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SKU:
14589
Brand:
Ca' Rugate
37,58 €
Der Bianco „Studio“ von Cà Rugate hat eine intensive strohgelbe Farbe. In der Nase ein Bouquet von Poutpourri und grünem Tee mit leichten Noten von weißem Fruchtfleisch und Feuerstein. Am Gaumen ist er umhüllend und dicht, nimmt die aromatische Frische der olfaktorischen Räumlichkeiten auf und entspannt sich in einem Abgang voller Geschmack und außergewöhnlicher Nachhaltigkeit.
Die Weinbereitung und Gärung erfolgt in Stahltanks mit anschließender Assemblierung der Trauben. 50 % der gewonnenen Masse reifen etwa 9 Monate lang in 680-Liter-Fässern und der Rest in Stahlfässern.
Die ausgewählten Rebstöcke liegen im Tremenalto-Gebiet nördlich der Gemeinde Monteforte d'Alpone auf überwiegend basaltischen Böden.
Ein Wein zum Entdecken, ideal für jeden Anlass.
37,58 €
SKU:
14569
Brand:
Ca' Rugate
21,59 €
Studio ist der Name eines Weines, aber es ist auch das Studium eines Weines. Eine Studie aus Forschung und Experimenten rund um zwei für das Soave-Gebiet typische Rebsorten: Trebbiano di Soave und Garganega. Eine vor einigen Jahren begonnene Studie, die Ca' Rugate zu einer Neuinterpretation und Neuinterpretation dieser beiden einheimischen Rebsorten führte.
21,59 €
Bezeichnung Veneto Bianco
Die Bezeichnung „Veneto Bianco“ ist eine Auszeichnung, die Weißweine aus der norditalienischen Region Venetien kennzeichnet und fördert. Diese Bezeichnung ist Weinen vorbehalten, die bestimmte Produktionsregeln und -standards erfüllen und somit Qualität und Einzigartigkeit garantieren.
Ursprünge und Eigenschaften
Veneto Bianco ist ein Produkt der reichen Weinbautradition der Region Venetien, die sich durch eine große Vielfalt an einheimischen Rebsorten und unterschiedlichen Böden auszeichnet. Zu den beliebtesten Rebsorten für Veneto Bianco zählen Garganega, Trebbiano, Pinot Grigio und Chardonnay, die dem Wein seine Komplexität und seinen Charakter verleihen.
Produktionsmethoden
Veneto Bianco wird je nach Weingut und Terroir der Rebsorte sowohl mit modernen als auch mit traditionellen Methoden hergestellt. Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig selektiert, um höchste Qualität zu gewährleisten. Die Vinifizierung erfolgt mit Methoden, die die Aromen und die Frische der Trauben optimal bewahren.
Sensorische Eigenschaften
Veneto Bianco besticht durch seine Aromenvielfalt, die von fruchtigen und blumigen Noten bis hin zu komplexen Nuancen aromatischer Kräuter und Gewürze reicht. Am Gaumen präsentiert er sich frisch, harmonisch und ausgewogen mit einer angenehmen Säure und einem langen, aromatischen Abgang.
Speisenpaarungen
Dieser Weißwein harmoniert hervorragend mit einer Vielzahl italienischer und internationaler Gerichte. Er passt perfekt zu leichten Vorspeisen, Fisch- und Gemüsegerichten sowie Hauptgerichten mit hellem Fleisch. Auch als Aperitif oder purer Genuss in entspannten Momenten ist er ein Genuss.
Name und Zertifizierungen
Die Herkunftsbezeichnung Veneto Bianco unterliegt strengen Richtlinien, die ihre Qualität und Authentizität garantieren. Weine, die diese Bezeichnung erhalten, müssen strenge Kontrollen und organoleptische Analysen bestehen, wodurch den Verbrauchern ein hochwertiges und unverwechselbares Produkt garantiert wird.
Häufig gestellte Fragen
Was ist die Bezeichnung Veneto Bianco?
Die Bezeichnung Veneto Bianco kennzeichnet und veredelt die in der Region Venetien erzeugten Weißweine und garantiert Qualität und Einzigartigkeit.
Welche Rebsorten werden zur Herstellung von Veneto Bianco verwendet?
Zu den am häufigsten verwendeten Rebsorten zählen Garganega, Trebbiano, Pinot Grigio und Chardonnay.
Welche Speisen werden zu Veneto Bianco empfohlen?
Dieser Wein passt gut zu leichten Vorspeisen, ersten Gängen mit Fisch und Gemüse sowie Hauptgerichten mit hellem Fleisch.
Was sind die sensorischen Merkmale von Veneto Bianco?
Veneto Bianco zeichnet sich durch seine fruchtigen und blumigen Aromen mit Noten von aromatischen Kräutern und Gewürzen sowie durch seinen frischen und ausgewogenen Geschmack aus.
Wie wird die Herkunftsbezeichnung Veneto Bianco reguliert?
Die Herkunftsbezeichnung Veneto Bianco unterliegt strengen Vorschriften, die durch organoleptische Kontrollen und Analysen die Qualität und Authentizität des Weins gewährleisten.