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Tiefe strohgelbe Farbe. Die Nase zeigt Noten von exotischen Früchten und Bananen, verbunden durch eine angenehme Butterhülle. Im Mund dominiert die Harmonie der Elemente, wo die Harmonie zwischen Mandel, weißen Blüten und Honig eine unglaubliche Nachhaltigkeit verleiht.

Die süße Seele des Weinkellers, ein Sekt nach Martinotti-Methode aus Muscat-Trauben, um Obst und Desserts zu begleiten und zu verfeinern.

Als einer der autochthonen Weine schlechthin unserer Gegend bauen wir auf den Hügeln mit Blick auf den Metauro die Biancame-Trauben an, aus denen dieser biologische Bianchello Doc geboren wird. Es ist ein sehr feiner stiller Weißwein, fruchtig und mineralisch, mit einer strohgelben Farbe . Das Bouquet ist frisch und blumig , mit Noten von süßen weißen Blumen und Nuancen von Harz und Zitrusfrüchten.

Die in dieser Region seit jeher angebaute Sorte Cococciola ist historisch wenig dokumentiert. In Italien wurde sie unterschätzt, aber in Frankreich wurde sie bereits vor mehr als vielen Jahren von Gelehrten aus den Abruzzen klassifiziert. Heute zeigt er, sortenrein aus Raps vinifiziert, sein volles Potenzial. Ein frischer und fruchtiger Weißer – in einem Wort: authentisch

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