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Hervorragend zu Fleischgerichten mit kräftigem Geschmack wie Braten, Wild, Wild, Aufschnitt und gemischten Grillgerichten. Am Ende der Mahlzeit kann er mit gereiftem Hartkäse kombiniert werden.

Diese Trauben verleihen dem Wein intensive Noten von roten Früchten, insbesondere Kirsche, Sauerkirsche, Marmelade. Wir nehmen auch die tertiären Aromen wahr, die durch die Reifung gegeben sind: 12 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern. Leder, Schokolade, Vanille, mit einer leichten balsamischen Note.

Der Weinkonsum fand hauptsächlich zu gesellschaftlichen Anlässen und nach genauen Ritualen statt. Vor der Ankunft der griechischen Mode, bei der Wein mit Wasser in einem großen Gefäß verdünnt und in große Schalen (die Kylikes) gegossen wurde, wurden in Vetulonia typische lokale traditionelle Gefäße verwendet. Davon zeugen zum Beispiel die Vasen, die in der Grabgrube des Tumulus V der Nekropole von Santa Teresa gefunden wurden, einer Ortschaft, die wenige Kilometer von San Germano entfernt liegt und auf das Jahr 630 v das wurde dann durch die Schalen gezogen und getrunken, die sich um die große Vase befanden. Inspiriert von diesen Forschungen und den Designs, die die großen Stamnos schmücken, haben wir eine limitierte Serie von Rocca di Frassinello Magnumflaschen mit einem speziellen Etikett geschaffen, das die dionysische Prozession darstellt. Die Flasche befindet sich in einer dekorierten und handgefertigten Holzkiste, die auch zwei Exemplare der Bucchero-Schalen enthält. Der historische Wert der Gräber und ihrer Funde im Zusammenhang mit dem Weinkonsum ist vor allem einer: dass der Ort bereits vor dreitausend Jahren ideal für den Anbau der Rebe war, so wie er es heute ist.

Ein prestigeträchtiger Roter für Sammler, Botschafter zweier Exzellenzen des Made in Italy. Mit einer intensiven rubinroten Farbe kombiniert Tancredi 2016 Limited Edition Noten von roten Früchten, Maulbeere und Heidelbeere mit balsamischen Noten und zarten Noten von Lakritze und süßem Tabak. Am Gaumen drückt er seine ganze einhüllende Persönlichkeit mit perfekt integrierten Tanninen und langer Persistenz aus.

6 Bt. Centodieci Montepulciano D'Abruzzo Doc 2012 - Nestore Bosco Black Painted Wooden Box Limited Edition 110 ist ein Wein, der aus der exklusiven Vinifikation von Montepulciano d'Abruzzo-Trauben hergestellt wird. Intensive rubinrote Farbe mit leichten violetten Reflexen, es hat reichliche Noten von Brombeer- und Schwarzkirschmarmelade, würzige Aromen von Muskatnuss und Tabakblatt. Der Geschmack ist warm und einhüllend, weich am Gaumen, aber immer noch mit einer leicht adstringierenden Ader bestimmt verblassen im Laufe der Jahre. Ideal zu rotem Fleisch und Wild oder als Meditationswein. Der 110 wurde in einer limitierten Auflage produziert. Alkohol 14,8 % Flasche 750 ml.