40 Jahre nach dem Erwerb des Weinguts Campogiovanni in Montalcino hat sich das Interesse von San Felice auf ein anderes Gebiet toskanischer Weinexzellenz verlagert: Bolgheri. Getreu seiner Philosophie, ausschließlich Weine aus eigenen Trauben zu produzieren, wurden in Le Sondraie 6 Hektar Weinberge identifiziert. Die Reben haben ein Durchschnittsalter von 5 Jahren und sind auf einem für die Gegend typischen schlamm-sandigen Boden gepflanzt. Die Sorten sind hauptsächlich Cabernet Sauvignon (2 ha) und Merlot (4 ha). Es werden zwei Weine produziert: Bolgheri und Bolgheri Superiore.
Bolgheri Rosso „Il Bruciato“ von Guado al Tasso ist ein vollmundiger und intensiver Rotwein, der 12 Monate im Barrique ausgebaut wird. Es ist einer der berühmtesten und edelsten Ausdrucksformen der Welt, der seit jeher für seine tadellosen Eigenschaften geschätzt wird. Warme und seidige Töne lassen Anklänge voller Waldbeeren, roter Beeren, Kräuter und balsamischer Gewürze entstehen. Das Magnum-Format ermöglicht es ihm, sich abzuheben, den Tisch und wichtige gesellige Anlässe zu verschönern und ihm Prestige zu verleihen.
Guado al Tasso ist das Bolgheri-Anwesen von Antinori , das in den 1930er Jahren von Carlotta della Gherardesca Antinori , der Mutter von Piero Antinori , geerbt wurde. In dieser Bordeaux-Enklave mit ihrem milden Klima dank der Meeresbrise, die vom Meer vor ihnen weht, werden Weine von internationalem Rang produziert, wie Il Bruciato, eine didaktische Mischung aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah. Dynamisch und modern, angenehm und einhüllend , ein Wein mit Charakter, harmonisch und ausgewogen .
40 Jahre nach dem Erwerb des Weinguts Campogiovanni in Montalcino hat sich das Interesse von San Felice auf ein anderes Gebiet toskanischer Weinexzellenz verlagert: Bolgheri. Getreu seiner Philosophie, ausschließlich Weine aus eigenen Trauben zu produzieren, wurden in Le Sondraie 6 Hektar Weinberge identifiziert. Die Reben haben ein Durchschnittsalter von 5 Jahren und sind auf einem für die Gegend typischen schlamm-sandigen Boden gepflanzt. Die Sorten sind hauptsächlich Cabernet Sauvignon (2 ha) und Merlot (4 ha). Es werden zwei Weine produziert: Bolgheri und Bolgheri Superiore.
Das Meer in deinem Mund | the charm of infinity Ein junges, aber sehr prestigeträchtiges Label, das wir dieses Jahr präsentieren. Der Weinberg befindet sich in Bolgheri, in der Nähe der Zypressenallee von Carducci und des Meeres, ein sehr eindrucksvoller und faszinierender Ort. Der Wein hat eine tief rubinrote Farbe und in der Nase Noten von reifen Früchten mit würzigen Noten von Lakritz und Kakao. Am Gaumen ist er voll, dicht, mit seidigen und einhüllenden Tanninen.
Dieser großartige Wein, der 1989 hergestellt wurde, ist das Symbol des Weinguts und eines der repräsentativsten Etiketten von Bolgheri. Als klassischer Bordeaux-Blend geboren, wird er 2001 zu einem 100% Cabernet Franc und wird bald einen durchschlagenden Erfolg haben. Der Name erinnert an ein spontanes Kraut der toskanischen Küste, um territoriale Identität und Sturheit beim Erreichen jedes Ziels zu symbolisieren.
Guado al Tasso Bolgheri Superiore ist der symbolträchtige Wein des Weinguts und einer der besten von Antinori produzierten Weine. Es ist ein kraftvoller Rotwein, äußerst elegant und reich an außergewöhnlichen balsamischen Noten und reifen Früchten. Er besteht zu 5 % aus Cabernet Franc, zu 50 % aus Cabernet Sauvignon und zu 45 % aus Merlot, die in den besten Weinbergen des Gutes angebaut werden.
