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SKU:
1164
Brand:
Castellare di Castellina
Grappa di Castellare wird aus Sangioveto-Trestern hergestellt, die innerhalb von 36 Stunden zur Weinbereitung gebracht werden, wodurch die Frische der Aromen und die typischen Noten der Traube erhalten bleiben. Das Ergebnis ist ein Destillat von unvergleichlicher Finesse, außergewöhnlich in Reinheit und Qualität.
40,40 €
SKU:
1162
Brand:
Castellare di Castellina
23,40 €
21,06 €
Vin Santo di San Niccolò ist ein Wein aus getrockneten weißen Trauben, der 5 Jahre in Holzfässern in Kontakt mit 20-30-jährigen Müttern reift. Es ist ein sehr vollmundiger Wein mit einer guten Balance zwischen Süße und Frische, mit einer sehr langen Persistenz.
23,40 €
21,06 €
SKU:
1159
Brand:
Castellare di Castellina
11,26 €
10,13 €
Der Gouvernement de Castellare ist ein leichter und frischer Rotwein, mit einem zarten und angenehmen Bukett von jungen roten Früchten und Blumen, elegant, weich, zu dem nach der ersten Gärung getrocknete Trauben hinzugefügt und 12 Monate lang teilweise in Barrique verfeinert werden
11,26 €
10,13 €
SKU:
1156
Brand:
Castellare di Castellina
Coniale ist ein tiefer und vollmundiger Rotwein auf der Basis von Cabernet Sauvignon, der 12 Monate im Barrique ausgebaut wird. Die Aromen sind breit und pflanzlich, mit eleganten Noten von roten Früchten und Gewürzen. Der Schluck ist intensiv, saftig und schmackhaft, belebt durch eine gute Frische und eine lange Persistenz und reich an Frucht
SKU:
1154
Brand:
Castellare di Castellina
Intensive und leuchtende rubinrote Farbe für das Auge. Die Nase wird von den klassischen floralen Anklängen von Veilchen eröffnet, dann folgen die fruchtigen Noten von Pflaume, Sauerkirsche und Kirsche, die schließlich von einer angenehmen mineralischen Nuance abgerundet werden. Der Mund setzt den Weg fort, den der Geruchssinn vorgezeichnet hat, und zeigt sich typisch, punktuell und von ausgezeichneter Länge.
Passt perfekt zu rotem Fleisch und passt ideal zu Chianina-Schnitten.
80,90 €
SKU:
1152
Brand:
Castellare di Castellina
Intensive und leuchtende rubinrote Farbe für das Auge. Die Nase wird von den klassischen floralen Anklängen von Veilchen eröffnet, dann folgen die fruchtigen Noten von Pflaume, Sauerkirsche und Kirsche, die schließlich von einer angenehmen mineralischen Nuance abgerundet werden. Der Mund setzt den Weg fort, den der Geruchssinn vorgezeichnet hat, und zeigt sich typisch, punktuell und von ausgezeichneter Länge.
Passt perfekt zu rotem Fleisch und passt ideal zu Chianina-Schnitten.
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1150
Brand:
Castellare di Castellina
Poggio ai Merli ist ein großartiger toskanischer Rotwein, der nur aus Merlot-Trauben hergestellt wird und 30 Monate in neuen Barriques reift. Das Bukett ist breit, intensiv und balsamisch, mit Noten von Waldbeeren und dunklen Gewürzen. Am Gaumen ist er robust, warm, weich und umhüllend, wie es nur die besten Supertuscans sein können
145,19 €
SKU:
1148
Brand:
Castellare di Castellina
Poggio ai Merli ist ein großartiger toskanischer Rotwein, der nur aus Merlot-Trauben hergestellt wird und 30 Monate in neuen Barriques reift. Das Bukett ist breit, intensiv und balsamisch, mit Noten von Waldbeeren und dunklen Gewürzen. Am Gaumen ist er robust, warm, weich und umhüllend, wie es nur die besten Supertuscans sein können
SKU:
1147
Brand:
Castellare di Castellina
Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen. Die Nase drückt Fülle und Intensität dank schöner fruchtiger und leicht würziger, balsamischer und blumiger Noten aus. Am Gaumen ist er zentriert, saftig, fein und vollständig. Es schließt mit einem lebendigen und anhaltenden Abgang. Während der Mahlzeit passt er gut zu Salami und Fleisch mit viel Geschmack, schmackhaften und aromatischen Käsesorten.
780,56 €
SKU:
1144
Brand:
Castellare di Castellina
Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen. Die Nase drückt Fülle und Intensität dank schöner fruchtiger und leicht würziger, balsamischer und blumiger Noten aus. Am Gaumen ist er zentriert, saftig, fein und vollständig. Es schließt mit einem lebendigen und anhaltenden Abgang. Während der Mahlzeit passt er gut zu Salami und Fleisch mit viel Geschmack, herzhaften und aromatischen Käsesorten.
375,76 €
SKU:
1142
Brand:
Castellare di Castellina
Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen. Die Nase drückt Fülle und Intensität dank schöner fruchtiger und leicht würziger, balsamischer und blumiger Noten aus. Am Gaumen ist er zentriert, saftig, fein und vollständig. Es schließt mit einem lebendigen und anhaltenden Abgang. Während der Mahlzeit passt er gut zu Salami und Fleisch mit viel Geschmack, schmackhaften und aromatischen Käsesorten.
