Rocca di Frassinello

Rubinrot. Die Nase offenbart schöne Noten von Pflaumen, Schokolade, aromatischen Kräutern und Gewürzen. Eine leichte Mineralität öffnet sich zu einem dynamischen, frischen und anhaltenden Geschmack. Während der gesamten Mahlzeit passt er gut zu gebratenem und gedünstetem Fleisch sowie zu gereiftem Käse.

Intensives Rubinrot. Die Nase drückt balsamische Noten, einen Hauch von Kaffee und roten Früchten aus. Am Gaumen ist er weich und samtig, intensiv, warm und mit ausgezeichneter Persistenz. Als ganze Mahlzeit passt er gut zu Fleischgerichten, darunter wichtige Braten, Wurstwaren und mittelreife Käsesorten.

Der Ornello di Rocca di Frassinello ist ein intensiver und vollmundiger Rotwein aus der toskanischen Maremma, 6 Monate im Barrique gereift. Das olfaktorische Set ist fruchtig, balsamisch und würzig, von schöner Komplexität. Am Gaumen ist er umhüllend, elegant und samtig, mit guter Nachhaltigkeit

Auf dem Hügel von San Germano wurde die Rebe bereits vor 3.000 Jahren von den Etruskern angebaut. Eine tausendjährige Geschichte, die es den Pflanzen ermöglicht hat, sich selbst auszuwählen, ihre Abwehrkräfte gegen klimatische und biologische Widrigkeiten auf natürliche Weise zu entwickeln und so gesündere Trauben von ausgezeichneter Qualität zu erhalten. Er stammt aus einem Verschnitt von Cabernet Sauvignon, Merlot und einem kleinen Teil Sangioveto.

Intensives Rubinrot. Die Nase offenbart Noten von roten Früchten, insbesondere Brombeere und Heidelbeere, Tabak und Vanille. Am Gaumen ist er voll, robust, umrissen von einer guten Frische, von großer Ausdauer. Während der gesamten Mahlzeit passt er gut zu geschmortem rotem Fleisch und Wild, ausgezeichnet zu würzigem Käse.

Intensives Rubinrot. Die Nase offenbart Noten von roten Früchten, insbesondere Brombeere und Heidelbeere, Tabak und Vanille. Am Gaumen ist er voll, robust, umrissen von einer guten Frische, von großer Ausdauer. Während der gesamten Mahlzeit passt er gut zu geschmortem rotem Fleisch und Wild, ausgezeichnet zu würzigem Käse.

Intensives Rubinrot mit leichten Granatreflexen. Die Nase drückt schöne würzige Noten aus, die von starken Frucht-, Kirsch- und Brombeernoten flankiert werden. Balsamische Spuren von Kakao, Tabak, Minze öffnen sich zu einem Geschmack von großer Breite und unendlicher Anmut, tief und ausgewogen. Von großer Ausdauer. Während der gesamten Mahlzeit passt er gut zu rotem Fleisch, Braten, Wild und gereiftem Käse.

Intensives Rubinrot mit leichten Granatreflexen. Die Nase drückt schöne würzige Noten aus, die von starken Frucht-, Kirsch- und Brombeernoten flankiert werden. Balsamische Spuren von Kakao, Tabak, Minze öffnen sich zu einem Geschmack von großer Breite und unendlicher Anmut, tief und ausgewogen. Von großer Ausdauer. Während der gesamten Mahlzeit passt er gut zu rotem Fleisch, Braten, Wild und gereiftem Käse.

Intensives Rubinrot mit leichten Granatreflexen. Die Nase drückt schöne würzige Noten aus, die von starken Frucht-, Kirsch- und Brombeernoten flankiert werden. Balsamische Spuren von Kakao, Tabak, Minze öffnen sich zu einem Geschmack von großer Breite und unendlicher Anmut, tief und ausgewogen. Von großer Ausdauer. Während der gesamten Mahlzeit passt er gut zu rotem Fleisch, Braten, Wild und gereiftem Käse.

Intensives Rubinrot mit leichten Granatreflexen. Die Nase drückt schöne würzige Noten aus, die von starken Frucht-, Kirsch- und Brombeernoten flankiert werden. Balsamische Spuren von Kakao, Tabak, Minze öffnen sich zu einem Geschmack von großer Breite und unendlicher Anmut, tief und ausgewogen. Von großer Ausdauer. Während der gesamten Mahlzeit passt er gut zu rotem Fleisch, Braten, Wild und gereiftem Käse.

Intensives Rubinrot mit leichten Granatreflexen. Die Nase drückt schöne würzige Noten aus, die von starken Frucht-, Kirsch- und Brombeernoten flankiert werden. Balsamische Spuren von Kakao, Tabak, Minze öffnen sich zu einem Geschmack von großer Breite und unendlicher Anmut, tief und ausgewogen. Von großer Ausdauer. Während der gesamten Mahlzeit passt er gut zu rotem Fleisch, Braten, Wild und gereiftem Käse.