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18,10 €
SKU:
20497
Brand:
Valter Bera
Hergestellt aus Nebbiolo-Trauben, ist es ein granatroter Wein mit orangefarbenen Reflexen, lebendig und fesselnd. Er hat ätherische, reichhaltige und anhaltende Aromen, die an Veilchen und Rosen erinnern, einen trockenen Geschmack, mit guter Struktur, angenehm würzig, mit bereits süßen Tanninen. Passt gut zu gegrilltem rotem Fleisch, gebackenen Nudeln und mittelreifem Käse.
42,91 €
SKU:
19824
Brand:
Elio Altare
macerazione con le bucce in rotofermentatori a temperatura controllata per 3 / 4 giorni, affinamento in barriques francesi (100% nuove) per 18 mesi. Colore: rosso porpora scuro. Sapore: Caldo, morbido, intenso, con tannini setosi e vellutati, una piacevole acidità, sapore che varia dalle more alle ciliegie.
118,34 €
SKU:
19823
Brand:
Elio Altare
Il "La Villa" di Elio Altare è un vino rosso delle Langhe tutto realizzato nell'areale di La Morra da un blend di uve Nebbiolo e Barbera. La firma tipica e riconoscibile di Elio è data dall'affinamento di 18 mesi in barrique, che dona al vino carattere e longevità, con profumi di prugna e mora e contorni di spezie. Al palato è intenso, complesso e ben calibrato tra acidità e tannicità
158,60 €
SKU:
19784
Brand:
Gaja
Questo vino bianco nasce dall’utilizzo in purezza di un grande vitigno internazionale, il Sauvignon.
120,00 €
SKU:
19572
8,59 €
SKU:
19499
Brand:
Gaja
Questo vino bianco nasce dall’utilizzo in purezza di un grande vitigno internazionale, il Sauvignon.
120,00 €
SKU:
18443
Brand:
Bric Cenciurio
Ad un altitudine superiore ai 500m, tra i campi di nocciole e i boschi, fa capolino il vigneto “Al Bric” perfetta dimora per il nostro vigneto di Riesling Renano.
15,62 €
15,25 €
SKU:
16933
Brand:
Tenuta Rocca
Tiefe strohgelbe Farbe. Die Nase zeigt Noten von exotischen Früchten und Bananen, verbunden durch eine angenehme Butterhülle. Im Mund dominiert die Harmonie der Elemente, wo die Harmonie zwischen Mandel, weißen Blüten und Honig eine unglaubliche Nachhaltigkeit verleiht.
55,51 €
SKU:
16932
Brand:
Tenuta Rocca
23,57 €
20,03 €
Tiefe strohgelbe Farbe. Die Nase zeigt Noten von exotischen Früchten und Bananen, verbunden durch eine angenehme Butterhülle. Im Mund dominiert die Harmonie der Elemente, wo die Harmonie zwischen Mandel, weißen Blüten und Honig eine unglaubliche Nachhaltigkeit verleiht.
23,57 €
20,03 €
SKU:
16928
Brand:
Tenuta Rocca
Es hat eine rosa Farbe mit Schattierungen, die zu bernsteinfarbenen, roten Reflexen neigen. Die Nase hebt die Heckenrose und einen Hauch von Grapefruit hervor. Im Mund ist er frisch, geradlinig, angenehm und mit einer guten Mineralität.
12,20 €
Langhe-Bezeichnung
Die Appellation Langhe zählt zu den Weinbaujuwelen des Piemont in Norditalien. Diese Region ist berühmt für ihre hochwertigen Weine, die weltweit Anerkennung gefunden haben. In diesem Artikel erkunden wir die Appellation Langhe – von ihrer Geschichte bis hin zu den charakteristischen Merkmalen ihrer unverwechselbaren Weine.
Die Geschichte der Langhe-Konfession
Die Geschichte der Appellation Langhe ist tief in der Weinbautradition des Piemont verwurzelt. Diese Weinregion verdankt ihren Namen den sanften Hügeln und Tälern der Langhe, dem Herzen des piemontesischen Weinbaus. Die hier angebauten Trauben ergeben hochwertige Weine, die die Weinbautradition der Region widerspiegeln.
Die Ursprünge
Die Ursprünge des Weinbaus in der Langhe reichen bis in die Antike zurück, Belege datieren bis in die Römerzeit. Über die Jahrhunderte haben die lokalen Winzer ihre Techniken perfektioniert und so die Weintradition bewahrt.
Eigenschaften der Weine
Die Weine der Langhe-Appellation sind für ihre einzigartigen Weinbaueigenschaften bekannt, die sie unter den italienischen Weinen auszeichnen. Hier einige der wichtigsten Merkmale von Langhe-Weinen:
Prestigeträchtige Weinreben
Die Weine der Langhe werden häufig aus edlen Rebsorten wie Nebbiolo, Barbera, Dolcetto und Arneis hergestellt. Diese Sorten verleihen den Weinen ein komplexes Geschmacksprofil mit Noten von reifen Früchten, aromatischen Kräutern und einer kräftigen Struktur.
Piemontesisches Terroir
Das Terroir der Langhe mit seinen Kalksteinhügeln, dem kontinentalen Klima und den einzigartigen Böden trägt maßgeblich zur Qualität der Weine bei. Die Trauben profitieren von den Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht, wodurch Weine entstehen, die den Charakter des Terroirs widerspiegeln.
Weinproduktion
Die Herstellung von Langhe-Weinen ist ein handwerklicher Prozess, der die lokale Tradition respektiert. Die Trauben werden während der Lese von Hand verlesen und anschließend einer kontrollierten Gärung unterzogen. Die Reifung in Holzfässern trägt zusätzlich zur Charakterisierung der Weine bei.
Speisenpaarungen
Die Weine der Langhe harmonieren hervorragend mit der piemontesischen und italienischen Küche. Sie passen ideal zu Fleischgerichten wie Schmorbraten, rohem Fleisch nach Alba-Art und gereiftem Käse wie Castelmagno. Ihre Komplexität macht sie perfekt für die authentischen Aromen der regionalen Küche.
Die Appellation Langhe ist ein authentischer Ausdruck piemontesischer Weine. Ihre jahrtausendealte Geschichte, der Charakter ihrer Weine und die Schönheit der Langhe-Hügel machen sie zu einem unverzichtbaren Reiseziel für Weinliebhaber. Ein Glas Langhe-Wein zu genießen ist wie eine Reise durch die Weinkultur dieser faszinierenden Region.
Häufig gestellte Fragen
Was ist die Geschichte der Appellation Langhe? Die Geschichte der Langhe ist in der jahrhundertealten Weinbautradition des Piemont verwurzelt, wobei die Trauben auf den Hügeln der Langhe angebaut werden.
Was sind die Hauptmerkmale der Langhe-Weine? Langhe-Weine sind bekannt für die Verwendung edler Rebsorten wie Nebbiolo und Barbera sowie für ihr komplexes und kräftiges Geschmacksprofil.
Welche Speisen passen ideal zu Weinen aus der Langhe? Weine aus der Langhe harmonieren gut mit Fleischgerichten wie geschmortem Rindfleisch und rohem Fleisch nach Alba-Art sowie mit gereiftem Käse.