Lazio Rot

Bezeichnung Lazio Rosso

Die Bezeichnung „Lazio Rosso“ kennzeichnet einen Rotwein aus der Region Latium in Mittelitalien. Dieser Wein wird für sein reichhaltiges Aroma und seine Vielseitigkeit geschätzt, die ihn zu einer Vielzahl lokaler und internationaler Gerichte macht.

Ursprünge und Eigenschaften

Latium ist eine Region mit reicher Geschichte und langer Weinbautradition. Der Rotweinanbau in Latium hat uralte Wurzeln, die bis in die Römerzeit zurückreichen. Die Region zeichnet sich durch eine große Vielfalt an Terroirs aus, von den vulkanischen Hügeln der Albaner und Römischen Berge bis hin zu den Ebenen der Maremma Laziale. Diese Vielfalt an Böden und Mikroklimata ermöglicht den Anbau einer breiten Palette einheimischer und internationaler Rebsorten, wodurch einzigartige und unverwechselbare Rotweine entstehen.

Produktionsmethoden

Die Herstellung von Lazio Rosso erfordert spezielle Techniken und Verfahren, um die Eigenschaften des Terroirs und der verwendeten Rebsorten optimal zur Geltung zu bringen. Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig selektiert und anschließend unter Berücksichtigung lokaler Traditionen und innovativer Weinbaumethoden zu Wein verarbeitet. Von den vulkanischen Hügeln der Colli Albani bis zu den Ebenen der Maremma Laziale bieten die Rotweine Latiums eine Vielfalt an einzigartigen Stilen und Geschmacksprofilen.

Sensorische Eigenschaften

Lazio Rosso präsentiert sich in einem intensiven Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfaltet er ein komplexes und vielschichtiges Bouquet mit Noten von reifen roten Früchten, Gewürzen und Unterholz. Am Gaumen ist er vollmundig, geschmeidig und harmonisch mit weichen Tanninen und einem anhaltenden aromatischen Nachhall. Dieser vielseitige Wein passt hervorragend zu rotem Fleisch und Wildgerichten und ist der ideale Begleiter für gesellige Abende und entspannte Momente.

Name und Zertifizierungen

Die Herkunftsbezeichnung Lazio Rosso unterliegt strengen Vorschriften hinsichtlich Produktion und Vermarktung. Weine dieser Bezeichnung müssen Qualitäts- und organoleptische Prüfungen bestehen, um den Verbrauchern ein authentisches und hochwertiges Produkt zu garantieren. Darüber hinaus sind viele der zum Lazio Rosso gehörenden Weinbaugebiete als kontrollierte Ursprungsbezeichnungen (DOC) und kontrollierte und garantierte Ursprungsbezeichnungen (DOCG) anerkannt, was die Qualität und Authentizität der erzeugten Weine zusätzlich bestätigt.

Häufig gestellte Fragen

Was ist Lazio Rosso?

Lazio Rosso ist ein Rotwein, der in der Region Latium in Mittelitalien aus einer Vielzahl einheimischer und internationaler Rebsorten hergestellt wird.

Was sind die Hauptmerkmale von Lazio Rosso?

Lazio Rosso besticht durch seine intensive rubinrote Farbe, sein komplexes und vielschichtiges Bouquet sowie seinen vollmundigen, weichen Geschmack. Er ist ein vielseitiger Wein, der hervorragend zu einer Vielzahl lokaler und internationaler Gerichte passt.

Welche Mannschaftspaarungen werden für Lazio Rosso empfohlen?

Dieser Wein harmoniert hervorragend mit rotem Fleisch, Wildgerichten, gereiftem Käse und Spezialitäten der Latium-Region, wie zum Beispiel Coda alla Vaccinara und Pasta all'Amatriciana. Er ist auch ideal für gesellige Abende und entspannte Momente.

Wo finde ich Lazio Rosso?

Lazio Rosso ist in Fachgeschäften für Wein, Supermärkten und Online-Weinhandlungen erhältlich. Man findet ihn außerdem in Restaurants und Bars in der gesamten Region Latium sowie an vielen anderen Orten in Italien und im Ausland.