Witte Wijnen Morandium Chardonnay I.G.T. 2023 - Villese 5,33 €

Morandium Chardonnay I.G.T. 2023 - Villese

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Der Name "Morandium" erinnert an die alte Kultstätte von Frentano, die sich in der Nähe des Weinguts Olearia & Vinicola Villese befindet und durch die Anwesenheit eines Heiligtums gekennzeichnet ist, das zwischen dem dritten und ersten Jahrhundert v. Chr. aktiv war, und einer Nekropole, deren Funde im Nationalmuseum ausgestellt sind von Chieti und das Stadtmuseum von Vasto. Der Wein hat eine hellgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Sehr feines Bouquet, duftig, tief, aromatisch, feiner und eleganter Geschmack, fruchtig und sehr frisch.

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Beschreibung
Artikeldetails

Beschreibung

Typ: IGT Terre di Chieti Anbaugebiet: Hügel von Villalfonsina (CH) Rebsorte: Chardonnay Durchschnittliche Jahresproduktion: 15.000 Flaschen à 750 ml Alkoholgehalt: 13,5 % Gesamtsäure (g/l): 6,0 Bodenart: mittlere Mischung Erziehungssystem : Markise und Reihe Ertrag (Trauben pro Hektar): 100 Doppelzentner Ernte: manuell Weinbereitung: Traubenpressen, Kryomazeration, sanftes Pressen, statische Klärung des Mostes, Gärtemperatur 14 ° C Reifung und Alterung: in Stahl mit anschließender Verfeinerung in der Flasche Organoleptische Eigenschaften : blassgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen sehr zartes Bukett, duftig, tief, aromatisch Geschmack fein und elegant, fruchtig und sehr frisch Serviertemperatur: 12 ° C Speiseempfehlung: begleitet alle Gänge eines mittel strukturierten Mittagessens wird daher mit Vorspeisen wie roh serviert Schinken, Coppa, marinierter Lachs, Thunfisch, Tintenfischsalat, erste Gänge wie Spaghetti mit Früchten Meeresfrüchte, Linguine, Fischravioli Hauptgerichte wie Goldbrasse in Folie, Skorpionfische in verrücktem Wasser