Der Wein hat eine intensive rubinrote Farbe, eine weinige und angenehme Nase mit einem Hauch von roten Beerenfrüchten. Trocken, weich, wohlschmeckend, zu Recht Tanningeschmack. Er passt gut zu wichtigen ersten Gängen, rotem Fleisch und gereiftem Käse. Bei einer Temperatur von 18-20 Grad servieren. 13,5% VOL
Ausgezeichnete Struktur mit weichen, süßen und anhaltenden Tanninen, gewürzt mit gerösteten Noten von Kaffee und reifen Früchten.
Montepulciano ist die wichtigste Rebsorte unserer Region, die Rebe, die wir am meisten lieben, der Wein, den wir, rund und rund, mit größerer Freude und in jeder Situation trinken. Montepulciano ist unsere privilegierte Traube, die wir am meisten verwöhnen, sie ist die „Cocca di Casa“ von Fontefico.
Montepulciano ist die wichtigste Rebsorte unserer Region, die Rebe, die wir am meisten lieben, der Wein, den wir, rund und rund, mit größerer Freude und in jeder Situation trinken. Montepulciano ist unsere privilegierte Traube, die wir am meisten verwöhnen, sie ist die „Cocca di Casa“ von Fontefico.
Besonders geeignet in der mediterranen Küche, für erste Gänge auf Basis von Hülsenfrüchten und gegrilltem rotem Fleisch.
Besonders geeignet für die mediterrane Küche, für erste Gänge auf Basis von Hülsenfrüchten und gegrilltem rotem Fleisch.
Dieser Montepulciano D'Abruzzo stammt aus der Vereinigung von 2 Gebieten, einem in den Bergen (Fara Filiorum Petri) und einem im Meer (Ortona), so dass die Aromen der Berge und des Meeres zusammenkommen und die territorialen Eigenschaften des widerspiegeln Region Abruzzen.
Rotwein, der aus Trauben gewonnen wird, die in den letzten Phasen der Lese geerntet wurden. Dies verleiht ihm die typischen Eigenschaften eines Weins, der für eine mittlere Reifung bestimmt ist. Wild und Braten wichtiger Fleischsorten finden mit diesem Wein das richtige Feeling. Bei 16-18 ° C servieren.
Die lebhaften Rotnuancen erfreuen das Auge dieses Weins, der sich mit Anklängen von reifen roten Früchten, Kirschen, Pflaumen und floralen Noten präsentiert. Die weichen Tannine verleihen eine große Trinkbarkeit und Angenehmheit. Weinbereitung: 7-10 Tage auf den Schalen mit Umpumpen an der Luft, anschließend Reifung in Stahl und 9 Monate in 25hl Holzfässern.
Die Komplexität dieses intensiven rubinroten Weins, sinnlich und einhüllend, drückt sich im Bukett aus, das sofort an verwelkte Blumen und Marmelade aus roten Früchten erinnert. Eine angenehme Schärfe von Lakritze, schwarzem Pfeffer, Nelken und Vanille entsteht mit gerösteten Noten von Kaffee und Tabak. Maximale Ausprägung: 12-15 Jahre. Weinbereitung: Kurze Trocknung im Weinberg, Verweildauer von 20 - 22 Tagen auf den Schalen mit Umpumpen an der Luft, anschließend statischer Ausbau in großen Fässern. Anschließend reift der Wein 12 Monate in 50 hl Fässern und 12 Monate in Barriques und ruht anschließend 12 Monate in der Flasche.
Rot ist die Farbe der Leidenschaft. Kraftvoll, energiegeladen, aufgeladen, aufregend: Unser Montepulciano d'Abruzzo ist genau so, umhüllend und vollmundig. Jeder Schluck ermutigt Sie, seine sensorische Komplexität zu entdecken, sich aber auch von positiven Empfindungen durchdringen zu lassen und sie mit unseren Mitmenschen zu teilen.
Rubinrot mit leicht violetten Reflexen im Glas präsentiert er sich in der Nase mit deutlichen Noten von reifen roten Früchten, Marmelade und deutlicher Würze. Reichhaltig und befriedigend am Gaumen, kombiniert er einen wichtigen Körper mit einem ausgewogenen Geschmack und einer Tanninstruktur.
Der Wein hat eine tiefe rubinrote Farbe mit einem intensiven Aroma und fruchtigen Aromen, mit Noten von reifen roten Früchten sowie tertiären Anklängen von grünem Pfeffer, Kaffee, Lakritze und Muskatnuss. Der warme, vollmundige, weiche, tanninhaltige und lang anhaltende aromatische Geschmack ist eine wahre Freude für den Gaumen. Um alle seine organoleptischen Eigenschaften optimal zur Geltung zu bringen, wird empfohlen, ihn in Gesellschaft und zu gegrilltem oder geschmortem rotem Fleisch, gepökeltem Fleisch und gereiftem und aromatisiertem Käse zu probieren.
Stationmaster Montepulciano d'Abruzzo DOC Bio 2020, rubinroter Wein mit violetten Reflexen, die Nase bietet intensive fruchtige Aromen mit Noten von reifen roten Früchten. Der Geschmack ist voll, weich und anhaltend mit zarten Tanninen.
Super strukturierter Meditationswein, komplex in Aromen und Körper. Sauerstoffversorgung ist notwendig: Es wird empfohlen, 4/5 Stunden vor dem Verzehr zu entkorken.
Montepulciano ein paar Jahre alt, hat violette Reflexe, ein intensives und typisches Aroma dieser Rebe, schmackhaft und vollmundig.
