Strohgelbe Farbe für das Auge. Intensives olfaktorisches Bouquet, geprägt vor allem von fruchtigen Anklängen an Aprikose, grüner Apfel, Ananas und Banane, ergänzt durch Zitrusnuancen und Mandeltöne. Vollmundig im Geschmack, ausgewogen und würzig, mit guter Nachhaltigkeit.
Äußerst vielseitig in Speisenkombinationen, lohnt es sich, Trenette mit Pesto zu begleiten.
Intensives Rubinrot, mit dem er sich dem Auge präsentiert. Die Nase ist angenehm fruchtig mit Aromen von Brombeere, Schwarzkirsche, Himbeere, Pflaume und Heidelbeere, die mit subtilen floralen Nuancen von Veilchen ergänzt werden. Der Mund ist weich und warm, ausgewogen und im Einklang mit der Nase, zu Recht tanninhaltig und von guter Länge.
Zu kombinieren mit zweiten Gängen auf Fleischbasis, passt er ausgezeichnet zu gegrillten Kalbsrippen.
Strohgelbe Farbe für das Auge. Intensives olfaktorisches Bouquet, geprägt vor allem von fruchtigen Anklängen an Aprikose, grüner Apfel, Ananas und Banane, ergänzt durch Zitrusnuancen und Mandeltöne. Vollmundig im Geschmack, ausgewogen und würzig, mit guter Nachhaltigkeit.
Äußerst vielseitig in Speisenkombinationen, lohnt es sich, Trenette mit Pesto zu begleiten.
