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N/A
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Terra di Seta
La grappa terra di seta riserva è una grappa da meditazione; viene lasciata riposare per un anno in barrique di rovere francese e si presenta ad un esame visivo di colore giallo paglierino con leggere tonalità ambrate. L’evoluzione aromatica avvenuta durante la maturazione in barrique viene confermata al naso dalla percezione di delicati sentori fruttati e speziati. Al palato la grappa riserva si presenta calda, gustosa e morbida, confermando le percezioni olfattive e mantenendo una lunga e piacevole persistenza.
40,50 €
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N/A
Brand:
Terra di Seta
La grappa bianca terra di seta si presenta trasparente e limpida. E’ una grappa di grande pulizia ed immediatezza, dal profumo intenso che al naso evoca subito i sentori della vinaccia fresca. Al palato conferma le sensazioni olfattive, rimanendo morbida, non dolce e di ottima persistenza, lasciando nel tempo una piacevole sensazione di uva passita.
26,96 €
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N/A
Brand:
Terra di Seta
È un vino di medio corpo, molto rappresentativo del territorio della toscana centrale, regolato dal consorzio del chianti classico. Per quanto riguarda il suo disciplinare, il chianti classico “annata” deve essere fruttato, fine, accattivante, ben equilibrato e facile da bere, fresco, con maturazione equilibrata. Questo vino deve rappresentare
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N/A
Brand:
Terra di Seta
È un vino corposo, molto rappresentativo del sangiovese, in un territorio della toscana centrale, regolato dal consorzio del chianti classico. Per quanto riguarda il suo disciplinare, il chianti classico “riserva” deve essere fruttato, con finezza esaltata dal legno che non si distingue ma accompagna e sostiene la struttura, la consistenza e la persistenza del vino. Questo vino deve rappresentare anche la filosofia e l’obiettivo dell’azienda, che consiste nell’ottenere prodotti tradizionali, eccellenti e raffinati, perfettamente rappresentativi del luogo dove viene prodotto.
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5919
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San Felice
Es wird aus frisch fermentierten Trestern des Chianti Classico gewonnen, die in den San Felice Weingütern hergestellt werden. Er reift zunächst in Stahl und einige Monate in kleinen Eichenfässern, das Aussehen ist kristallin in Transparenz und der Farbton leicht bernsteinfarben.
37,23 €
SKU:
21438
Brand:
Carpineto
Chianti Classico Riserva wird ausschließlich im ältesten Weinanbaugebiet der Toskana, in einer Landschaft von herzzerreißender Schönheit, hergestellt.
47,58 €
SKU:
21437
Brand:
Carpineto
Chianti Classico Riserva wird ausschließlich im ältesten Weinanbaugebiet der Toskana, in einer Landschaft von herzzerreißender Schönheit, hergestellt.
43,92 €
SKU:
21406
Brand:
San Giusto a Rentennano
Der Chianti Classico Riserva „Le Baroncole“ bringt den Reichtum und die Schönheit des toskanischen Landes zum Ausdruck. Er reift 16-20 Monate in Eichenfässern und -fässern und wird neben den bereits vorhandenen sortentypischen fruchtigen und würzigen Aromen mit Vanillenuancen angereichert. Der Geschmack ist ausgewogen, komplex und tief, unterstützt von einer schönen Tanninstruktur und einer angenehmen pikanten Note
37,50 €
SKU:
21380
Brand:
San Giusto a Rentennano
47,82 €
43,04 €
Der Chianti Classico von San Giusto a Rentennano ist ein Wein mit einem energischen und traditionellen Stil. Das olfaktorische Spektrum reicht von reifen roten Früchten bis hin zu würzigen Gewürzen. Der Schluck ist agil, dynamisch und elegant. Er reift mindestens 10 Monate in Eichenfässern
47,82 €
43,04 €
SKU:
21376
Brand:
San Giusto a Rentennano
24,40 €
21,96 €
Der Chianti Classico von San Giusto a Rentennano ist ein Wein mit einem energischen und traditionellen Stil. Das olfaktorische Spektrum reicht von reifen roten Früchten bis hin zu würzigen Gewürzen. Der Schluck ist agil, dynamisch und elegant. Er reift mindestens 10 Monate in Eichenfässern
24,40 €
21,96 €
19,35 €
Chianti Classico DOCG: Der Rotwein der Exzellenz
Willkommen zu unserem Artikel über den Chianti Classico DOCG , einen exzellenten Rotwein, der Gaumen weltweit verzaubert. In diesem Artikel erkunden wir die einzigartigen Merkmale des Chianti Classico DOCG – von seiner jahrtausendealten Geschichte bis zur heutigen Produktion – und bieten Ihnen detaillierte und fundierte Informationen, um Ihre Neugier und Leidenschaft für Wein zu stillen.
