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SKU: 20937
Brand: J.Hütte
Siamo in Alto-Adige Südtirol, la patria del Pinot Bianco: in nessuna terra come questa, infatti, questo vitigno riesce a regalare espressioni così vive, brillanti e raffinate, stupendo per raffinatezza nei profumi ed eleganza gustativa. Merito dei suoli calcarei e ricchi in minerali, delle precise escursioni termiche e dell'ottima esposizione ma anche, soprattutto, di una mano esperta e capace, come quella della Cantina Produttori di Bolzano, che riesce a creare etichette più uniche che rare come il Pinot Bianco Prüst, un eccellente compagno della buona tavola.
SKU: 20936
Brand: J.Hütte
Da uve Pinot Bianco in purezza allevate a 500 mt. sul livello del mare, su suoli porfirici e calcarei, questo vino delicato ed elegante è la ciliegina sulla torta di una gamma dagli altissimi standard qualitativi. Poliedrico, misurato e godibile sin da oggi, questo vino saprà regalare della autentiche emozioni soprattutto a chi saprà attenderlo qualche anno in cantina, grazie ad una struttura perfettamente amalgamata e ad un'insolita ampiezza aromatica, che gli consentono di accettare sfide con numerosi piatti della nostra tradizione culinaria.Colore giallo paglierino con riflessi oro pallido, ha naso profumato di mela verde e limoncella, insieme a note di mughetto, mandorle e percezioni minerali. All'assaggio è fresco, scattante e leggiadro, molto preciso nelle note agrumate e ben corroborato dalla struttura calda e cremosa che accompagna un lunghissimo finale affumicato.Ottimo con un cous cous ai frutti di mare, con un risotto ai porcini ma anche con piatti a base di asparagi, pollame e piatti vegetariani.
SKU: 20935
Brand: J.Hütte
Figlio di un magistrale blend tra Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, questo vino proviene dalla selezione dei migliori vigneti situati nei terreni più vocati per la coltivazione della vite di Bolzano e dintorni. Una tipica riserva in perfetto stile altoatesino che riesce a racchiudere le caratteristiche vegetali e fruttate di questi due differenti vitigni per creare qualcosa di unico e speciale, dal grande carattere, con un corpo armonico ed elegante che riuscirà a mettere tutti d'accordo, perfino i palati più raffinati. Oltretutto, essendo una riserva, questo Cabernet è godibile sin da ora, ma promette ottimi risultati nel tempo, arrotondando e smussando ancor più tutti i suoi elementi, per diventare un vino di eleganza e raffinatezza.
SKU: 20934
Brand: J.Hütte
Il Pinot Bianco Weissburgunder Adamite di J.Hütte è un Südtirol - Alto Adige DOC che esprime al meglio l'eleganza del Pinot Bianco altoatesino. Prodotto con uve provenienti da vigneti selezionati nei dintorni di Bolzano, a 500 metri di altitudine, su terreni porfirici e calcarei ricchi di adamite, questo vino si distingue per mineralità, finezza e complessità
SKU: 20933
Brand: J.Hütte
Il Gewürztraminer Malachite J.Hütte nasce da uve coltivate su caldi e ripidi pendii porfirici a 650 metri sopra Bolzano e affina in barrique e tonneau per raggiungere una complessità aromatica unica. La vinificazione prevede una pressatura soffice delle uve e una fermentazione alcolica in legno, seguita da un'ulteriore maturazione in bottiglia.
SKU: 20932
Brand: J.Hütte
Il Pinot Nero Riserva J.Hütte è un vino rosso elegante e raffinato proveniente dai vigneti dell'Alto Adige DOC. Coltivato in appezzamenti situati tra i 500 e i 750 m s.l.m. nella zona del Renon e Leitach, questo Pinot Nero si distingue per la sua vinificazione in botti di legno e l'affinamento in barrique.
