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SKU: 17864
Brand: Planeta
Eine seltene und exklusive Sorte, die auf einigen Dutzend Hektar angebaut wird und am besten in den roten Sandstränden von Vittoria, nicht weit vom Meer, zum Ausdruck kommt. Ein aromatischer und angenehmer Roter wie kaum ein anderer, eine perfekte Synthese zwischen Tradition und Trend.
SKU: 17286
Brand: Cantine Barbera
Obwohl er ursprünglich aus Ragusa stammt, wird der größte Teil des Frappato in der Provinz Trapani angebaut, nur wenige Kilometer von meinen Weinbergen entfernt. Menfi und Vittoria haben viele Gemeinsamkeiten: beide sind dem Süden und damit Afrika zugewandt, vom salzigen Wind des Mittelmeers umspült und reich an sandig-kalkigen Böden, die auf kompaktem Ton liegen. Diese Affinitäten überzeugten mich, Frappato Belìce vorzustellen. Als ich das Label FuoriZona gründete, kam mir Liliana Segres Geschichte über das kleine Mädchen in den Sinn, das während ihrer Deportation nach Auschwitz einen Schmetterling zeichnete, der über den Stacheldraht flog. Ich möchte, dass die kleine Geste, diesen Schmetterling zu zeichnen, ein Zeugnis dieser Botschaft ist: Wählt immer Liebe, Frieden und Solidarität gegenüber jedem Menschen, der mit uns auf dieser Erde lebt.
ESAURITO
SKU: 16365
Brand: Cantine Barbera
Obwohl er ursprünglich aus Ragusa stammt, wird der größte Teil des Frappato in der Provinz Trapani angebaut, nur wenige Kilometer von meinen Weinbergen entfernt. Menfi und Vittoria haben viele Gemeinsamkeiten: beide sind dem Süden und damit Afrika zugewandt, vom salzigen Wind des Mittelmeers umspült und reich an sandig-kalkigen Böden, die auf kompaktem Ton liegen. Diese Affinitäten überzeugten mich, Frappato Belìce vorzustellen.Als ich das Label FuoriZona gründete, kam mir Liliana Segres Geschichte über das kleine Mädchen in den Sinn, das während ihrer Deportation nach Auschwitz einen Schmetterling zeichnete, der über den Stacheldraht flog. Ich möchte, dass die kleine Geste, diesen Schmetterling zu zeichnen, ein Zeugnis dieser Botschaft ist: Wählt immer Liebe, Frieden und Solidarität gegenüber jedem Menschen, der mit uns auf dieser Erde lebt.
SKU: 15591
Brand: Feudi del Pisciotto
Er zeichnet sich durch seine rubinrote Farbe und durch einen frischen Duft nach roten Beeren und süßen Gewürzen aus. Am Gaumen rund, mit lebendiger Säure, ist der Wein gut ausbalanciert und anhaltend.
SKU: 12016
Brand: Cummo vini
Frappato mit einer klaren rubinroten Farbe und einem intensiven, blumigen und fruchtigen Bouquet. Ideal zu Aperitifs, Frischkäse, Wurstwaren, ersten und zweiten Fischgerichten.
SKU: 12014
Brand: Cummo vini
Mischung aus Nero d'Avola und Frappato - DOC Sicilia mit rubinroter Farbe und einem aromareichen Bouquet mit Noten von Schwarzkirschen und roten Früchten. Ideal zu Fleischgerichten und reifem Käse.
SKU: 7564
Brand: Donnafugata
Brillantes Rubin mit violetten Reflexen. Elegante und frische Nase, geprägt von angenehmen Aromen von Rose, Heidelbeere, Brombeere und roten Früchten. Im Mund gewinnt der Duft, integriert mit weichen Tanninen. Ein angenehmer und eleganter Wein. Ausgezeichnet zu Fischsuppen, passt auch wunderbar zu Landgerichten. Probieren Sie es für eine regionale Kombination mit einem Steak aus sizilianischem Thunfisch mit Kapern, Sardellen und Chili.
ESAURITO
SKU: 2582
Brand: Planeta
Eine seltene und exklusive Sorte, die auf einigen Dutzend Hektar angebaut wird und am besten in den roten Sandstränden von Vittoria, nicht weit vom Meer, zum Ausdruck kommt. Ein aromatischer und angenehmer Roter wie kaum ein anderer, eine perfekte Synthese zwischen Tradition und Trend.
SKU: 1950
Brand: Donnafugata
Brillantes Rubin mit violetten Reflexen. Elegante und frische Nase, geprägt von angenehmen Aromen von Rose, Heidelbeere, Brombeere und roten Früchten. Im Mund gewinnt der Duft, integriert mit weichen Tanninen. Ein angenehmer und eleganter Wein. Ausgezeichnet zu Fischsuppen, passt auch wunderbar zu Landgerichten. Probieren Sie es für eine regionale Kombination mit einem Steak aus sizilianischem Thunfisch mit Kapern, Sardellen und Chili.
ESAURITO
SKU: 1351
Brand: Feudi del Pisciotto
Er zeichnet sich durch seine rubinrote Farbe und durch einen frischen Duft nach roten Beeren und süßen Gewürzen aus. Am Gaumen rund, mit lebendiger Säure, ist der Wein gut ausbalanciert und anhaltend.
ESAURITO
Bezeichnung Frappato: Der Weinzauber Siziliens
Willkommen in der magischen Welt der Herkunftsbezeichnung Frappato , einer önologischen Exzellenz, die ihre Wurzeln in den herrlichen Ländern Siziliens hat. In diesem Artikel begleiten wir Sie bei der Entdeckung dieses einzigartigen Weins, der durch seinen frischen und fruchtigen Charakter verzaubert und die authentische Seele der Insel repräsentiert.
