Rosato IGT 2022 Tommaso e Roberto Cavalli - Tenuta Degli Dei

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Frisch und lebendig wird der neue Rosato Tenuta Degli Dei ausschließlich aus Sangiovese-Trauben hergestellt. Duft nach Rosenblättern und Erdbeere, anhaltender und mineralischer Abgang am Gaumen.

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Beschreibung

Bezeichnung: Colli Toscana Centrale IGT Weinbau: Biologischer Anbau Gebiet: Panzano in Chianti, Florenz Boden Panzano in Chianti: Locker, mittlere Textur, reich an Mergel Boden Florenz: Locker, mittlere Textur mit leichtem Vorherrschen von Ton Höhe Panzano in Chianti: 400 Meter über dem Meeresspiegel Meeresspiegel Höhe Florenz: 100 Meter über dem Meeresspiegel Ausrichtung: Süden Rebsorte: Sangiovese 100 % Dichte: 6.000 Rebstöcke pro Hektar Erziehungssystem: Spornkordon Weinbereitung: Die entrappten Trauben werden gepresst, bis der Most die richtige Farbintensität erreicht, bevor die Gärung beginnt bei niedriger Temperatur. Reifung: Stahltank / Cocciopesto-Tank 6 Monate Durchschnittliche Produktion in Flaschen: 10.000

Artikeldetails
15328

Technische Daten

RebsorteSangiovese
Format750 ml
Alkoholische Stärke13.0%
RegionToscana
NameToscana
Jahrgang2022
DisziplinarischI.G.T.

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