SKU: 20931
Brand: J.Hütte
Questo vino nasce tra la Valle Isarco e l’Altopiano del Renon dove i vigneti si stendono lungo pendii ripidi e soleggiati, tra i 600 e gli 800 metri s.l.m; qui il vitigno Kerner, antico incrocio tra Trollinger e Riesling creato nel 1930 in Germania, ha trovato il suo terroir d’elezione grazie ai terreni leggeri, ghiaiosi e sabbiosi, combinati ad una maturazione tardiva che permette di regalare un vino incredibilmente aromatico e corposo. Se non avete mai assaggiato il Kerner, è il momento di farlo, non resterete delusi!
SKU: 20930
Brand: J.Hütte
Si è fatta molta strada da quando, nel 1908, gli agricoltori di Gries decisero di rendersi autonomi e indipendenti fondando una cooperativa vitivinicola per la vinificazione e commercializzazione dei vini altoatesini, in particolare del Lagrein. La fusione, meno di 15 anni fa, con i viticoltori di Santa Maddalena è stata certamente la carta vincente di un cammino che parte da lontano ed oggi la realtà Cantina Produttori Bolzano rappresenta un altissimo standard qualitativo in tutto il paese, basata su principi di lavoro serrato e migliorie produttive, oltre ad un'ostinata valorizzazione del territorio.
SKU: 20929
Brand: J.Hütte
Il Pinot Nero Blauburgunder J.Hütte è un vino rosso che esprime in modo autentico l'essenza dell'Alto Adige DOC. Le uve di Pinot Nero crescono in appezzamenti situati tra i 500 e i 700 m s.l.m. nella zona del Renon e Leitach, dove il clima fresco e ventilato dona al vino una spiccata eleganza. La vinificazione in acciaio e il breve affinamento in botti di rovere esaltano le caratteristiche di questo vino.
SKU: 20928
Brand: J.Hütte
Il Riesling J.Hütte è un vino bianco che racconta l'essenza dell'Alto Adige. Questo Riesling, prodotto con uve provenienti dai vigneti situati sui pendii intorno a Bolzano e in Valle Isarco, si distingue per la sua freschezza e mineralità. Un'etichetta che esprime la purezza e l'eleganza del Riesling altoatesino.
SKU: 20881
Brand: Girlan
Il Vernatsch è il vitigno storico di Cornaiano. Il vino si presenta vellutato, morbido ed elegante. I profumi ricordano alla viola e alla mandorla. È un vino rosso molto versatile da tutto pasto.
SKU: 20880
Brand: Girlan
Vino delicato, gradevole con leggeri sentori di frutti di bosco e fragola. Si abbina molto bene alla cucina mediterranea, salumi e formaggi leggeri.
SKU: 20879
Brand: Girlan
Le uve vengono coltivate nella sottozona "Girlan" sulle colline dell’Oltradige, ad un'altezza di 450 - 500 m s.l.m. in vigneti ben areati. Il terreno di produzione è ricco di minerali, formatosi da sedimenti dell’epoca glaciale.
SKU: 20878
Brand: Girlan
Le uve vengono coltivate nella sottozona "Girlan" sulle colline dell’Oltradige, ad un'altezza di 450 - 500 m s.l.m. in vigneti ben areati. Il terreno di produzione è ricco di minerali, formatosi da sedimenti dell’epoca glaciale.
SKU: 20877
Brand: Girlan
Le uve provengono in parte dalla zona di Girlan sulle colline dell’Oltradige, ad un'altezza di 450 - 500 m s.l.m. in vigneti ben areati, ed in parte dalla Bassa Atesina dove troviamo terreni sabbiosi, caldi e profondi. Queste componenti costituiscono la base per questa cuvèe piena di carattere.
SKU: 20876
Brand: Girlan
I vigneti intorno al paese di Girlan ed al borgo di Colterenzio si trovano a 450 metri d'altitudine su colline moreniche dell’epoca glaciale. La posizione e l’esposizione del pendio garantiscono un’insolazione ottimale che, insieme al terreno morenico-ghiaioso, fa nascere un vino elegante, con un buon potenziale di invecchiamento.
