Gräfin Entellina

79,90 â‚¬
SKU: 19792
Chiarandà del Merlo 1999 è un vino di personalità ed eleganza, che riesce ad unire potenza e soavità. Profumi di frutta gialla matura, sovrana la mela gialla, e poi note di pesca e vaniglia dolce fuse al burro di arachidi. Al gusto mostra rotondità e sfericità avvolgenti. Vino dall’importante struttura che risulta perfettamente bilanciata da acidità e sapidità.
29,00 â‚¬
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ESAURITO
SKU: 1359
Eine farbenfrohe und moderne Kiste aus Holz und Plexiglas, die zwei Exzellenzen der Territorien der Contessa Entellina enthält, dem Weingut, aus dem Donnafugata ist
70,50 â‚¬
SKU: 1296
Brillantes Strohgelb, die Nase öffnet sich mit Noten von gelbem Fruchtfleisch mit sanften Zitrusnoten, denen Akaziennoten hinzugefügt werden, die von der Verfeinerung in der Flasche stammen. Im Mund ist er anhaltend und duftend, mit einer sehr angenehmen mineralischen Ader. Eklektisch in seinen Kombinationen Donnafugata „Vigna di Gabri“ gut zu ersten Gängen mit Meeresfrüchten. Gebackener und gegrillter Fisch, weißes Fleisch mit Sauce, Flans und Soufflé. Ideal zu Kabeljau mit Tomatensauce, Gemüse, gebratenen Steinpilzen.
43,60 â‚¬
SKU: 1240

Strohgelb, die Nase drückt ein schönes Geruchsprofil aus, das aus Noten von gelbem Fruchtfleisch, Pfirsich und Aprikose, Vanille und Butter besteht. Im Mund ist er rund, einhüllend, strukturiert und dank einer guten Säurekomponente gut ausbalanciert. Es schließt mit einem schönen Abgang von ausgezeichneter Persistenz.

Für das ganze Essen ist der „Chiarandà“ ein Weißwein, der gut zu typisch sizilianischen Gerichten wie Pasta alla Norma, Flans passt

64,40 â‚¬ 57,96 â‚¬

Name Gräfin Entellina

Die Bezeichnung „Contessa Entellina“ ist eine anerkannte geografische Angabe für Weine aus dem Gebiet Contessa Entellina in Sizilien, Italien. Dieses Gebiet ist bekannt für seine lange Weinbautradition und die Herstellung hochwertiger Weine, die die charakteristischen Merkmale des Terroirs widerspiegeln.

Ursprünge und Eigenschaften

Das Gebiet Contessa Entellina bietet mit seinen mineralreichen Böden und dem milden mediterranen Klima ideale Bedingungen für den Weinbau. Zu den häufigsten Rebsorten zählen Nero d'Avola, Syrah, Chardonnay und Viognier, die den Weinen eine Vielfalt einzigartiger Aromen und Geschmacksnuancen verleihen. Die Weine aus Contessa Entellina sind bekannt für ihre Komplexität, Eleganz und Struktur.

Produktionsmethoden

Die Herstellung der Weine der Appellation Contessa Entellina erfolgt nach strengen Qualitätsstandards und traditionellen Weinbereitungsmethoden. Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig selektiert, bevor sie zu Wein verarbeitet werden. Die Gärung findet je nach gewünschtem Charakter des Weins in Edelstahltanks oder Holzfässern statt. Nach der Gärung reifen die Weine in Holzfässern oder in der Flasche, um Komplexität und Charakter zu entwickeln.

Sensorische Eigenschaften

Die Weine der Appellation Contessa Entellina zeichnen sich durch ihre aromatische Komplexität, die Fülle reifer Früchte, Gewürz- und florale Noten aus. Nero d'Avola bietet einen fruchtigen Charakter mit Anklängen von Kirsche, Brombeere und Gewürzen, während Syrah Tiefe und Struktur beisteuert. Chardonnay und Viognier verleihen dem Wein florale Aromen und Noten exotischer Früchte.

Name und Zertifizierungen

Die Bezeichnung Contessa Entellina ist als geschützte geografische Angabe (g.g.A.) anerkannt und garantiert die Qualität und Authentizität der Weine aus dem sizilianischen Anbaugebiet Contessa Entellina. Die Weingüter, die diese Weine produzieren, müssen strenge Produktionsstandards einhalten und sich Qualitätskontrollen unterziehen, um die Tradition und den einzigartigen Charakter des Weins zu wahren.

Häufig gestellte Fragen

Welche Rebsorten werden am häufigsten für die Herstellung von Contessa Entellina-Weinen verwendet?

Zu den am häufigsten verwendeten Rebsorten für die Herstellung von Contessa Entellina-Weinen gehören Nero d'Avola, Syrah, Chardonnay und Viognier.

Welche Speisen und Getränke werden zu den Weinen von Contessa Entellina empfohlen?

Die Weine von Contessa Entellina harmonieren hervorragend mit einer Vielzahl sizilianischer und italienischer Gerichte. Nero d'Avola passt wunderbar zu gegrilltem Fleisch wie Braten und Steaks, während Syrah gut zu würzigem Fleisch und gereiftem Käse passt. Chardonnay und Viognier sind die perfekte Begleitung zu Fisch und Meeresfrüchten, Risotto und cremigen Käsesorten.

Wo kann ich Weine von Contessa Entellina kaufen?

Die Weine von Contessa Entellina sind in spezialisierten Weinhandlungen, lokalen Weingütern und Online-Weinshops erhältlich. Man findet sie auch in Restaurants und Lokalen, die traditionelle sizilianische und italienische Produkte anbieten.

Was sind die charakteristischen Merkmale der Weine von Contessa Entellina?

Die Weine von Contessa Entellina zeichnen sich durch ihre aromatische Komplexität, den Reichtum an reifen Früchten, Gewürzen und floralen Noten aus und spiegeln die Charakteristika des Terroirs sowie das handwerkliche Können ihrer Erzeuger wider.

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