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SKU: 3103
Brand: Carboni
Carbonis „ Carboni “ Mandrolisai Rosso Superiore DOC ist das Ergebnis einer sorgfältigen Weinbereitung aus Bovale Sardo-, Cannonau- und Monica-Trauben. Die Weinberge befinden sich in der Nähe des Weinguts, in Ortueri, im Gebiet von Mandrolisai und Barbagia. Intensives Rot im Glas, die Nase entwickelt Noten von roter Fruchtmarmelade, süßen Gewürzen und mediterranem Gestrüpp. Es folgt ein warmer und großzügiger Schluck mit einer robusten Struktur und kräftigen Tanninen.
SKU: 3100
Brand: Carboni
Der robuste und fruchtige „ Balente“ Isola dei Nuraghi Rosso IGT des Weinguts Carboni stammt von einheimischen Sorten, die im sardischen Hinterland angebaut werden. Die Reben werden mit dem traditionellen Schössling angebaut und haben ein Durchschnittsalter von 100 Jahren. Bei der Verkostung zeigt er ein intensives und vollmundiges Rot mit einer soliden Struktur, unterbrochen von entschlossenen Tanninen und einer lebendigen Säure.
SKU: 3098
Brand: Carboni
Pinotto ist der süße Rote des Weinguts Carboni : ein IGT Isola dei Nuraghi Rosso Passito , gewonnen aus einer für Sardinien untypischen Rebsorte, typisch für Mittelitalien mit aromatischem Charakter , die einige Winzer vor einigen Jahren in bestimmten Gebieten des Weinguts angepflanzt haben Mandrolisai. Es handelt sich um einen Wein , der in sehr kleinen Mengen nur in den für am besten geeigneten Jahren hergestellt wird.
SKU: 3096
Brand: Carboni
Brillantes Strohgelb mit goldenen Reflexen.
Die Nase ist intensiv und anhaltend mit fruchtigen Noten von Pfirsich und tropischen Früchten, blumigen Noten von Mimose und Ginster und einem Abgang von aromatischen Kräutern.
Bei der Verkostung wird man angenehm von der geschmacklichen Ausgewogenheit, zusammen mit Intensität und Beständigkeit , überrascht.
ESAURITO
SKU: 3093
Brand: Carboni
Schöne tiefe und leuchtende Goldfarbe mit bernsteinfarbenen Reflexen.
Es öffnet sich mit intensiven und eleganten Aromen, die an Akazienhonig, dehydriertes gelbes Fruchtfleisch und aromatische Kräuter erinnern.
Bei der Verkostung wird die Süße gut von einer würzigen und mineralischen Ader begleitet, die den Abgang angenehm macht.
Cantina Carboni
Willkommen in der Welt von Cantina Carboni, einer der önologischen Spitzenleistungen von Montalcino. In diesem Artikel werden wir Sie auf eine Reise durch die Geschichte, die Weinberge, die Kunst der Weinherstellung und die Weine von Montalcino führen, die von Cantina Carboni produziert werden. Machen Sie sich bereit, in die authentische Schönheit und den Geschmack der Weine dieses renommierten Weinguts einzutauchen.
Die Geschichte von Cantina Carboni
Cantina Carboni hat eine Geschichte, die tief in der Tradition von Montalcino verwurzelt ist. Im Jahr 1976 gegründet, hat das Unternehmen die Authentizität und Exzellenz der Weine dieser Region bewahrt. Seit Generationen widmet sich die Familie Carboni dem Weinbau und der Herstellung hochwertiger Weine und repräsentiert damit ein wahres Zeugnis des önologischen Erbes von Montalcino.
Die Weinberge von Cantina Carboni
Die Weinberge von Cantina Carboni erstrecken sich über die Hügel von Montalcino, in einem Gebiet, das von einem idealen Mikroklima für den Anbau von Sangiovese-Trauben profitiert. Die Kellerei besitzt gut positionierte Weinberge, die der Sonne ausgesetzt sind und über mineralreiche Böden verfügen, die zur Produktion hochwertiger Trauben beitragen. Die Sorgfalt und Aufmerksamkeit der Winzer spiegeln sich in der Reifung der Trauben wider, die den Weinen von Cantina Carboni Struktur und Komplexität verleihen.
Die Kunst der Weinherstellung in Montalcino
Cantina Carboni verfolgt einen traditionellen Ansatz bei der Weinherstellung seiner Weine. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks oder Holzfässern, unter Anwendung der überlieferten Methoden aus Generationen. Dieser Prozess ermöglicht es, Weine zu erhalten, die die Charakteristika des Terroirs von Montalcino voll zum Ausdruck bringen, mit einer großen aromatischen Vielfalt und einer ausgewogenen Tanninstruktur.
Die Weine von Montalcino von Cantina Carboni
Die in Montalcino von Cantina Carboni produzierten Weine sind eine authentische Ausdrucksform des Terroirs und der Sangiovese-Varietät. Vom komplexen Brunello di Montalcino mit seiner Eleganz und Langlebigkeit bis zum frischen und fruchtigen Rosso di Montalcino erzählt jede Flasche die Geschichte und Leidenschaft der Winzer von Cantina Carboni. Die Weine bieten ein einzigartiges sensorisches Erlebnis mit intensiven Aromen, komplexer Struktur und einem unverwechselbaren Charakter. Mandrolisai Rosso Superiore Balente 2015 Cantine Carboni
Authentische Verkostungserlebnisse
Cantina Carboni bietet authentische Verkostungserlebnisse für Weinliebhaber. Geführte Touren ermöglichen es, die Weinberge und Keller zu entdecken und in die Geschichte und Weintraditionen von Montalcino einzutauchen. Bei Verkostungen können die Gäste die Weine von Cantina Carboni genießen, begleitet von ausführlichen Erklärungen und Ratschlägen der erfahrenen Önologen.
Engagement für Qualität und Tradition
Cantina Carboni setzt sich für die Herstellung von Weinen höchster Qualität ein und pflegt gleichzeitig eine tiefe Verbindung zur önologischen Tradition von Montalcino. Das Unternehmen wählt sorgfältig Trauben aus eigenen Weinbergen aus, wendet traditionelle Weinherstellungsmethoden an und verfeinert die Weine sorgfältig, um höchste Qualität und authentischen Ausdruck des Terroirs zu gewährleisten.
Anerkennungen und Auszeichnungen
Die Weine von Cantina Carboni haben zahlreiche Auszeichnungen und Preise erhalten, die das Engagement und die Hingabe des Unternehmens für die Herstellung von Spitzenweinen bezeugen. Die Leidenschaft, Erfahrung und Qualität der Weine von Cantina Carboni werden sowohl lokal als auch international anerkannt und festigen den Ruf dieses renommierten Weinguts aus Montalcino.
Cantina Carboni repräsentiert die Exzellenz der Weine von Montalcino und vereint Tradition, Leidenschaft und Qualität. Die von Cantina Carboni produzierten Weine erzählen die Geschichte und Seele von Montalcino und vermitteln die Authentizität und Essenz des Terroirs. Lassen Sie sich von den einzigartigen Geschmacks- und Aromen der Weine von Cantina Carboni verführen und entdecken Sie die Magie dieses renommierten toskanischen Weinguts.