Guado al Tasso ist das Bolgheri-Anwesen von Antinori , das in den 1930er Jahren von Carlotta della Gherardesca Antinori , der Mutter von Piero Antinori , geerbt wurde. In dieser Bordeaux-Enklave mit ihrem milden Klima dank der Meeresbrise, die vom Meer vor ihnen weht, werden Weine von internationalem Rang produziert, wie Il Bruciato, eine didaktische Mischung aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah. Dynamisch und modern, angenehm und einhüllend , ein Wein mit Charakter, harmonisch und ausgewogen .
Der Bolgheri Superiore di Campo al Faro wurde in Castagneto Carducci, im Herzen des magischen Bolgheri-Terroirs, geboren. Die Cabernet Sauvignon- und Merlot-Trauben, aus denen die Mischung besteht, werden von Hand ausgewählt. Die Gärung erfolgt in Stahltanks mit Temperaturkontrolle und langer Mazeration auf den Schalen.
Rubinrot, intensive Noten von Pflaume, Kirsche und Himbeere werden in der Nase wahrgenommen, kombiniert mit Noten von Unterholz und Gewürzen. Seine Rundheit und Dicke zeichnen sich am Gaumen aus. Ein Wein von großer Freude und Tiefe, der sich durch einen überschwänglichen Fruchtnachgeschmack auszeichnet. Für die ganze Mahlzeit passt es gut zu reichhaltigen ersten Gängen, die typisch für die toskanische Küche sind. Probieren Sie es mit einer Pasta mit Würstchen.
Es zeichnet sich durch eine tiefrote Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit einem intensiven Bouquet von reifen roten Früchten, angereichert mit eleganten und raffinierten Noten von Pflaumen, Kirschen, Himbeeren und Gewürzen. Am Gaumen zeichnet er sich durch seine Breite, Tiefe und Rundheit aus. Passt perfekt zu Pilzrisotto und Wildschweintagliatelle und passt ideal zu Hauptgerichten mit Wild und gereiftem Käse.
Sassicaia Tenuta San Guido ist einer dieser mythischen Weine, die alle Fans mindestens einmal in ihrem Leben trinken sollten! Sein Ruhm eilt ihm voraus, aber aus gutem Grund, denn die berühmteste Bordeaux-Cuvée Italiens, die zu einem großen Teil aus Cabernet Sauvignon und einem kleinen Anteil Cabernet Franc gewonnen wird, schafft es immer, die Erwartungen zu erfüllen. Als Tochter des Marquis Mario Incisa della Rocchetta und des unvergessenen Giacomo Tachis stellt die Flasche mit dem unverwechselbaren Stern auf dem Etikett heute eine Ikone des Made in Italy dar, die Jahr für Jahr zu ihrem Ruhm beiträgt.
Der Jahrgang 2021 in Bolgheri war von einer längeren Trockenperiode von Juni bis September geprägt. Im Gegensatz zu 2017 hat der besonders regnerische Winter jedoch dazu beigetragen, die Wasserreserven des Bodens deutlich zu erhöhen und den Reben während der gesamten Produktionsphase den richtigen Halt zu geben.
Der Bolgheri aus der Sammlung des Grafen von Villa da Filicaja wurde in der Livorno-Gemeinde Castagneto Carducci im Herzen des magischen Bolgheri-Terroirs geboren. Er wird aus Cabernet Sauvignon-, Merlot- und Cabernet Franc-Trauben gewonnen, die nach einer sorgfältigen Auswahl geerntet werden. Nach einer kurzen Kaltmazeration gärt der Most 15–20 Tage lang spontan bei kontrollierter Temperatur. Die Verfeinerung erfolgt für mindestens 12 Monate in Eichenfässern und weitere 3 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. Es hat eine tiefe rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Es zeichnet sich durch ein komplexes und raffiniertes Bouquet aus, mit einem Hauch von Waldbeeren im Vordergrund, begleitet von Kräuter- und Mentholnoten. Im Mund offenbart er einen Wein von großer Ausgewogenheit, mit guter Mineralität und Würze, die im Kontrast zu einer guten Struktur und einem guten Körper stehen. Passt hervorragend zu rotem Fleisch und gereiftem Käse und eignet sich auch für Kombinationen mit Brathähnchen und Wildgerichten.
Der Bolgheri Superiore di Campo al Faro wurde in Castagneto Carducci, im Herzen des magischen Bolgheri-Terroirs, geboren. Die Cabernet Sauvignon- und Merlot-Trauben, aus denen die Mischung besteht, werden von Hand ausgewählt. Die Gärung erfolgt in Stahltanks mit Temperaturkontrolle und langer Mazeration auf den Schalen.
