Montelvini

Das leuchtende Etikett erhellt glamouröse Abende und macht die wichtigsten und feierlichsten Toasts unvergesslich. Die Variante Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Brut sorgt trotz des geringen Zuckergehalts für besondere Feinheit und Harmonie, da sie durch einen bemerkenswerten Körper ausgeglichen wird.

Il Brutto stellt einen klaren Bezug zur Tradition und Kultur von Treviso und Asolo dar, insbesondere der in der Flasche nachgegorenen Weine mit einem begrenzten natürlichen Vorkommen von Sulfiten und sehr wenig Zucker; „Brutto“, weil es ein natürlicher, ungefilterter Wein ist und daher für das Auge leicht verschleiert ist.

Als maximale Synthese des für die Region typischen Gleichgewichts zwischen Mineralität und Aroma entsteht ein hochwertiger Asolo Prosecco Superiore DOCG, der aus unseren besten Weinbergen gewonnen wird. Ein eigenartiger Wein, der durch seine Feinheit im Prosecco-Panorama hervorsticht.

Die Extra Brut-Version ist der charakteristischste Ausdruck des Asolo Prosecco Superiore DOCG, da sie die typischen Besonderheiten des Gebiets, die Mineralität und den Geschmack, die zur Frische der Glera-Rebe beitragen, maximal zur Geltung bringt.

Aus einem einzigen Weinberg namens Fontana Masorin auf dem Montello-Hügel auf 333 m slm entsteht FM333, der erste Cru der Appellation Asolo Prosecco Superiore DOCG. Eine innovative Sekttechnik, die von den Önologen von Montelvini entwickelt wurde, hat einen Wein von absolutem Duft und Originalität hervorgebracht, der sich durch seinen unverwechselbaren Stil auszeichnet und die Exzellenz unserer Produktion darstellt.

Ein höheres Niveau als der klassische Brut-Schaumwein. Schaumwein aus ausgewählten weißen Beerentrauben für eine fabelhafte und sanfte Mischung.Hervorragend duftender und vollmundiger Weißwein, der das Getränk nicht ermüdet und den Gaumen leicht und mit süßen Nachgeschmack hinterlässt. Fantastische Noten von weißfleischigen Früchten und blumigen Anklängen.In einem hellen Strohgelb werden verschiedene Trauben zu einem Kaleidoskop an Aromen gemischt.

Die Extra Dry-Version ist seit jeher die bekannteste und von Prosecco-Kennern am meisten geschätzte Interpretation. Der Asolo Prosecco Superiore DOCG von Montelvini verstärkt das typische Aroma und die fruchtigen Düfte der kostbaren Glera-Trauben, die Mitte September reifen.