SKU: 20875
Brand: Girlan
Il Gewürztraminer prende il nome dal villaggio vinicolo di Termeno (in tedesco: "Tramin"), nella Bassa Atesina. I grappoli sono leggermente rossi. Presso Egna e Montagna nella Bassa Atesina, questo vitigno trova condizioni di crescita ottimale. Il terreno leggero e caldo e i pendii soleggiati e leggermente inclinati si esprimono al meglio nel bicchiere.
SKU: 20874
Brand: Girlan
Le uve che compongono questo vino provengono da vigneti selezionati, situati nell'Oltradige ad un'altitudine di tra i 450 e i 530 metri. La particolare composizione dei terreni - caratterizzati da ghiaia e terreni argillosi con depositi di calcare - dà il nome al vino.
SKU: 20873
Brand: Girlan
Per questo vino utilizziamo le migliori uve del vitigno Pinot Bianco che vengono coltivate nell’Oltradige a ca. 450 – 550 m s.l.m., in vigneti ben areati. La combinazione diversa dei terreni di produzione, dall'argilla, al calcareo e ghiaioso, conferiscono al vino un carattere unico.
SKU: 20872
Brand: Girlan
Tutte le uve per la produzione di questo vino provengono da un singolo vigneto ubicato a Montiggl nelle vicinanze del Lago di Monticolo. La particolare caratteristica del vigneto contribuisce allo sviluppo della putredine nobile, che permette a creare un grande vino dolce.
SKU: 20871
Brand: Girlan
Il Moscato Rosa viene coltivato a Girlan sulle colline dell’Oltradige, ad un'altezza di 450 - 500 m s.l.m. in vigneti ben areati. Il terreno di produzione è ricco di minerali, formatosi da sedimenti dell’epoca glaciale.
SKU: 20870
Brand: Girlan
Le uve provengono in parte dalla zona di Girlan sulle colline dell’Oltradige, ad un'altezza di 450 - 500 m s.l.m. in vigneti ben areati. Ed in parte dalla Bassa Atesina dove troviamo terreni sabbiosi, caldi e profondi. Queste componenti costituiscono la base qualitativa per questa Cuvèe di carattere.
SKU: 20869
Brand: Girlan
Le uve per questo vino provengono dalle nostre 3 sottozone di Pinot Noir: "Girlan", "Mazon" e "Pinzon". I vigneti acuratamente selezionati sono particolarmente adatti per le loro caratteristiche microclimatiche. I vigneti sono situati a un'altitudine compresa tra i 380 e 530 metri s.l.m. e provengono, da un lato, da depositi morenici su roccia porfirica vulcanica e, dall'altro, da terreni calcarei argillosi esposti ad ovest.
SKU: 20868
Brand: Girlan
Un terzo delle uve scelte per questo straordinario vino provengono dalla sottozona "Girlan" sulle colline dell’Oltradige, ad un'altezza di 450 - 500 m s.l.m., da diversi vigneti di età compresa tra i 10 e 15 anni. Due terzi invece provengono dalla Bassa Atesina - Cortaccia. La combinazione dei terreni di produzione da ghiaiosi ad argillosi e ricchi di minerali, danno a questo vino un carattere unico.
Südtirol DOC: Ein Spitzenwein in einer Region mit großen Traditionen
Wein ist ein traditionelles Getränk, das seit Jahrhunderten auf der ganzen Welt hergestellt wird. Italienische Weine genießen internationalen Ruf für Qualität und Exzellenz. Einer der Orte in Italien, der für die Herstellung von Qualitätsweinen bekannt ist, ist Südtirol. Südtirol ist eine Region in Norditalien, die sich entlang des Nonstals sowie der Täler Etsch und Eisack erstreckt. Die Region ist reich an Geschichte, Tradition und natürlich an Weinen.