Die Geschichte des Chianti Classico DOCG
Der Chianti Classico DOCG blickt auf eine reiche und faszinierende, jahrhundertealte Geschichte zurück. Die Chianti-Region im Herzen der Toskana ist seit der Römerzeit für ihren Weinbau berühmt. Der eigentliche Wendepunkt für den Chianti Classico kam jedoch 1716, als Großherzog Cosimo III. de’ Medici ein Dekret erließ, das die Produktionsgrenzen dieses edlen Weins festlegte.
Das Gebiet des Chianti Classico DOCG
Das Anbaugebiet des Chianti Classico DOCG ist eine wahre Fundgrube atemberaubender Landschaften und fruchtbarer Böden. Die Weinberge erstrecken sich über sanfte Hügel mit Lehm- und Kalksteinböden, die dem Wein seine unverwechselbaren Eigenschaften verleihen. Das mediterrane Klima der Region mit milden Wintern und heißen, trockenen Sommern schafft ideale Bedingungen für den Anbau von Sangiovese-Trauben, der wichtigsten Rebsorte des Chianti Classico DOCG.
Die Charakteristika des Chianti Classico DOCG
Chianti Classico DOCG ist ein Rotwein von großer Struktur und Eleganz, der sich durch eine lebendige Säure und gut eingebundene Tannine auszeichnet. Die vorherrschende Rebsorte ist Sangiovese, die dem Wein Noten von roten Früchten, Kirschen, Pflaumen und Gewürzen verleiht. Sorgfältige Traubenauswahl, lange Reifung in Holzfässern und zusätzliche Flaschenreifung tragen zur Komplexität und Tiefe des Chianti Classico DOCG bei.
Speisenpaarung
Chianti Classico DOCG ist ein äußerst vielseitiger Wein, der hervorragend zu einer breiten Palette von Gerichten passt. Dank seiner erfrischenden Säure und seiner ausgewogenen Struktur harmoniert er perfekt mit traditionellen toskanischen Gerichten wie Florentiner Steak, Pappardelle mit Wildschweinragout und reifem Käse. Auch zu Pizza, Wurstwaren und Pilzgerichten passt er hervorragend.
Die Herstellung des Chianti Classico DOCG
Die Herstellung von Chianti Classico DOCG unterliegt strengen Regeln, die die Qualität und Authentizität des Weins garantieren. Das Chianti Classico Konsortium setzt sich für den Erhalt des Erbes und des Rufs dieses außergewöhnlichen Weins ein und überwacht jeden Produktionsschritt, vom Anbau der Reben bis zur Flaschenreifung. Nur Weingüter innerhalb des festgelegten Gebiets, die die strengen Regeln einhalten, dürfen das Gütesiegel Chianti Classico DOCG tragen.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass der Chianti Classico DOCG die Spitze der italienischen Rotweine darstellt. Seine faszinierende Geschichte, das einzigartige Terroir, die unverwechselbaren Eigenschaften und die sorgfältige Herstellung machen diesen Wein zu einer äußerst prestigeträchtigen Wahl. Wenn Sie ein Weinliebhaber sind und einen Nektar von höchster Qualität genießen möchten, ist der Chianti Classico DOCG die perfekte Wahl. Wir laden Sie ein, die Weingüter dieser bezaubernden Region weiter zu erkunden und sich von ihrem unvergleichlichen Charme verzaubern zu lassen.