Sassicaia Tenuta San Guido ist einer dieser mythischen Weine, die alle Fans mindestens einmal in ihrem Leben trinken sollten! Sein Ruhm eilt ihm voraus, aber aus gutem Grund, denn die berühmteste Bordeaux-Cuvée Italiens, die zu einem großen Teil aus Cabernet Sauvignon und einem kleinen Anteil Cabernet Franc gewonnen wird, erfüllt stets alle Erwartungen. Als Tochter des Marquis Mario Incisa della Rocchetta und des unvergessenen Giacomo Tachis stellt die Flasche mit dem unverwechselbaren Stern auf dem Etikett heute eine Ikone des Made in Italy dar, die Jahr für Jahr zu ihrem Ruhm beiträgt.
Der Wein ist sowohl kraftvoll als auch unglaublich fein und offenbart reife und elegante Tannine, exquisite Fruchtigkeit und außergewöhnliche Länge am Gaumen. Angenehm seit seiner Jugend, hat es den Vorteil, dass es geschätzt werden kann, ohne zu lange zu warten, und behält gleichzeitig ein großes Alterungspotential, das für einen italienischen Wein dieses Niveaus selten ist ... Kurz gesagt, wir stehen vor einer legendären Flasche und Worte sind nicht genug, um seine Schönheit zu beschreiben.
Der Wein ist sowohl kraftvoll als auch unglaublich fein und offenbart reife und elegante Tannine, exquisite Fruchtigkeit und außergewöhnliche Länge am Gaumen. Angenehm seit seiner Jugend, hat es den Vorteil, dass es geschätzt werden kann, ohne zu lange zu warten, und behält gleichzeitig ein großes Alterungspotential, das für einen italienischen Wein dieses Niveaus selten ist ... Kurz gesagt, wir stehen vor einer legendären Flasche und Worte sind nicht genug, um seine Schönheit zu beschreiben.
Der Wein ist sowohl kraftvoll als auch unglaublich fein und offenbart reife und elegante Tannine, exquisite Fruchtigkeit und außergewöhnliche Länge am Gaumen. Angenehm seit seiner Jugend, hat es den Vorteil, dass es geschätzt werden kann, ohne zu lange zu warten, und behält gleichzeitig ein großes Alterungspotential, das für einen italienischen Wein dieses Niveaus selten ist ... Kurz gesagt, wir stehen vor einer legendären Flasche und Worte sind nicht genug, um seine Schönheit zu beschreiben.
Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot, Ornellaia 2014 ist in der Lage, alle außergewöhnlichen Qualitäten des Territoriums zum Ausdruck zu bringen. 2014 war ein besonderes Jahr für Tenuta dell ' Ornellaia , mit einem besonders regnerischen August, der sehr schwierige Bedingungen für die Traubenreife und ein erhöhtes Krankheitsrisiko für die Weinberge drohte. Aber gerade in dunklen Momenten können Leidenschaft und Erfahrung den Lauf der Dinge ändern: Das kontinuierliche Entlauben und die Behandlungen, die während des Sommers durchgeführt werden, haben es den Trauben ermöglicht, sicher und gesund zur Ernte anzukommen.
Herkunftsbezeichnung Bolgheri: Der Charme des italienischen Weins
Die Herkunftsbezeichnung Bolgheri ist eine der bekanntesten und faszinierendsten Weinbezeichnungen Italiens. Dieses in der Toskana gelegene Weingebiet ist für die Produktion hochwertiger Weine bekannt, die auf der ganzen Welt bewundert werden. In diesem Artikel befassen wir uns mit der Geschichte, den besonderen Merkmalen und den Sorten der in der Herkunftsbezeichnung Bolgheri hergestellten Weine. Wir werden herausfinden, warum diese Weine einen prestigeträchtigen Platz in der internationalen Weinszene einnehmen.
Geschichte und Ursprünge
Die Geschichte der Bolgheri-Konfession reicht bis ins 19. Jahrhundert zurück, als die Adelsfamilie Della Gherardesca mit dem Weinanbau in der Region begann. Doch erst in den 60er Jahren des letzten Jahrhunderts erlangte die Gegend Anerkennung für die Qualität ihrer Weine. Die bahnbrechenden Bemühungen von Winzern wie dem Marchese Mario Incisa della Rocchetta, der Cabernet Sauvignon-Trauben in der Region einführte, legten den Grundstein für den Ruhm der Herkunftsbezeichnung Bolgheri .