Südtirol ist eine der ältesten Weinregionen Italiens und heute eine der beliebtesten. Die Region ist auch die Heimat zahlreicher DOCs, wie Südtirol DOC, Südtirol Vinschgau DOC, Südtirol Lagrein DOC und Südtirol Teroldego Rotaliano DOC. Der DOC Alto Adige ist einer der bedeutendsten DOCs Norditaliens und ein hochwertiges Produkt.
Was ist der Südtiroler DOC?
Die DOC Südtirol ist eine kontrollierte Herkunftsbezeichnung. Es handelt sich um einen Wein, der in den Tälern Etsch und Eisack in Südtirol hergestellt wird und als einer der am meisten geschätzten Qualitätsweine der Region gilt. Der DOC Alto Adige ist ein Weiß-, Rosé- oder Rotwein, der aus Trauben hergestellt wird, die im Etsch- und Eisacktal angebaut werden. Der Südtiroler DOC wird aus lokalen Trauben wie Müller Thurgau, Sauvignon, Gewürztraminer, Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Pinot Nero, Lagrein und Sangiovese hergestellt. Die DOC Südtirol verlangt, dass der Wein mit einem maximalen Ertrag von 70 % erzeugt wird.
Was ist die Geschichte des DOC Südtirol?
Die Geschichte der DOC Alto Adige reicht bis in die frühen 1900er Jahre zurück, als sich die Region zu einer der ersten Weinregionen Norditaliens entwickelte. Im Jahr 1965 erhielt die Region die offizielle Anerkennung als DOC. Im Laufe der Jahre hat sich die DOC Alto Adige dank der Qualität und Exzellenz der produzierten Weine zu einer der beliebtesten DOCs in Norditalien entwickelt.
Welche Weine werden in der DOC Südtirol produziert?
Die in der DOC Südtirol produzierten Weine sind Weiß-, Rosé- und Rotweine. Die in der DOC Südtirol produzierten Weißweine sind hauptsächlich Müller Thurgau, Sauvignon, Gewürztraminer, Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio und Pinot Nero. Die in der DOC Südtirol produzierten Roséweine sind hauptsächlich Pinot Grigio, Pinot Nero und Lagrein. Die in der Südtiroler DOC produzierten Rotweine sind hauptsächlich Sangiovese, Lagrein und Pinot Noir.
Wer sind die wichtigsten Produzenten von DOC Südtiroler Weinen?
Der DOC Alto Adige wird von zahlreichen Weinproduzenten produziert, darunter einige der größten und renommiertesten Weingüter der Region. Zu den bedeutendsten Weingütern zählen: Castel Sallegg , Kellerei Tramin, Kellerei Terlan, Schloss Juval, Kellerei Magrè und Kellerei Kurtatsch. Diese Keller produzieren Weine von ausgezeichneter Qualität, die auf der ganzen Welt geschätzt werden.
Wie hoch sind die Preise für DOC Südtiroler Weine?
Die Preise für DOC Südtiroler Weine variieren je nach Erzeuger, verwendeter Traube und Jahrgang. Die im Südtiroler DOC produzierten Weine können zu Preisen zwischen 10 und 30 Euro pro Liter erworben werden. Allerdings gibt es auch in der Südtiroler DOC hergestellte Luxusprodukte, die bis zu 100 Euro pro Liter kosten können.
Abschließend lässt sich sagen, dass es sich bei der DOC Südtirol um eine kontrollierte Herkunftsbezeichnung handelt, die eines der ältesten und beliebtesten Weinanbaugebiete Italiens darstellt. Die in der DOC Südtirol produzierten Weine sind von ausgezeichneter Qualität, werden auf der ganzen Welt geschätzt und werden auch für ihre Geschichte und Tradition geschätzt. Die DOC Südtirol bietet eine große Auswahl an Qualitätsweinen, von Weiß bis Rotwein, die für jeden Gaumen geeignet sind, von den anspruchsvollsten bis zu den wenig anspruchsvollen.