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SKU: 8566
Brand: La Mozza - Bastianch
Ciliegiolo wird seit Jahrhunderten in der Toskana, insbesondere in der Maremma, angebaut und repräsentiert die Essenz des Territoriums, aus dem es stammt. Er wird in Reinheit hergestellt, um alle seine Eigenschaften hervorzuheben, und gilt zu Recht als eine der besten einheimischen Reben und als eine der typischsten der Region.
ESAURITO
SKU: 6112
Brand: La Mozza - Bastianch
Er ist der bekannteste und meistverkaufte Wein des Weinguts La Mozza. Entworfen und hergestellt, um seine Einzigartigkeit und Vielfalt in Bezug auf den Sektor zu verbessern, stammt es aus einer Mischung, die mediterrane und einheimische Sorten sowie den von der Disziplin geforderten Mindestprozentsatz an Sangiovese (85%) enthält. Von großer Ausdruckskraft unterstreicht er am besten das Potenzial des Maremma-Terroirs. I Perazzi verdankt seinen Namen der birnenförmigen Frucht, die auf unserem Weingut wächst und auf dem Etikett erscheint.
ESAURITO
SKU: 6110
Brand: La Mozza - Bastianch
Es ist ein unverwechselbarer Wein, der in einer Region hergestellt wird, die für Mischungen zwischen Super-Toskaner- und Bordeaux-Sorten berühmt ist. Der autochthone Sangiovese wird mit Syrah, Alicante und Carignan gemischt, wodurch ein „Super-Med“ entsteht, der die Weinbautradition des Mittelmeerbeckens bereichert. Der Name „Aragone“ bezieht sich auf die spanischen Aragonesen, die im 15. Jahrhundert in der Maremma herrschten.
SKU: 6108
Brand: La Mozza - Bastianch
Es ist der Wein, der die Verbraucher am leichtesten verzaubert und anzieht. Ein Wein, der unerwartet die andere Seite des Sangiovese offenbart und ihn mit äußerster Anmut, aber mit unendlicher Festigkeit in das Gebiet der Maremma zurückbringt. Eine ungewöhnliche, tiefe Farbe von seltener rubinroter Schönheit. Eine andere, sehr süße und reife Frucht, in der die Sonne, der Boden und die Gestaltungsidee des Kellers das zum Leben erwecken, was die Maremma denen geben kann, die es verstehen, ihr zuzuhören.
Der landwirtschaftliche Betrieb La Mozza liegt im Herzen der wildesten Maremma und erstreckt sich über eine Fläche von 36 Hektar, von denen 16 Weinberge sind, die sich vollständig in der Gemeinde Magliano in der Toskana befinden.
Ein nahezu unberührtes Gebiet, von wilder Schönheit, umgeben von Weiden, Ackerland und Wäldern, wo man noch vielen Tieren in freier Wildbahn begegnen kann.
TOSKANISCHE MAREMMA
Der landwirtschaftliche Betrieb La Mozza liegt im Herzen der wildesten Maremma und erstreckt sich über eine Fläche von 36 Hektar, von denen 16 Weinberge sind, die sich vollständig in der Gemeinde Magliano in der Toskana befinden.
Ein nahezu unberührtes Gebiet, von wilder Schönheit, umgeben von Weiden, Ackerland und Wäldern, wo man noch vielen Tieren in freier Wildbahn begegnen kann.
Die Einzigartigkeit des Territoriums und seiner Weinausprägungen sowie der DOCG Morellino di Scansano sind die wichtigsten Produktionsgarantien, die zur Unterstützung des von der Kellerei durchgeführten Qualitätsprojekts der Exzellenz bereitgestellt werden.
Ein Gebiet mit trockenem Klima und hoher Sonneneinstrahlung ermöglicht es den Trauben, vom frühen Morgen an perfekt zu reifen und in der Sonne bis zum Sonnenuntergang zu baden. Das Vorhandensein von konstanten Winden und der Mangel an Regen garantieren andererseits eine fast vorbildliche Konzentration von Früchten.
Orte und Klima geeignet für internationale Sorten wie Syrah, Alicante und Carignano, oder eher autochthone Sorten wie Mammolo und Ciliegiolo, mit einer ganz besonderen Behandlung für Sangiovese, deren Säurekante in eine unvergleichliche Frucht- und Farbintensität übergeht.
DIE PHILOSOPHIE IM WEINBERG
Alle Weinberge wurden auf der Suche nach maximaler Produktion / Qualitätsoptimierung gepflanzt.
Bepflanzung manchmal dicht, mit Pflanzen, die ständig gepflegt und überwacht werden, die mengenmäßig schlechte Ernten hervorbringen, aber qualitativ unglaublich „schwer“, und manchmal spärlich in Gegenwart alter Reben, letztere im Bewusstsein der Erhaltung als erhalten so viel wie möglich die Eigenschaften von Einzigartigkeit, Finesse und Eleganz, die nur diese Pflanzenarten verleihen können.
UMWELTEMPFINDLICHKEIT
Das Unternehmen kalibriert sein tägliches produktives Handeln auf die vollständige Achtung der Umweltauswirkungen und der natürlichen Bedingungen, die es umgeben, und bringt diese Natürlichkeit und Philosophie in die Weine zurück. Derzeit laufen mehrere Projekte, die darauf abzielen, Produkte zu schaffen, die in direktem Zusammenhang mit Gesundheits- und Umweltfragen stehen, mit der ständigen Vision einer kontinuierlichen Verbesserung des Umwelterbes durch sorgfältigen Anbau und Kellermanagement, unter Berücksichtigung der lokalen Biodiversität sowie der Gesundheit der Verbraucher Finale.