Rote Farbe mit leuchtend violetten Reflexen, intensive und anhaltende Unterholzaromen, leicht adstringierend, wichtiger Körper.
Super strukturierter Meditationswein, komplex in Aromen und Körper. Sauerstoffversorgung ist notwendig: Es wird empfohlen, 4/5 Stunden vor dem Verzehr zu entkorken.
Ein uralter Weinberg bringt Shamà n hervor. Er wird jedes Jahr aus der ausgewählten Ernte der besten Trauben hergestellt, die ausreichen, um ein einziges 50-hl-Fass zu produzieren, und hat als Protagonisten die ältesten Weinberge des Gutes. Dichtes Granatrot, visuell besetzt mit einem außergewöhnlichen Extraktreichtum, der aus der späten Ernte im Weinberg stammt. Er überrascht die Nase mit seiner vollen Fruchtintegrität, mit einem Hauch von harmonisch holzigem Tannin und mit seinen unvergleichlichen Aromen. Voll und rund bietet er im Mund unvergleichliche Empfindungen von Tannin-Eleganz.
Montepulciano d'Abruzzo Doc-Wein: ein önologischer Schatz der Region
Erfahren Sie alles über Montepulciano d'Abruzzo, einen Wein mit einzigartigem Geschmack, der sich durch Noten roter Früchte und ausgewogene Tannine auszeichnet. Lesen Sie jetzt, um mehr zu erfahren!
Montepulciano d'Abruzzo ist einer der beliebtesten Weine der Region und berühmt für seinen Geschmacksreichtum und sein intensives Aroma. Dieser Rotwein wird hauptsächlich aus Montepulciano-Trauben hergestellt, die auf dem hügeligen Gelände der Region wachsen. Montepulciano d'Abruzzo zeichnet sich durch seinen vollmundigen Charakter und seine ausgewogenen Tannine aus, die ihn zu einem einzigartigen Sinneserlebnis machen. In diesem Artikel erfahren Sie alles, was Sie über diesen Weinschatz wissen müssen.
Die Herstellung von Montepulciano d'Abruzzo Doc-Wein
Montepulciano d'Abruzzo wird größtenteils in der Region Abruzzen hergestellt, insbesondere in den Provinzen Chieti, Pescara, Teramo und L'Aquila. Montepulciano-Reben wachsen gut in hügeligem Gelände mit guter Sonneneinstrahlung. Die Trauben werden zwischen Ende September und Anfang Oktober von Hand geerntet und anschließend für einen Zeitraum von 7 bis 10 Tagen mazeriert. Nach der Gärung reift der Wein für mindestens 12 Monate in Eichenfässern.
Organoleptische Eigenschaften des Montepulciano d'Abruzzo Doc-Weins
Montepulciano d'Abruzzo ist ein mittelkräftiger Wein mit einer intensiven rubinroten Farbe. In der Nase präsentiert er Noten von roten Früchten, insbesondere Kirschen und Pflaumen, zusammen mit einem Hauch süßer Gewürze und Vanille. Im Mund zeichnet sich der Wein durch seine ausgewogenen Tannine aus, die perfekt mit den Frucht- und Gewürznoten harmonieren. Montepulciano d'Abruzzo ist ein Wein, der sich dank seiner robusten Struktur und ausgewogenen Säure gut zum Altern eignet.
Speisenempfehlung: Wein aus Montepulciano d'Abruzzo Doc
Die Rebsorte Montepulciano d'Abruzzo ist ein Wein, der sich für zahlreiche gastronomische Kombinationen eignet. Besonders gut passt er zu Fleischgerichten wie Braten, Schmorbraten, Grillgerichten und rotem Fleisch im Allgemeinen. Wein aus Montepulciano d'Abruzzo zum Online-Verkauf passt auch gut zu reifem Käse und Wurstwaren, die seinen Geschmack verstärken.
Häufig gestellte Fragen zu Montepulciano d'Abruzzo Doc
Ist Montepulciano d Abruzzo Wein ein alternder Wein?
Ja, der absolut beste Montepulciano d'Abruzzo ist ein Wein, der sich dank seiner robusten Struktur und seiner ausgewogenen Säure zum Altern eignet.
Was sind die organoleptischen Eigenschaften von Montepulciano d'Abruzzo?
Der edle Wein von Montepulciano d'Abruzzo zeichnet sich durch eine intensive rubinrote Farbe und Noten von roten Früchten in der Nase aus, zusammen mit einem Hauch süßer Gewürze und Vanille. Im Mund hat er ein ausgewogenes Tannin, das perfekt mit den Frucht- und Gewürznoten harmoniert.
Womit lässt sich Montepulciano d'Abruzzo kombinieren?
Montepulciano d'Abruzzo passt gut zu Fleischgerichten, reifem Käse und Wurstwaren.
Montepulciano d'Abruzzo ist ein önologischer Schatz der Region, der auf der ganzen Welt für seine einzigartigen organoleptischen Eigenschaften geschätzt wird. Dank seiner robusten Struktur und ausgewogenen Tannine eignet sich Montepulciano d'Abruzzo gut zum Altern, kann aber auch jung genossen werden. Mit seinem intensiven Geschmack und den Noten von Früchten und Gewürzen passt Montepulciano d'Abruzzo perfekt zu Fleischgerichten und gereiftem Käse und bietet ein einzigartiges gastronomisches Erlebnis. Wenn Sie es noch nicht getan haben, sollten Sie sich die Gelegenheit nicht entgehen lassen, diesen außergewöhnlichen Wein zu probieren und alle seine Nuancen zu entdecken.