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Il Giusto di Notri Tua Rita ist ein Rotwein, der auf die Kategorie Supertuscan zurückgeführt werden kann. Am Gaumen vehement, außerordentlich großzügig und mit fruchtig-mineralischem Hintergrund. Gewürze, Graphit und kleine Beeren jagen sich in der Nase. Auch im wichtigen Jerobeam-Format

Ein Hauswein von Tua Rita mit der Bezeichnung IGT Toscana Rosso IGT Toscana Rosso Typische geografische Angabe. Das Produktionsgebiet ist das der oberen Maremma, das Gebiet der Metalliferous Hills. Die verwendeten Trauben sind zu 80 % Cabernet Sauvignon , zu denen 10 % Merlot und 10 % Cabernet Franc hinzugefügt werden. Diese Flasche hat ein 1,5-Liter-Magnum-Format und wird in einer Holzkiste verkauft

Aus dem Trester von Giusto di Notri, einem Cuvée (Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc) des Weinguts Tua Rita in der Toskana, hat Berta diesen eleganten Grappa traditionell auf diskontinuierliche Weise destilliert. Die anschließende Reifung im Holzfass dauerte 12-15 Monate.