MICINA Nerello Mascalese 2019 - Cellara - Fantini Farnese

Trauben: Nerello Mascalese Farbe: Rot Fassungsvermögen: 750 ml Produktionsgebiet: Sambuca di Sicilia (AG) Weinbereitung: Nach einer sehr langen Mazeration wird er in Barriques umgefüllt, wo die malolaktische Gärung und Verfeinerung für sechs Monate stattfinden. Sensorische Eigenschaften: Mit einer intensiven rubinroten Farbe und einem Duft, der reich an Empfindungen von roten Früchten und Gewürzen mit einer angenehmen balsamischen Note ist. Paarung: Sehr gut zu Gerichten mit großer Struktur auf der Basis von rotem Fleisch, Wildschwein in sizilianischer Sauce mit aromatischen Kräutern, ein typisches Gericht der Region Sambuca di Sicilia. Temperatur: 16-18 °C Alkoholgehalt: 13 % Weinidee: Wein für junge, ziemlich erfahrene Verbraucher, die Produkte mit einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis suchen.