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21135
Brand:
Tenuta La Chiusa
Der Aleatico Passito dell'Elba docg 2021 ist ein natürlicher Passito, der aus der aromatischen Aleatico-Rebe gewonnen wird, die auf der Insel Elba beheimatet ist. Nach der Ernte, die in der Regel in der ersten Septemberhälfte stattfindet, werden die Trauben auf speziellen Gestellen im Freien für einen Zeitraum von etwa 10 bis 15 Tagen getrocknet. In Stahlbehältern bei kontrollierter Temperatur vinifiziert. Mazeration auf der Schale für ca. 7 Tage.
36,42 €
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21134
Brand:
Tenuta La Chiusa
Ginevra Elba Rosso Doc 2018 wird aus Sangiovese- (60 %) und Merlot-Trauben (40 %) gewonnen, die auf lehm- und eisenhaltigen Böden in flacher Lage wachsen. Die Ernte des Merlot erfolgt früh, während sie beim Sangiovese in der Regel etwa Mitte September erfolgt. Vinifikation in Stahltanks mit Mazeration für ca. 7 Tage; 12 Monate in französischen Eichenfässern gereift und weitere 12 Monate in der Flasche verfeinert.
29,41 €
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20365
Brand:
Tenuta La Chiusa
Der Vermentino Elba Doc 2022 stammt von Reben auf lehm-eisenhaltigen Böden in einem flachen Gebiet. Geerntet Anfang September. Die Weinbereitung erfolgt in Weißwein in Stahlbehältern mit Temperaturkontrolle während der Gärung. Kontinuierliche Batonage im Winter, um den Wein mit den Aromen der Feinhefe anzureichern, auf der er ruht. Er wird im Frühjahr nach der Ernte abgefüllt und hat eine strohgelbe Farbe. In der Nase die typischen blumigen Aromen von Akazie, Ananas und ausgeprägten Noten aromatischer Kräuter. Am Gaumen ist er trocken, frisch, würzig und mit guter Nachhaltigkeit. Ideal allein als Aperitif oder in Kombination mit Vorspeisen, Fischrisottos und Weichkäse.
20,25 €
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20359
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Tenuta La Chiusa
Ginevra Elba Rosso Doc 2018 wird aus Sangiovese- (60 %) und Merlot-Trauben (40 %) gewonnen, die auf lehm- und eisenhaltigen Böden in flacher Lage wachsen. Die Ernte des Merlot erfolgt früh, während sie beim Sangiovese in der Regel etwa Mitte September erfolgt.
Vinifikation in Stahltanks mit Mazeration für ca. 7 Tage; 12 Monate in französischen Eichenfässern gereift und weitere 12 Monate in der Flasche verfeinert.
29,41 €
18,86 €
18,85 €
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15935
Brand:
Tenuta La Chiusa
Der Aleatico Passito dell'Elba docg 2021 ist ein natürlicher Passito, der aus der aromatischen Aleatico-Rebe gewonnen wird, die auf der Insel Elba beheimatet ist. Nach der Ernte, die in der Regel in der ersten Septemberhälfte stattfindet, werden die Trauben auf speziellen Gestellen im Freien für einen Zeitraum von etwa 10 bis 15 Tagen getrocknet. In Stahlbehältern bei kontrollierter Temperatur vinifiziert. Mazeration auf der Schale für ca. 7 Tage.
36,42 €
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15934
Brand:
Tenuta La Chiusa
Ginevra Elba Rosso Doc 2018 wird aus Sangiovese- (60 %) und Merlot-Trauben (40 %) gewonnen, die auf lehm- und eisenhaltigen Böden in flacher Lage wachsen. Die Ernte des Merlot erfolgt früh, während sie beim Sangiovese in der Regel etwa Mitte September erfolgt.
Vinifikation in Stahltanks mit Mazeration für ca. 7 Tage; 12 Monate in französischen Eichenfässern gereift und weitere 12 Monate in der Flasche verfeinert.
29,41 €
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15933
Brand:
Tenuta La Chiusa
20,98 €
Elba Rosso ist ein Rotwein, der in Portoferraio auf der Insel Elba aus 70 % Sangiovese- und 30 % Merlot-Trauben hergestellt wird. Die Reben wachsen auf flachem, lehmigem und eisenhaltigem Boden. Der Merlot wird früh geerntet, ansonsten wird der Sangiovese Mitte September geerntet; Die Weinbereitung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur mit 7-tägiger Mazeration und kurzer Passage in Eichenfässern. Ein Wein von intensiver rubinroter Farbe mit granatroten Reflexen. Die ersten Noten, die in der Nase auffallen, sind die typischen Gewürze und das Leder des Sangiovese, die sekundären Noten sind reife rote Früchte, Veilchen und aromatische Kräuter. Im Mund ist der Geschmack voll und umhüllend, mit ausgewogenen Tanninen und Frische, charakteristisch für einen jungen Wein mit der richtigen herzhaften Note, typisch für die Weine der Insel. Er passt perfekt zu Suppen, gebratenem oder gegrilltem Fleisch, Hähnchen-Cacciatore und mittelreifem Käse.