Besondere Merkmale der Bolgheri-Weine
Die Weine der Herkunftsbezeichnung Bolgheri zeichnen sich durch Eleganz, Komplexität und Struktur aus. Die einzigartigen geografischen Bedingungen des Gebiets mit seinem mediterranen Klima und den sandigen Böden verleihen den Weinen unverwechselbare Eigenschaften. Zu den häufigsten Rebsorten zählen Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese und Syrah, die intensive und vollmundige Rotweine hervorbringen. Darüber hinaus ist die Herkunftsbezeichnung Bolgheri auch für ihre Weißweine wie Vermentino und Sauvignon Blanc bekannt, die Frische und Lebendigkeit bieten.
Die ikonischen Etiketten
-
Ornellaia : Die Exzellenz von Bolgheri
Ornellaia ist einer der berühmtesten Namen der Bolgheri-Konfession . Dieser vom Ornellaia Estate hergestellte Wein ist für seine Raffinesse und Komplexität bekannt. Sein Originaletikett, Ornellaia Bolgheri Superiore, gilt als Symbol für Exzellenz bei der Herstellung toskanischer Weine.
-
Sassicaia: Die Ikone der Eleganz
Sassicaia ist ein weiterer weltberühmter Wein, der in der Herkunftsbezeichnung Bolgheri geboren wurde. Dieses Label wurde in den 1970er Jahren auf den Markt gebracht und setzte neue Qualitätsstandards für italienische Weine. Sassicaia ist ein strukturierter und eleganter Rotwein, der die Seele der Bolgheri-Weine verkörpert.
Essens- und Weinerlebnisse
Die Bolgheri-Konfession bietet Besuchern ein umfassendes kulinarisches und önogastronomisches Erlebnis. Zahlreiche einladende Weingüter und erstklassige Restaurants bieten Weinproben gepaart mit köstlichen toskanischen Gerichten an. Die atemberaubende Aussicht auf die Weinberge, die bis zum Meer reichen, zusammen mit der Freundlichkeit der lokalen Produzenten machen einen Besuch in den Weinkellern der Herkunftsbezeichnung Bolgheri zu einem unvergesslichen Erlebnis.
Die Herkunftsbezeichnung Bolgheri ist ein Juwel in der italienischen Weinszene. Die hochwertigen Weine, die unverwechselbare Eleganz und die angebotenen gastronomischen Erlebnisse machen diese Region zu einem Muss für Weinliebhaber. Ganz gleich, ob Sie ein Kenner oder ein einfacher Liebhaber sind, die Erkundung der Weine der Herkunftsbezeichnung Bolgheri wird Ihnen eine Reise voller Genuss für die Sinne bescheren.
FAQs
Welche sind die am häufigsten in der Herkunftsbezeichnung Bolgheri angebauten Rebsorten?
Zu den am häufigsten in der Herkunftsbezeichnung Bolgheri angebauten Rebsorten gehören Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese und Syrah für Rotweine, während wir bei Weißweinen Vermentino und Sauvignon Blanc finden.
Welches sind die berühmtesten Weine der Herkunftsbezeichnung Bolgheri?
Zwei der berühmtesten Weine der Herkunftsbezeichnung Bolgheri sind Ornellaia und Sassicaia. Beide haben für ihre außergewöhnliche Qualität weltweite Berühmtheit erlangt.
Was macht die Weine der Herkunftsbezeichnung Bolgheri einzigartig?
Die Weine der Herkunftsbezeichnung Bolgheri zeichnen sich durch Eleganz, Komplexität und Struktur aus. Die einzigartigen geografischen Bedingungen der Region tragen dazu bei, den Weinen ihre unverwechselbaren Eigenschaften zu verleihen.
Kann ich die Weinkeller der Denomination Bolgheri besichtigen?
Absolut! Die Weinkeller der Herkunftsbezeichnung Bolgheri heißen Besucher zu Weinproben willkommen und bieten ein umfassendes kulinarisches und önogastronomisches Erlebnis, bei dem es möglich ist, die Geschmäcker und Aromen dieser faszinierenden Region zu entdecken.