192,15 €
SKU:
1141
Brand:
Castellare di Castellina
Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen. Die Nase drückt Fülle und Intensität dank schöner fruchtiger und leicht würziger, balsamischer und blumiger Noten aus. Am Gaumen ist er zentriert, saftig, fein und vollständig. Es schließt mit einem lebendigen und anhaltenden Abgang. Während der Mahlzeit passt er gut zu Salami und Fleisch mit viel Geschmack, schmackhaften und aromatischen Käsesorten.
230,58 €
Cantina Castellare di Castellina : die Exzellenz des Weins in der Toskana
Das Weingut Castellare di Castellina stellt einen der önologischen Schätze der Toskana dar und liegt in einem Gebiet mit großer Weinbautradition, dem Chianti Classico. Das Weingut blickt auf eine große Erfolgsgeschichte zurück, die sich durch die Produktion von Weinen von ausgezeichneter Qualität und großem Wert auszeichnet. In diesem Artikel entdecken wir die Geschichte und Besonderheiten dieses Weinguts sowie seine önologischen Köstlichkeiten.
Die Geschichte des Weinguts Castellare di Castellina
Das Weingut Castellare di Castellina wurde 1968 vom berühmten Winzer Paolo Panerai, einem Liebhaber des Weinbaus und der toskanischen Traditionen, gegründet. Der Weinkeller liegt strategisch günstig auf einem Hügel mit Blick auf das Tal des Flusses Pesa im Herzen des Chianti-Classico-Gebietes und stellt einen Bezugspunkt für die Herstellung hochwertiger Weine dar.
Die Produktionsphilosophie
Die Produktionsphilosophie des Weinguts Castellare di Castellina basiert auf der Verwendung nachhaltiger Anbautechniken und einem großen Augenmerk auf die Qualität des Endprodukts. Tatsächlich produziert der Weinkeller Weine, die die toskanische Tradition widerspiegeln, aber stets auf technologische Innovationen achten, um eine immer nachhaltigere und ökologischere Produktion zu gewährleisten.
Die Weine des Weinguts Castellare di Castellina
Das Weingut Castellare di Castellina produziert eine breite Palette an Weinen, die sich alle durch große Eleganz und aromatische Komplexität auszeichnen. Unter den produzierten Weinen können wir erwähnen:
Chianti Classico DOCG
Der Chianti Classico DOCG stellt das Flaggschiff der Produktion der Cantina Castellare di Castellina dar. Es ist ein Rotwein von großer Eleganz und Struktur, der sich durch Noten von roten Früchten, Gewürzen und einer leichten Vanillenote auszeichnet.
Der Paretaio Sodi
Die Sodi del Paretaio sind eines der führenden Labels der Cantina Castellare di Castellina . Es handelt sich um einen intensiven und komplexen Rotwein, der zu 100 % aus Sangiovese-Trauben hergestellt wird und sich durch Noten von roten Früchten und Gewürzen sowie einen anhaltenden und angenehm tanninhaltigen Abgang auszeichnet.
Vin Santo del Chianti Classico DOC
Vin Santo del Chianti Classico DOC ist einer der beliebtesten Süßweine Italiens. Es handelt sich um einen Wein mit intensiver Bernsteinfarbe, der sich durch Noten von getrockneten Aprikosen, Honig und Haselnüssen sowie einem anhaltenden und aromatischen Abgang auszeichnet.
Besuch des Weinguts Castellare di Castellina
Das Weingut Castellare di Castellina ist für die Öffentlichkeit für Führungen durch den Keller und Verkostungen seiner Weine geöffnet. Während des Besuchs besteht die Möglichkeit, die Geschichte und Produktionsphilosophie des Kellers kennenzulernen und die daraus hergestellten erlesenen Weine zu probieren. Darüber hinaus organisiert das Weingut thematische Veranstaltungen und Verkostungen, um den Besuchern die Möglichkeit zu geben, die Welt des Weins auf tiefgreifende und unterhaltsame Weise zu entdecken.
Schlussfolgerungen
Das Weingut Castellare di Castellina ist ein Bezugspunkt für die Herstellung ausgezeichneter Qualitätsweine in der Toskana. Dank seiner auf Nachhaltigkeit basierenden Produktionsphilosophie und der großen Aufmerksamkeit für die Qualität des Endprodukts ist es dem Weingut gelungen, Weine von großem Wert zu produzieren, die die toskanische Tradition widerspiegeln, aber stets ein aufmerksames Auge für technologische Innovationen haben. Ein Besuch im Weinkeller ist ein einzigartiges Erlebnis, um die Geschichte und Leidenschaft zu entdecken, die hinter jeder produzierten Flasche Wein steckt.
Häufige Fragen
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Welche Weine produziert die Cantina Castellare di Castellina ? Der Weinkeller produziert eine große Auswahl an Weinen, darunter Chianti Classico DOCG, Sodi del Paretaio und Vin Santo del Chianti Classico DOC.
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Wo befindet sich das Weingut Castellare di Castellina ? A: Das Weingut liegt in Castellina in Chianti, in der Provinz Siena, in der Toskana.
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Welche Produktionstechniken verwendet das Weingut? A: Der Weinkeller verwendet nachhaltige Anbautechniken und achtet ständig auf die Qualität des Endprodukts.
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Organisiert das Weingut Castellare di Castellina Veranstaltungen? A: Ja, das Weingut organisiert Themenveranstaltungen und Verkostungen.
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Ist es möglich, das Weingut Castellare di Castellina zu besuchen? A: Ja, der Keller ist für Führungen und Verkostungen seiner Weine für die Öffentlichkeit zugänglich.