Was ist die Bezeichnung Frappato?
Die Bezeichnung Frappato ist ein prestigeträchtiges Label für Weine, die in der Region Sizilien hergestellt werden. Dieser hochwertige Wein wird hauptsächlich aus der einheimischen Frappato-Traube hergestellt, die zwischen den Böden und dem Klima der Insel einen idealen Lebensraum findet.
Geschichte und Ursprünge der Frappato-Konfession
Die historischen Wurzeln der Herkunftsbezeichnung Frappato liegen in der sizilianischen Weinbautradition. Die Frappato-Traube wird in diesen Gebieten schon seit Jahrhunderten angebaut, hat aber aufgrund ihrer hervorragenden Qualität und ihres önologischen Potenzials erst vor kurzem die Anerkennung erlangt, die ihr gebührt.
Die Eigenschaften des Weins mit der Herkunftsbezeichnung Frappato
Der Wein mit der Herkunftsbezeichnung Frappato ist ein Genuss für die Sinne. Er hat eine schöne rubinrote Farbe und in der Nase bietet er intensive Aromen von roten Früchten wie Kirschen und Erdbeeren mit leichten floralen Nuancen. Am Gaumen ist er frisch und fruchtig, mit weichen Tanninen, die ihn äußerst angenehm im Geschmack machen.
Die Rebsorte - Frappato
Das Herzstück der Bezeichnung Frappato ist die gleichnamige einheimische Traube. Die Sorte Frappato ist für ihre Eleganz und Leichtigkeit bekannt, Eigenschaften, die sie einzigartig machen und von Weinkennern geschätzt werden. Die Fähigkeit der Traube, den Charakter des Terroirs zum Ausdruck zu bringen, macht Frappato-Weine so besonders.
Der Weinherstellungsprozess
Der Weinherstellungsprozess der Herkunftsbezeichnung Frappato basiert auf der Verbesserung der Eigenschaften der Traube. Mit traditionellen und innovativen Methoden wählen die Winzer sorgfältig die besten Trauben aus, um ihr aromatisches Profil zu bewahren. Die Reifung erfolgt in Stahl- oder Betonbehältern, sodass der Wein seine Frische und Vitalität behält.
Ordnen Sie den Frappato-Namen dem Essen zu
Der Frappato Appellation ist ein vielseitiger Wein, der wunderbar zu einer Reihe von Gerichten passt. Er passt perfekt zu Fischgerichten wie gegrilltem Schwertfisch, schmeckt aber auch hervorragend zu Gerichten mit weißem Fleisch oder Salaten. Dieser Wein eignet sich auch gut für Aperitifs und informelle Abende mit Freunden.
Entdecken Sie die Schönheiten Siziliens und die hervorragenden Weine
Neben der Konfession Frappato bietet Sizilien eine Schatzkammer an Natur- und Kulturschönheiten. Lokale Weingüter laden Besucher zu einem einzigartigen Verkostungserlebnis ein und ermöglichen ihnen, die Kunst und Leidenschaft hinter der Herstellung dieses außergewöhnlichen Weins zu entdecken.
Die Bedeutung der Bezeichnung Frappato in der sizilianischen Weinkultur
Die Bezeichnung Frappato ist ein Symbol der sizilianischen Weinkultur und das Ergebnis des Engagements der Winzer, die Weinbautradition der Insel zu bewahren. Der Frappato-Wein ist ein Beweis für die Fähigkeit dieses Landes, Weine von großer Qualität und Charakter herzustellen.
Nachhaltigkeit und Respekt für die Umwelt
Die Frappato-Konfession setzt sich für die Förderung nachhaltiger und umweltfreundlicher landwirtschaftlicher Praktiken ein. Winzer wenden umweltfreundliche Methoden an, um die Artenvielfalt zu bewahren und die wertvollen natürlichen Ressourcen der Region zu schützen.
Tipps zum Kauf und zur Lagerung von Wein
Um die Weine der Herkunftsbezeichnung Frappato zu probieren, besuchen Sie ausgewählte Weingüter oder Fachhändler. Lagern Sie die Flaschen an einem kühlen Ort, fern von Wärmequellen und direktem Licht. Frappato-Wein wird am besten jung genossen, um seine Frische und Lebendigkeit zu genießen.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die Herkunftsbezeichnung Frappato ein önologisches Juwel ist, das die lebendige Seele Siziliens widerspiegelt. Mit seiner Eleganz und Frische verzaubert dieser Wein den Gaumen derjenigen, die ihn probieren, und bietet ein angenehmes Geschmackserlebnis und eine Reise durch die Weinbautraditionen der Insel.
FAQs
Welche Traubensorte wird zur Herstellung der Bezeichnung Frappato verwendet?
Die Herkunftsbezeichnung Frappato wird hauptsächlich aus der einheimischen Frappato-Traube hergestellt, die typisch für Sizilien ist.
Was sind die Hauptmerkmale des Weins mit der Herkunftsbezeichnung Frappato?
Der Wein mit der Herkunftsbezeichnung Frappato hat eine rubinrote Farbe und intensive Aromen von roten Früchten wie Kirschen und Erdbeeren. Am Gaumen ist er frisch, fruchtig und angenehm weich.
Zu welchen Gerichten passt die Bezeichnung Frappato am besten?
Die Bezeichnung Frappato passt wunderbar zu Fischgerichten, weißem Fleisch und Salaten und eignet sich auch perfekt für Aperitifs und informelle Abende mit Freunden.