20,98 €
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15931
Brand:
Tenuta La Chiusa
Der Vermentino Elba Doc 2022 stammt von Reben auf lehm-eisenhaltigen Böden in einem flachen Gebiet. Geerntet Anfang September. Die Weinbereitung erfolgt in Weißwein in Stahlbehältern mit Temperaturkontrolle während der Gärung. Kontinuierliche Batonage im Winter, um den Wein mit den Aromen der Feinhefe anzureichern, auf der er ruht. Er wird im Frühjahr nach der Ernte abgefüllt und hat eine strohgelbe Farbe. In der Nase die typischen blumigen Aromen von Akazie, Ananas und ausgeprägten Noten aromatischer Kräuter. Am Gaumen ist er trocken, frisch, würzig und mit guter Nachhaltigkeit. Ideal allein als Aperitif oder in Kombination mit Vorspeisen, Fischrisottos und Weichkäse.
20,25 €
Elba-Konfession
Die Insel Elba ist ein verborgener Schatz im Herzen des Tyrrhenischen Meeres. Doch ihre reiche Weinbautradition bleibt oft unbemerkt. In diesem Artikel erkunden wir die Appellation Elba, ihre Geschichte, ihre Bedeutung und wie sie die Weinkultur dieser wunderschönen Insel geprägt hat.
Die Insel Elba und ihre Weintradition
Die Insel Elba blickt auf eine jahrtausendealte Weinbautradition zurück. Schon zu Zeiten der alten Römer brachte dieses Land erlesene Weine hervor. Diese jahrhundertealte Tradition wird heute durch die Herkunftsbezeichnung Elba repräsentiert, die das Wesen der Elba-Weine verkörpert.
Die Bedeutung des Namens
Der Name „Elba“ ist eine Hommage an die Insel selbst. Er spiegelt die Einzigartigkeit des Gebiets, seine Mikroklimata und den unverwechselbaren Charakter der hier erzeugten Weine wider. „Elba“ steht für Qualität und eine über Generationen weitergegebene Weinbautradition.
Die vielfältige Weinproduktion
Die Insel Elba ist berühmt für ihre vielfältigen Weine mit dem Namen der gleichnamigen Appellation. Besonders hervorzuheben ist der Vermentino, ein frischer und duftender Weißwein, der die Meeresbrise der Insel perfekt einfängt. Ebenso verwöhnt der Aleatico, ein süßer und vollmundiger Rotwein, den Gaumen mit seinem Bouquet aus roten Früchten und Gewürzen.
Die Territorialität der Konfession
Die Appellation Elba ist mehr als nur ein Name; sie ist Ausdruck einer tiefen Verbundenheit mit dem Land. Die Reben klettern die Hügel hinauf und genießen die Sonne und die Meeresbrise. Diese einzigartigen Bedingungen tragen zur Entstehung außergewöhnlicher Weine bei.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die Herkunftsbezeichnung Elba das Weinbauerbe einer faszinierenden Insel verkörpert. Diese Weine erzählen Geschichten von uralten Traditionen und atemberaubenden Landschaften. Wenn Sie ein Glas Elba-Wein erheben, kosten Sie ein Stück Geschichte.
Häufig gestellte Fragen
Was repräsentiert die Bezeichnung Elba?
Die Bezeichnung Elba steht für alle Weine, die auf der Insel Elba produziert werden und die Essenz und Geschichte der Region verkörpern.
Welche Bedeutung hat der Name „Elba“ in dieser Konfession?
Der Name „Elba“ ist eine Hommage an die Insel selbst und symbolisiert ihre Einzigartigkeit und tief verwurzelte Weinbautradition.
Welche sind die bekanntesten Weine, die mit der Herkunftsbezeichnung Elba in Verbindung gebracht werden?
Zu den bekanntesten Weinen zählen Vermentino, ein frischer Weißwein, und Aleatico, ein süßer und aromatischer Rotwein.
Wie kombiniert man Vermentino dell'Elba mit einem Essen?
Vermentino passt dank seiner Frische und seines Aromas ideal zu Fisch- und Meeresfrüchtegerichten.
Wo kann ich die Weine der Elba-Herkunftsbezeichnung verkosten?
Elba-Weine sind in spezialisierten Weinhandlungen, lokalen Restaurants und oft auch direkt bei den Weingütern der Insel erhältlich.