist dem Engagement der lokalen Winzer zu verdanken, die sich dem traditionellen Weinbau nach nachhaltigen Prinzipien verschrieben haben. Dank des vielfältigen Terroirs und Klimas bietet dieses Gebiet eine große Auswahl an hervorragenden Weinen.
Die Weine der Herkunftsbezeichnung Alto Adige Südtirol
Die Appellation Alto Adige Südtirol ist bekannt für ihre Weißweine, die zu den besten Italiens zählen. Das Sortiment umfasst Rebsorten wie Chardonnay, Pinot Grigio und Sauvignon Blanc.
Neben Weißweinen werden in dieser Weinregion auch Rotweine wie Pinot Noir, Lagrein, Merlot und Cabernet Sauvignon produziert. DAAS stellt außerdem Roséweine wie Pinot Grigio Rosato und Merlot Rosato her. Die Region ist zudem für ihre süßen und strohigen Weine bekannt, darunter Sylvaner Dolce, Gewürztraminer Dolce und Moscato Giallo.
Die kulinarische Kultur der Herkunftsbezeichnung Alto Adige Südtirol
Wie alle Regionen Trentino-Südtirol blickt auch die Region Südtirol auf eine reiche kulinarische Tradition zurück. Ihre Küche vereint italienische, österreichische und deutsche Einflüsse mit einem Hauch von Moderne.
Zu den Hauptgerichten der Region gehören Canederli, eine Art Klöße aus altbackenem Brot und Gewürzen, und Knödel, Kartoffelklöße, die als Beilage oder Hauptgericht serviert werden können. Weitere typische Gerichte sind Brotsuppe, eine Suppe aus Brot und Gemüse, und Käseklöße, eine süßere Variante der traditionellen Klöße.
Die Region ist auch für ihre Käsesorten wie Trentingrana und Puzzone di Moena bekannt. Nicht zu vergessen die Süßspeisen wie Apfelkuchen und Weihnachtsplätzchen.
Die Appellation Alto Adige Südtirol ist ein Paradies für Weinliebhaber
Die Appellation Alto Adige Südtirol ist ein Paradies für Sommeliers und Weinliebhaber. Die Region bietet eine große Vielfalt an Spitzenweinen, die alle nach nachhaltigen Anbauprinzipien produziert werden. Die Weine dieser Gegend besitzen einen einzigartigen Charakter, der weltweit geschätzt wird.
Darüber hinaus bietet die Region eine reiche kulinarische Kultur, die die lokalen Weine perfekt ergänzt. Wenn auch Sie die Weine und Gerichte der Appellation Alto Adige Südtirol probieren möchten, zögern Sie nicht, diese wunderschöne Region zu besuchen und all ihre Facetten zu entdecken.