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SKU:
2636
Brand:
Cantina Marchesi Antinori
Schöne 3er-Holzkiste bestehend aus:
WEIN
Neprica Primitivo IGT, Apulien IGT 2019
Neprica Negroamaro IGT, Apulien IGT 2019
Chardonnay Apulien IGT, Apulien IGT 2019
SKU:
1563
Brand:
Tinazzi
7,61 €
4,57 €
Der Name des Weins ist eine Mischung aus zwei Wörtern: „Negroamaro“ – das Wort „Amaro“ – und „Rosè“. Mit einer hellrosa Farbe, die durch die 24-stündige Kaltmazeration der Schalen entsteht, hat er ein äußerst interessantes organoleptisches Profil: Aromen von roten Früchten, insbesondere Kirschen und Granatäpfeln, und fruchtige Noten. Er passt perfekt zu Fischgerichten, besonders zu gegrilltem Fisch.
7,61 €
4,57 €
SKU:
1528
Brand:
Tinazzi
10,46 €
5,23 €
Die Farbe ist leuchtend, tiefrosa. Das Aroma wird von Tönen roter Früchte wie Kirsche und Himbeere mit subtilen floralen Anklängen wie Rose dominiert. Der Geschmack ist frisch, ausgewogen und elegant, mit ausgezeichneter Mineralität, langer Abgang.
10,46 €
5,23 €
SKU:
897
Brand:
Cantina Marchesi Antinori
Charakter, Persönlichkeit und qualitatives Potenzial sind die Eigenschaften, die das Puglean-Territorium auf die dort angebauten einheimischen und nicht-einheimischen Sorten überträgt. Aus diesem Grund begannen die Investitionen der Familie Antinori in Apulien im Jahr 1998, die diese Region als eine der vielversprechendsten in Italien für die Produktion von Qualitätsweinen mit einer starken territorialen Identität betrachtete.
9,89 €
SKU:
895
Brand:
Cantina Marchesi Antinori
Die Salento Masseria Maime dei Marchesi Antinori wurde in den Weinbergen der Tomaresca Farm geboren, die der Familie Antinori gehört und sich in Apulien befindet. Es ist ein Wein mit einer intensiven rubinroten Farbe. Die Nase öffnet sich mit einem Hauch von roten Früchten, insbesondere Kirsche, Schwarzkirsche und roter Maulbeere, begleitet von würzigen Noten von Lakritz, Nelken und Vanille. Im Mund ist er trocken, mit einer Ader von zurückhaltender, aber lebendiger Säure und ausgewogenen Tanninen. Insgesamt ist es ein eleganter Wein mit guter Nachhaltigkeit. Perfekt in Kombination mit gegrilltem rotem Fleisch und Braten, ideal zu mittel- und hochgereiftem Käse.
32,50 €
SKU:
887
Brand:
Conti Zecca
Im Glas hat er eine schöne rubinrote Farbe, sehr konzentriert. Die pflanzlichen Noten erscheinen dezent in der Nase, wo sie dann von einem schillernden Fächer zwischen Frucht und Würze umhüllt werden. Beim Verkosten hat er eine gute Struktur mit einem warmen und einhüllenden Schluck. Wunderbar zu Cannelloni mit Schafragout.
9,61 €
Negroamaro-Bezeichnung
Negroamaro ist eine autochthone Rebsorte Süditaliens, die besonders in Apulien weit verbreitet ist und für ihre charaktervollen und komplexen Rotweine bekannt ist. Diese Rebsorte blickt auf eine lange Tradition in der Region zurück und gilt als Symbol des süditalienischen Weinbaus. In diesem Artikel beleuchten wir die Geschichte, die Eigenschaften und die verschiedenen Weinsorten aus Negroamaro.
Geschichte der Negroamaro-Bezeichnung
Die Geschichte des Negroamaro reicht tief in die Antike zurück, mit dokumentierten Spuren, die bis in die griechische und römische Zeit reichen. Die Rebsorte gedieh prächtig auf den fruchtbaren, sonnenverwöhnten Böden Apuliens und brachte Weine hervor, die im Laufe der Jahrhunderte Ruhm und Ansehen erlangten.
Einzigartiges Terroir
Das Terroir der Appellation Negroamaro zeichnet sich durch ein mediterranes Klima mit heißen, trockenen Sommern und milden Wintern sowie kalk- und lehmreichen Böden aus. Diese klimatischen und Bodenbedingungen verleihen dem Negroamaro seine einzigartigen Eigenschaften, wie seine robuste Struktur und sein komplexes Aromenprofil.
Charakteristika von Negroamaro-Weinen
Weine aus Negroamaro-Trauben sind für folgende Eigenschaften bekannt:
Farbe und Aroma: Negroamaro produziert Weine mit einer intensiven rubinroten Farbe und einem komplexen Aroma mit Noten von reifen Früchten, Gewürzen und Unterholz.
Körper und Struktur: Diese Weine besitzen einen kräftigen Körper und eine robuste Struktur mit weichen, aber festen Tanninen, die dem Wein eine gute Langlebigkeit und ein angenehmes Mundgefühl verleihen.
Vielseitigkeit: Dank ihrer Struktur und Komplexität eignen sich Negroamaro-Weine hervorragend zur Kombination mit einer breiten Palette von Gerichten, von rotem Fleisch bis hin zur mediterranen Küche.
Die verschiedenen Konfessionen
Innerhalb der Negroamaro-Herkunftsbezeichnung gibt es mehrere Unterkategorien, die bestimmte Rebsorten und Weinstile hervorheben:
Salice Salentino DOC
Salice Salentino DOC ist eine der renommiertesten Appellationen für Weine aus der Rebsorte Negroamaro. Diese Weine sind für ihre Eleganz und Komplexität bekannt und werden hauptsächlich in der Region Salento produziert.
Negroamaro ist ein authentischer Ausdruck süditalienischer Weinkunst, ein Symbol für Tradition und Qualität. Mit seiner jahrtausendealten Geschichte und seinen unverwechselbaren Eigenschaften erobert Negroamaro weiterhin die Herzen von Weinliebhabern weltweit.
Häufig gestellte Fragen
Wo liegt der historische Ursprung von Negroamaro? Negroamaro hat antike Ursprünge, die bis in die griechische und römische Zeit zurückreichen, und ist besonders in Apulien weit verbreitet.
Was sind die Hauptmerkmale von Weinen aus der Rebsorte Negroamaro? Negroamaro-Weine sind bekannt für ihre intensive Farbe, ihr komplexes Aroma und ihren kräftigen Körper und ihre Struktur.
Was ist eine der renommiertesten Appellationen für Negroamaro-Weine? Salice Salentino DOC ist eine der bekanntesten Appellationen für Weine aus der Rebsorte Negroamaro und wird für seine Eleganz und Komplexität gefeiert.