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Brand: Castello Monaci
Pilùna ist eine sortenreine Sorte des Primitivo. Wir liegen einige Kilometer außerhalb des ursprünglichen DOC von Manduria, daher fällt Pilùna in die Disziplin der IGT Salento. Der ursprüngliche Name leitet sich von „first native“ ab, da es sich um die erste rotbeerige Sorte handelt, die zur Ernte bereit ist. Der Name Pilùna weist auf die alten Tuffsteinbehälter hin, in denen Öl und Wein aufbewahrt wurden.
Keller des Castello Monaci
Willkommen in der Welt der Cantina Castello Monaci, einem önologischen Juwel im Herzen Apuliens . In diesem Artikel führen wir Sie durch die Geschichte, die Weinberge, die Präzisionsweinherstellung und die Weine Apuliens, die von der Cantina Castello Monaci hergestellt werden. Machen Sie sich bereit, in die Kunst und Leidenschaft dieses renommierten Weinguts einzutauchen.
Die Geschichte des Weinguts Castello Monaci
Cantina Castello Monaci hat eine jahrhundertealte Geschichte, als sie im 16. Jahrhundert als Kloster gegründet wurde. Heute führt das Unternehmen das Erbe der Tradition und Leidenschaft für den Weinbau fort. Die im Salento gelegene Cantina Castello Monaci verbindet Geschichte und Innovation, um Weine von höchster Qualität herzustellen.
Die Weinberge des Weinguts Castello Monaci
Die Weinberge der Cantina Castello Monaci erstrecken sich über die malerische Region Salento, wo die Reben von einem mediterranen Klima profitieren, das sich ideal für den Weinbau eignet. Die einheimischen Sorten wie Negroamaro und Primitivo finden fruchtbare Böden und eine einzigartige Umgebung vor, die zur Produktion unverwechselbarer Weine beitragen.
Präzise Weinbereitung
Cantina Castello Monaci verfolgt einen präzisen Weinherstellungsansatz, bei dem die Liebe zum Detail im Vordergrund steht. Die Trauben werden manuell geerntet und mit traditionellen Methoden unter Einsatz moderner Technologien verarbeitet, um die Authentizität der Sorten zu bewahren. Dieser sorgfältige Prozess garantiert ausgewogene, charaktervolle Weine.
Die Weine Apuliens von Cantina Castello Monaci
Die von der Cantina Castello Monaci hergestellten Weine Apuliens sind eine Hymne an die Authentizität und Vielfalt der Region. Negroamaro stellt mit seiner Intensität und Tiefe eine der Säulen der Produktion dar. Primitivo hingegen bietet ein reichhaltiges und einhüllendes Profil. Jeder Schluck dieser Weine erzählt die Geschichte und die Seele Apuliens.
Unvergessliche Verkostungserlebnisse
Cantina Castello Monaci bietet Weinliebhabern unvergessliche Verkostungserlebnisse. Geführte Touren führen die Besucher durch die Weinberge und Keller und ermöglichen ihnen, den Weinherstellungsprozess kennenzulernen. Bei den geführten Verkostungen können Sie die einzigartigen Geschmacksrichtungen und Aromen der Weine der Cantina Castello Monaci entdecken.
Verpflichtung zu Qualität und Innovation
Cantina Castello Monaci ist bestrebt, die höchste Qualität ihrer Weine zu garantieren und Innovation mit traditioneller Erfahrung zu verbinden. Das Weingut wendet nachhaltige Praktiken bei der Bewirtschaftung der Weinberge an und trägt so zum Schutz der Umwelt und der Artenvielfalt bei. Ziel ist es, Weine zu kreieren, die die Authentizität und Exzellenz Apuliens widerspiegeln.
Danksagungen und Auszeichnungen
Die Weine der Cantina Castello Monaci wurden mit zahlreichen nationalen und internationalen Auszeichnungen und Preisen ausgezeichnet. Diese Auszeichnungen zeugen vom Engagement des Unternehmens für Qualität und Innovation in der Weinherstellung. Die Kunst und Leidenschaft, die hinter jeder Flasche steckt, haben Cantina Castello Monaci zu einer angesehenen Persönlichkeit in der Welt der Weinherstellung gemacht.
Cantina Castello Monaci ist ein wahres Juwel in der Weinszene Apuliens und führt eine hundertjährige Tradition mit innovativem Geist fort. Die Weine des Unternehmens sind eine Hommage an das Land und die Kultur des Salento. Entdecken Sie die Schönheit und Intensität der Weine der Cantina Castello Monaci und lassen Sie sich von den einzigartigen Aromen dieser Region erobern.