Poggio di Sotto

Weingut Poggio di Sotto

Im Herzen der malerischen Region Montalcino liegt das Weingut Poggio di Sotto, eines der angesehensten und bekanntesten Produzenten von Brunello-Weinen. In diesem Artikel werden wir die Geschichte, das einzigartige Terroir und die köstlichen Weine dieses renommierten Weinguts erkunden. Das Weingut Poggio di Sotto ist ein Symbol für Eleganz, Tradition und Leidenschaft in der Herstellung von Qualitätsweinen.

Die Geschichte des Weinguts Poggio di Sotto

Das Weingut Poggio di Sotto kann auf eine Geschichte zurückblicken, die mehr als dreißig Jahre zurückreicht. Gegründet im Jahr 1989, wurde das Weingut von Piero Palmucci ins Leben gerufen, einem Visionär, der das einzigartige Potenzial der Montalcino-Landschaft erkannte. Seitdem ist das Weingut zu einem Maßstab in der italienischen und internationalen Weinindustrie geworden.

Das Terroir und die Weinberge

Das Weingut befindet sich in der Region Montalcino, einer Gegend, die für ihr außergewöhnliches Terroir bekannt ist. Die Weinberge erstrecken sich über sonnenverwöhnte Hügel, umgeben von Wäldern, die die Reben vor kalten Winden schützen. Der Boden, geprägt von Ton und Galestro (einem Schiefertyp), verleiht ihren Weinen einzigartige Eigenschaften. Das Weingut Poggio di Sotto baut ausschließlich Sangiovese-Trauben an, die Hauptsorte für die Brunello-Produktion.

Der Vinifikationsansatz

Das Weingut Poggio di Sotto setzt auf einen traditionellen und handwerklichen Ansatz in der Weinherstellung. Die Trauben werden von Hand geerntet und äußerst sorgfältig ausgewählt. Der Gärungs- und Reifeprozess erfolgt in Eichenholzfässern, um die Authentizität der Trauben und die Eigenart ihrer Weine zu bewahren.

Das Weinsortiment

Die Weine des Weinguts Poggio di Sotto sind für ihre Eleganz und Komplexität bekannt. Hier sind einige ihrer bekanntesten Etiketten:

Brunello di Montalcino

Der Brunello di Montalcino ist das Aushängeschild des Weinguts. Es handelt sich um einen Rotwein von großer Struktur und Komplexität, mit Aromen von roten Früchten, Gewürzen und erdigen Noten. Ideal für Gerichte mit Fleisch und gereiftem Käse.

Rosso di Montalcino

Der Rosso di Montalcino ist ein jüngerer und zugänglicherer Wein, aber dennoch voller Charakter. Er hat fruchtige und florale Noten und eignet sich perfekt zur Begleitung traditioneller italienischer Küche.

Die Gastfreundschaft

Das Weingut Poggio di Sotto bietet seinen Besuchern eine herzliche Gastfreundschaft. Geführte Verkostungen und Besuche in ihren Kellern bieten die Möglichkeit, den Produktionsprozess und das einzigartige Terroir von Montalcino aus nächster Nähe kennenzulernen. Das erfahrene Personal steht jederzeit zur Verfügung, um ihr Wissen und ihre Liebe zum Wein zu teilen.

Zusammenfassend ist das Weingut Poggio di Sotto ein wahres Juwel von Montalcino, ein Ort, an dem die Weintradition mit der Schönheit der Landschaft verschmilzt. Ihre Brunello di Montalcino-Weine repräsentieren die Eleganz und Komplexität der Region und sind eine ideale Wahl für diejenigen, die Authentizität suchen. Wenn Sie ein Weinliebhaber sind, der nach authentischen Erfahrungen sucht, ist ein Besuch im Weingut Poggio di Sotto eine unvergessliche kulinarische Reise.